❶ 蕪湖優美滋蛋糕工廠在哪呀
美滋中央工廠:蕪湖市高新技術開發區濱漳路20號 0553-3021878
❷ 沁園蛋糕的公司簡介
公司總部生產基地坐落於重慶市高新技術產業開發區九龍園區、總部經營管理中心位於重慶市商業繁華中心楊家坪動物園輕軌車站旁九龍明珠商務寫字樓四樓。公司擁有20000多平方米、車間空氣潔凈度高達30萬級的現代化中央工廠和舒適、寬敞的現代辦公樓。
公司現有員工2000餘人,其中管理類員工中本科以上學歷和獲得中高級管理、技術職稱的員工達80%以上。公司擁有由行業頂尖級技術大師和精通現代企業經營管理的專業人才組成的高效管理團隊,由知名專家顧問組成的高水平的智囊團。公司與日本、法國、義大利、德國以及港台等國家和地區有著廣泛的業務聯系和技術交流,把握行業最新經營、技術信息,實現了「決策科學化、管理規范化、生產標准化、經營法制化、運作高效化」。
公司是西南地區規模最大、設備最先進、技術含量最高的烘焙企業,銷售額一直保持著每年20%以上的增長速度遞增,占重慶糕點行業40%多的絕對市場份額,也是重慶市最早通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證和首批通過糕點(含月餅)國家強制性食品安全市場准入QS認證的食品糕點企業,並已發展壯大成為遍布重慶、成都、貴陽、遵義等城市主城、近郊各大商業中心、鬧市區域、居民小區共近200家全資直銷連鎖餅屋。
❸ 嘉華餅屋總部在哪裡。及創始人
總部的話在大觀樓旁邊 你坐公車就可以到。
總店最古老的店面,小西門金穗大廈一樓,就在龜背立交的下面,旁邊是個買運動服飾的店。這個店從我小時候起就一直在開著了。
嘉華餅屋為雲南嘉華食品有限公司品牌。是雲南起步比較早的餅屋,成立於1988年,是生產蛋糕,麵包,中點,西點的綜合性食品廠。目前擁有前店後廠近80家餅屋,遍布昆明市及周邊地州市。也是西山區自1989年至1996年連續八年的先進企業。
嘉華廠自建廠以來,在昆明率先引進了國內外的先進設備和生產工藝技術,以最考究的配方和最優質的原材料,為春城人民提供了花樣繁多的各類中西式糕點,港式、廣式、滇式月餅等。
嘉華餅屋堪稱是昆明的老字型大小。嘉華的蛋糕,麵包是唯一獲90年,91
年,92年優秀新產品獎的產品,93年,94年又獲最受消費者歡迎的優
質產品;「嘉華月餅」多次在昆明市的質量評比中名列前予,連續三年被評為質量信得過的免檢產品。嘉華首創的前店後廠,「分分鍾出爐,秒秒種新鮮」的現烤現賣方式,深受廣大消費者愛戴,而且糕點很符合雲南人的口味,百吃不厭。
他家早期主要是製作一些傳統的雲南點心糕點,比如茴餅、鮮花餅、雲腿酥餅、重油月餅、火腿小麵包、蛋清餅等等。如今,嘉華在不斷的推陳出新,慕斯蛋糕、各種西式點心也出現在嘉華的陳列架上,而且他們家的推新速度比較快,隔不了多久就有新品種出爐,如今有名的子弟土豆片也出自嘉華旗下。
[1]最值得推薦的還是他們家的茴餅、雲腿酥餅、火腿小麵包和鮮花餅。茴餅看上去就想是放大版的小饅頭,口感軟軟的,甜和咸配合得剛剛好,細細品還會有一點點麻味。每次買回家一口氣可以吃下很多。
雲腿酥餅和火腿小麵包的餡料都是雲南宣威火腿,不同之處是外麵包的皮,酥餅一口咬下去很多酥皮末就掉下來,酥酥的,甜香可口。麵包松軟而且不油膩,各人可以根據自己的喜愛來選擇。最後向大家推薦的是鮮花餅。鮮花餅,顧名思義原料肯定少不了鮮花,這花是雲南盛產的可食用玫瑰花,加上糖和其它調料做成餡,再包上酥皮,烤制而成。
嘉華餅屋的鮮花餅,餡料分量十足而且用料一點都不馬虎,一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香氣撲鼻,是不可多得的美味。
另外,我覺得嘉華餅屋新出的牛軋糖、蛋撻味道都不錯,建議好朋友們有機會可以去嘗一嘗。
❹ 成都哪裡有蛋糕工廠
1. 台傑蛋糕(工廠店)
四川省成都市都江堰市大觀鎮高爾夫大街199、201、203號
2. 名師蛋糕(辰居路店)
四川省成都市崇州市辰居路215-217號
❺ 廣州哪裡有蛋糕工廠
番禺沙灣
❻ 成都蛋糕工廠有哪些,謝謝
孩子成績差的最根本原因是,沒有學習興趣以及缺乏正確的學習方法,成都優優數學學校,最專業的名師1對1課外輔導,幫助孩子找到適合孩子的學習方法,激發學習興趣,從根本上提升孩子的成績。
❼ 蛋糕的發源地在那裡。
「西點」是中國人對西式甜點的統稱。它同中華烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點的主要發源地、英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史、並在發展中取得顯著成就。 據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。古埃及有一幅繪畫,就展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面,話中可看出幾種麵包和蛋糕的製作場景,有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據統計,在古埃及帝國中,麵包和蛋糕品種達16種之多。