⑴ 請問諸城哪裡可以給蛋糕店供貨呀比如麵包粉,奶油之類的~~~
濰坊送就可以了,濰坊博潤是最大。在四平路靠近輕紡城哪裡
⑵ 蘇州什麼地方可以買到麵包粉,和做蛋糕的材料
一般賣麵粉賣食品添加劑的地方還有超市就有的
⑶ 想買麵包粉做蛋糕,哪裡教做蛋糕的方法啊
麵包粉是高筋粉的一種,直接用於蛋糕類是不行的,同樣是需要蓬鬆的食品,由於採用的方法不同(麵包是使用酵母的生物發酵蓬鬆,蛋糕是使用物理打發和化學反應相結合的混合蓬鬆),前者需要優質大量的麵筋網路,後者最好不要有麵筋形成。
如果一定要用可以這樣處理:
在低筋粉(蛋糕粉)中摻入少量麵包粉,可以稍微調節一下麵粉的質量,問題不大。
沒有低筋粉時,在麵包粉中按比例摻入粟粉,將麵包粉的麵筋降低到和蛋糕粉差不多的程度,也勉強可以用。
直接將麵包粉蒸(需要脫水處理)或烤到半熟,當成餅粉或糕粉使用,效果也差不多,且會產生特殊香味和獨特風味。
⑷ 麵粉一般從哪裡能買到
買麵粉的地方很多,一般大的商場超市都有賣的,還有一些小的超市便利店也是可以買到,村裡的一些雜貨鋪也是可以買到的。
⑸ 太原那裡有賣蛋糕粉和麵包粉的
賣食品原料的地方都賣,在五龍口,和火車站都有,五龍口有個國泰,火車站有天雷,東太堡有太和,14中這有豫泰盛,好像太和比較有口杯,你是開蛋糕店吧?蛋糕粉是低粉,麵包粉是高粉(紫荊花)的挺不錯
⑹ 在哪裡能買到麵包粉
麵包粉可以在菜市場或者是超市購買。
麵包粉,硬麥製作而成,麵筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之間。麵筋質量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。 國外已發展到白麵包專用粉、漢堡包專用粉、油炸麵包專用粉等。
⑺ 淄博哪有賣做蛋糕麵包需要的材料
興學街有家專門批發這東西的 就在淄博市郵政局門口動一點點 路南```
⑻ 請問在無錫什麼地方可以買到麵包粉,麵包改良劑等做蛋糕麵包的材料,最好是新區附近的,謝謝
無錫新區春潮一區大門口,105-1,公交車,65路,92路,G1,春潮小區站下,供應各類家庭用烘焙工具及原材料,包括烤箱
⑼ 咸陽哪有賣麵包粉,蛋糕粉的。
蛋糕粉 糧油店就有得賣~! 低筋粉 就可以~! 至於麵包粉的話 只有原材料批發部有賣 如果你不是做這行的話我建議你去 麵包店裡買點 我們上來的麵包粉大概都是 100左右一代50斤的 如果你要的不多的話可以多花點錢買 。
⑽ 西寧什麼地方可以買到麵包粉,和做蛋糕的材料
冷湖路最北口那裡有一家進口食品店,你去碰碰運氣吧,不保證