Ⅰ 南充學做蛋糕麵包可以去哪學
蛋糕行業是一個不錯的選擇,蛋糕利潤可觀,隨著人們生活水平的提高,越越受到人們的喜愛,以後不管是自己開店還是做一名蛋糕師,都是可以的;另外,學蛋糕要選擇正規的培訓學校,學起來也會更系統,對於沒有基礎的人來說更適合。
Ⅱ 去南充新東方學糕點師要多少錢
從新東方學糕點師要多少錢去南通的話新東方學糕點師的話這個可能大概就是要這個3600塊錢左右的這個學費的,我會的話可能就是要自己帶過去可能大概又要一千塊錢左右的生活費
Ⅲ 有西點的基礎,現在想提升下技術,在南充新東方可以去學不
現在很多學校都有你說的提升班,應該是可以的,不過也要去考察一下
Ⅳ 南充哪裡可以學千層蛋糕
學千層蛋糕
要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
另外我本人以前是在某蛋糕坊跟著師傅學習的,學過兩年。(這其中包括打雜等事宜)
只要你肯努力,一定也可以製作出好吃的千層蛋糕。
下面介紹千層蛋糕的做法,
芒果千層蛋糕的做法
食材
低筋麵粉 160克
雞蛋 3個
牛奶 500克
黃油 30克
糖 160克
芒果 8個
奶油乳酪 250克
淡奶油 250克
香草精 適量
吉士粉 適量
黑巧克力 適量
白巧克力 適量
檸檬汁 適量
方法/步驟
1
首先我們要做千層蛋糕裡面的班戟皮,先准備好以下材料:
班戟皮材料:(8寸圓模大小約13張)
低粉 160克
牛奶 500克
雞蛋2-3個
糖 40克
黃油30克
香草精、吉士粉(沒有的話可省略)
2
將第一步中的所有材料混合,攪拌均勻,如果你有料理機,可以直接放進去攪打,沒有的話最好過篩。充分混合後,靜置30分鍾。
3
將配製好的班戟皮蛋液,用平底鍋小火攤成蛋皮,注意火候,不要燒焦,這樣才能有鮮艷的黃色哦。
4
接下來我們要做夾陷了,這是芝士奶油部分的材料:
淡奶油 250克
奶油乳酪 250克
糖120克
檸檬汁 可省略
5
將第四步里的材料,各自打勻打發,混合均勻即成芝士奶油夾陷。
6
取5個芒果切成小粒。
准備好以上的材料,下面就可以「蓋房子」了。取一個八寸圓模具,按照一層班戟皮,一層奶油,然後每隔3層奶油就夾一層芒果粒的方法來累加,一共做好(至少)12層,其中有3層是夾有芒果粒的哦。
表面的裝飾可以按照個人喜好擺弄。我做的是芒果花,做這個裝飾需要用到2-3個芒果,將芒果切片擺出造型即可。
在芒果裝飾的外圍擠上一圈打發的鮮奶油。
在芒果花上放幾粒鋼珠糖果。
這個蛋糕做到這一步就基本完成了!但如果它是一個生日蛋糕,你可以繼續下面的步驟。
准備好適量的黑、白巧克力。
還有自己喜歡的生日快樂文字模具。
將巧克力加熱融化,倒入模具中即可成型。
在蛋糕的頂端放上一片巧克力生日牌牌。
再插上蠟燭,這個漂亮的芒果千層蛋糕就做好啦!
注意事項
1、請選擇熟透的芒果,才會使得蛋糕有濃濃的果香味。
2、攤班戟皮的時候一定要注意火候,而且最好保證每一片的大小都差不多。
3、因為蛋糕裡面有新鮮的水果,所以做好後要盡快食用。
Ⅳ 南充有沒有蛋糕培訓的學校
肯定有呀,南充專業的餐飲培訓機構,西點烘焙類的都有的,具體的你可以實地去考察看一下
Ⅵ 南充學蛋糕的學校哪裡比較好
南充可以自己研發蛋糕,也可以自己學習蛋糕的製作流程,這樣製作出來的蛋糕也能夠滿足顧客的各種口味。