據說,古希臘最早在食物中使用的甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲。古希臘人曾用麵粉、油、和蜂蜜製作了一種煎油餅。古羅馬人則製作了最早的乳酪蛋糕。英國最早的蛋糕是一種名為「西姆爾」的水果蛋糕,據說它來源於古稀臘。 今天,世界最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期,糕點製作不僅革新了早期方法,而且品種不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。此時現代西點中兩類最主要的點心,派和起酥相繼出現。早期法國和西班牙在製作起酥時,採用了一種新方法,即將奶油分散到面團中,再將其折疊幾次,使成品具有酥層,這種方法為現代起酥點心製作奠定了基礎。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。據記載,最原始的麵包甚至可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,有人推測首先有西班牙人創造。 上世紀18世紀,磨面技術的改進為麵包和其它糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式甜點生產創造了有利條件。上世紀18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。同時,西點開始從作坊式生產步入到現代化的生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大食品加工行業,成為西方工業食品工業的支柱之一。 西點的禮儀 西點,在西餐中被稱為甜品,在我們生活中西餐的禮儀常常會被小資們津津樂道。西點作為西餐中與甜點對應的是開胃菜,後者很少有甜的,種類上也遠不如甜點豐富。有人比如說開胃菜相當於一本書的前言或者導讀。甜點相當於這本書的後記或跋 在西餐正餐中一般順序為: 1、頭盤,稱為開胃品。通常有冷盤和熱盤之分。 2、湯,大致可分為清湯、奶油湯、素菜湯和冷燙等4類。 3、副菜,通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。 4、主菜、肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。 5、蔬菜類菜餚,可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,蔬菜類菜餚在西餐中成為沙拉 6、甜品、西餐的甜品是主菜後食用的,可以算是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁,冰淇淋,乳酪,水果等等。 7、咖啡、飲咖啡的時候一般要加糖和淡奶油。 吃甜點也有講究 吃冰淇淋一般使用小勺,當冰淇淋和蛋糕或餡餅一起吃,或作為主餐的一部分時,要是用一把甜點叉和一把甜點勺。 吃水果餡餅通常要使用叉子。如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那麼就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃,。如果餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手,以防止陷料從另一頭漏出。 歐洲是西點的主要發源地。西點製作在英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史,並在發展中取得了顯著的成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫,展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景,說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據說,普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神,這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為基金,以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計,在這個古老的帝國中,麵包和蛋糕的品種達16種之多。 現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它來源於古希臘,其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神,今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱,古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲,特別是在蜂蜜產區。