Ⅰ 0基礎想開個私人蛋糕店,去哪裡學習蛋糕、西點的製作呢
想學習做蛋糕西點可以到專業的專修學校學習,這得付出學費和時間成本,當然可以學得更快更好,還有就是到蛋糕店做學徒,優點是不要學費並且有工資拿,缺點是學習時間長,想出師估計得一年以上,如果你是個聰明好學的人,應該用不了這么久。去蛋糕專修學校學習和到蛋糕店做學徒工各有優缺點,你可以選擇適合你的方案。
Ⅱ 想開家蛋糕店 去哪裡學技術比較好
學蛋糕去學校學習比較好,不論是長期還是短期,是就業還是創業,都是一個不錯的選擇。
分析一下各種學習渠道:
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是這種學習方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
Ⅲ 學個糕點技術開店去哪學技術好
隨著人們生活水平的提高,西點行業也快速發展起來,對西點師這方面的人才需求量也越來越大。去烹飪學校學西點,成了當下的熱門選擇之一。但想要進行西點培訓,建議還是選擇一所專業的烹飪學校去學習,這樣才能在各方面都有保障,學到更多的方法與技能。
一、專業烹飪學校培訓內容豐富。不僅是糕點,還能學到裱花翻糖、蛋糕麵包、甜品飲品、私房烘焙、慕斯餅乾等知識,以及市場行業知識、營養搭配等。還有創業班、強化班、周末班等長短期課程供選擇。不論是想學單個品類,還是想學某個系列,都可以學到。
二、專業烹飪學校師資力量雄厚、課程設置合理。擁有行業大師坐鎮教學,實行小班教學,一對一指導,讓學生在練習中進步,在學習中提升。且通常會分多個階段進行教學,從基本功學起,不斷鞏固提升,學到更多技能。
三、專業烹飪學校規模較大,自然而然地,環境也比較nice。有些學校還有網紅打卡點,在裡面學習,既舒適又養眼,讓心情隨時都很舒暢。
四、專業烹飪學校教學設施完善。在專業院校,因為有規模及口碑的加持。教學設施都較為完善,設備也較為先進。烹飪是一個實踐性很強的專業,須得有很多的實操,因此這也是選擇專業學校的一大原因之一。
Ⅳ 想開家蛋糕店,去哪裡學技術比較好
你如果真的想在烘焙這一行學到實在的東西的話,建議還是找專業的培訓中心去學習,真的對烘焙這一行喜歡的話,你會吸收的很好,也會學的快,你要去蛋糕店當學徒的話,第一是學不到什麼實在的東西,蛋糕店的學徒主要是打雜為主,師傅沒有義務教你那麼多,不是為教學為主的,所以很多細節性的東西教不了你哈。再則就是你如果去當學徒,你的起點很低,工資待遇少不說,還經常以你是學徒的身份做一些不是你范圍內的事情。
Ⅳ 開蛋糕店上哪學習靠譜一些
學徒不建議哦!因為現在的師傅是這樣的:
1.不教你真技術,還天天叫你幹活
2.是師傅的出氣桶
3.沒有做好經常挨罵,失去了學習的信心
4.沒有一個好的環境學習廚師理論文化
5.就業問題很受限制,沒有發展空間,只能在大排檔里混,沒有高端的空間發展
6.好的選擇,改變一生
Ⅵ 想學做蛋糕自己開店 在哪裡學比較好
建議選擇專業的學校系統的學習,專業的學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,不僅能系統的學習,更能很好的操作。
Ⅶ 想開個蛋糕店先去哪裡學習好
現在不管是在城市中,還是我們生活的鄉縣,都可以看到不同類型的蛋糕店,說明這個行業得到了人們的認可,越來越多的人開始進入這個行業。
要想開個蛋糕店,首要的就是要把自己的技術學好,而且目前學習蛋糕的途徑也是比較多的,但是綜合來看,還是建議大家去專業的培訓學校,對於沒有基礎的我們來說,系統的教學也更容易接受,也能讓我們在一定的時間周期內練好自己的技術,想學的話,可以在當地對比體驗一下。
Ⅷ 我想開一家蛋糕店,去哪裡學做蛋糕呢
建議選擇專業的西點學校系統的學習,專業的西點學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作,可以先去實地考察下。
Ⅸ 想開個私房蛋糕店,在哪裡可以學技術
想開點的話建議到學校系統的學習西點技術,這樣開店才會有保障,可以選擇正規的學校學習,有老師教學,並且注重動手操作能力,很快就能學會了。