古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅,還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔,這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。 古羅馬人製作了最早的乳酪蛋糕。迄今,最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華,以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令,禁止人們在節日中過分放縱和奢華。這以後,烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分,而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載,在公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。 初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期。糕點製作不僅革新了早期的方法,而且品種也不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。現代西點中兩類最主要的點心——排和起酥點心相繼出現。1350年一本關於烘焙的書記載了排的5種配方,同時還介紹了用雞蛋、麵粉和酒調製成能擀開的面團,並用其來製作排。 法國和西班牙在製作排的時候,採用了一種新的方法,即將奶油分散到面團中,在將其折疊幾次,使成品具有酥層。這種方法為現代起酥點心的製作奠定了基礎。 大約在17世紀,起酥點心的製作方法進一步完善,並開始在歐洲流行。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。哥本哈根以生產丹麥包而著稱。可松麵包通常做成角狀或彎月狀,這種麵包在歐洲有的地方稱為「維也納麵包」。傳說,大約在1683年,土耳其軍隊圍攻維也納城,一位烘焙師製作了一種月牙麵包,把它掛在教堂前,嘲笑土耳其國旗上的月牙標志。可松麵包更早的文學記載見於有關德國復活節的糕點介紹,它被作為山羊角的象徵。 據說,可松包是從德國傳到維也納以及西班牙,並將它作為一種早點的。西班牙人似乎發揮了他們如同在文化藝術上的想像力,將起酥點心和可松包做得十分完美。另外據推測,製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,也是首先由西班牙人創造的。 據記載,最原始的麵包甚到可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。18世紀,磨面技術的改進為麵包和其他糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式糕點的現代生產創造了有利條件。 18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。 維我利亞時代是歐洲西點發展的最鼎盛時期。一方面,貴族豪華奢侈的生活反映到西點、特別是裝飾大蛋糕的製作上;另一方面,西點亦朝著個性化、多樣化的方向發展,品種更加豐富多彩。同時,西點開始從作坊式的生產步入到現代化的工業生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業,成為西方食品工業的主要支柱之一。
❽ 麥田蛋糕是哪個地方的
位於世界風箏之都的濰坊麥田食品有限公司始創於1996年元旦,經過十多年的發展,現已成為一家集技術研發、產品製作和銷售及多渠道經營為一體的優秀食品企業。麥田公司在品牌經營上,公司建立以「麥田」為主導的品牌架構體系,經過多年運作,成為省內外享有聲譽的食品經營品牌;產品包括麵包、西點、月餅、湯圓、中式糕點、冰點和粽子等七大類400多個品種。 麥田公司在山東濰坊經濟技術開發區有專業的生產基地,將技術研發平台直接設在香港,和國際一流烘焙水平直接接軌,並積極參與國際技術交流活動,博採眾長,開拓創新,並與始建於1945年植脂鮮奶創造者美國維益公司強強合作,形成了一支重實踐、高水平的烘焙技師隊伍,麥田公司每年都會不定期邀請美國、日本、台灣和香港等地的烘焙大師親臨指導製作,生產的優質產品,已經成為省內外各大商場超市和專賣店的暢銷品,深受消費者的喜愛
❾ 上海奧昆蛋糕哪裡生產的
廣東生產的。
廣州奧昆食品有限公司隸屬於立高食品股份有限公司旗下的全資子公司,簡稱,立高食品LigaoFoods,股票代碼300973,致力於冷凍烘焙食品的研發、生產及銷售,在大流通渠道擁有奧昆、大佬強、好禧坊三大品牌,在國內冷凍烘焙食品市場占據主導地位。
公司總部位於廣州,目前在國內擁有四大生產基地,廣州南沙一廠、二廠、浙江長興生產基地及河南衛輝生產基地。