① 哪裡可以學做蛋糕
雞蛋黃2個、低筋麵粉33克、雞蛋清2個
輔料
水20克、玉米油20克、細砂糖44克
1
製作蛋黃糊：蛋黃加入砂糖攪拌至溶解，再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入，攪拌至粉末消失即可。PS：這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微粘稠
步驟2
製作蛋白霜：砂糖分三次加入，將蛋白霜打發至8分發左右。這次蛋白霜不太好，光澤度不夠，砂糖部分沒融化，新砂糖顆粒有些粗
步驟3
混合蛋白霜和蛋黃糊：混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。PS：最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的，倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態，倒入模具後也不是很容易變平，需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀，可能是前面的蛋黃糊乳化不夠
步驟4
烘烤：將蛋糕糊倒入烤模內，用小勺子刮勻，再輕震幾下送入烤箱，溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡，也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡，那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做的不夠仔細
步驟5
出爐：在廚台上40cm高處自由落體摔一下，立刻倒扣。PS：是正著摔，不是蛋糕表皮朝下摔哦，那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔，瞬間內部熱氣散失，降低溫度，另外氣泡會震破，氣泡內外氣壓差變小，才不至於蛋糕凹下，回縮
網上，蛋糕店，學校
② 武漢哪裡有學做蛋糕的
哪裡有比較好的學西點的學校？
要問學習烘焙去哪裡好，我來告訴你一下，學習烘焙，你一定要注意以下幾個問題。
一、看學校大不大
如果學校大的話，那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的，也就是學校大，才能裝更多的學生，學生自然就多。那麼這樣的學校，他資金充足，能提供學生更多的實操材料，材料多，你學習起來練習的機會也會更多，機會多的話，你學習起來上手就會更快，也能更快速的掌握到相關的知識。很多小的學校，都是沒有那麼多的時間來給你練習的，因為他不想給你那麼多的材料。
二、看學校辦學歷史
如果學校辦學時間長，越長越好，因為越長才會更可靠，你在這樣的學校里學習，自然也會更放心些，千萬不要去那些剛辦學的，新學校學習，因為說不定哪天學校就不在了，以後你工作了，人家問你哪裡畢業的，你都不好意思說得。
三、看學校是不是集團辦學
集團辦學，學校就會更厲害，不管說你在學校的管理，還是說是以後你就業，集團辦學，他都是有專業的就業指導中心的，與很多的單位也是有合作的。
③ 武漢哪裡可以學做蛋糕學費多少
武漢余香可以學做蛋糕，學費他們官網上有，你可以網路搜一下
④ 武漢市的技工學校有哪些
湖北省二輕工業技工學校
電話： 027-87802495
地址： 卓刀泉路78號
簡介： 湖北省二輕工業技工學校卓刀泉路78號 027-87802495
湖北省輕工業技工學校
電話： 027-87344815 027-87860861
地址： 武漢市武昌石牌嶺東二路4-6號(郵編:430070)
簡介： 湖北省輕工業技工學校武漢市武昌石牌嶺東二路4-6號(郵編：430070) 027-87344815
湖北省實驗技工學校
電話： 027-87918266 027-87914166
地址： 武漢市江夏區紙坊大街983號(江夏供電公司、保險公司對面)
簡介： 湖北省實驗技工學校位於「九省通衢」的華中重鎮武漢，...是省勞動和社會保障廳唯一行政直屬的省級重點技工學校，集培訓、鑒定、就業於一體，是我省培養計算機、信息管理、電子、機電、機械等專業技術人才的重要基地。
武漢市交通技工學校
電話： 027-84630534
地址： 武漢市漢陽院子灣
簡介： 武漢市交通技工學校武漢市漢陽院子灣 027-84630534
湖北省水利水電技工學校
電話： 027-87378362
地址： 武漢市八一路340號
簡介： 湖北省水利水電技工學校八一路340號 027-87378362
武昌車輛廠技工學校
電話： 027-86830146
地址： 武漢市武昌學院路9號(郵編:430062)
簡介： 武昌車輛廠技校 武漢市武昌學院路9號(郵編：430062) 027-86830146
蔡甸區技工學校
電話： 027-84943152
地址： 武漢市樹藩大街1325號
簡介： 蔡甸區技工學校武漢市樹藩大街1325號 027-84943152
湖北省電業技工學校
電話： 027-87645827
地址： 武漢市武昌珞喻路189號
簡介： 湖北省電業技工學校武漢市武昌珞喻路189號 027-87645827
武鋼第一技工學校
電話： 027-86528039
地址： 武漢市青山工人村十二村520號
簡介： 武鋼第一技工學校武漢市青山工人村十二村520號 027-86528039
湖北省實驗技工學校
電話： 027-87125362
地址： 武漢市武昌東一路150號
簡介： 湖北省實驗技工學校武漢市武昌東一路150號 027-87125362
華中信息商務技工學校
電話： 027-84714695 027-84715804
地址： 龜山北路1號
簡介： 技能培訓： 家電維修、金能汽車維修、摩托車維修、國際電工、 烹調廚師、電...焊氣焊、調酒服裝裁剪、電腦各科、機電維修。 國家計劃性一年制招收插班生。簽訂合同，包教包會，推薦就業。
湖北省紡織工業技工學校
電話： 027-87424665
地址： 關山紡織路22號
簡介： 湖北省紡織工業技工學校關山紡織路22號 027-87424665
湖北省電力建設技工學校
電話： 027-82312801
地址： 武漢市漢口江岸新湖五村特1號
簡介： 湖北省電力建設技工學校武漢市漢口江岸新湖五村特1號 027-82312801
武漢汽車配件廠技工學校
電話： 027-83983634
地址： 宗關水廠二路119號
中國第1冶金建設公司技工學校
電話： 027-86513039
地址： 工人村四棟486號
華中信息商務技工學校
地址： 武漢市漢陽大道320號; 漢陽古琴台龜北路1號;武漢市漢陽琴台路10號;武漢市漢口吳家山三支溝
簡介： 華中信息商務技工學校和華中高級職業技術學校是有著20多年辦學歷史的國家級全國先進學校，...省部級示範學校，同時還是湖北省人民政府授予的最佳品牌學校。學校位於九省通衢的長江之珠——武漢市區，風景如畫的漢口吳家山三支溝
武漢紡織一棉集團技工學校
電話： 027-84716811
地址： 龜北路70號
簡介： 武漢紡織一棉集團技工學校龜北路70號 027-84716811
武漢武重技工學校
電話： 027-87304503 027-87306971
地址： 姚家嶺5號
簡介： 武漢武重技工學校姚家嶺5號 027-87304503
楚才技工學校
電話： 027-86840525
地址： 建設十路紅鋼三街57號
江夏區技工學校
電話： 027-87953009
地址： 湖北省.武漢市 熊廷弼路94號
簡介： 學校以培養中級技術人才為目標，開展各種培訓活動
⑤ 學做蛋糕去哪裡學好
學蛋糕可以去熳點教育，該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構。該機構學習技術全面，專業教學有保障。
選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面：
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
3、看就業保障。學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊，是熳點以後持久屹立於行業的核心力量，該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊，為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
⑥ 學做蛋糕一般去哪
西點培訓學校熳點教育比較好。推薦熳點教育，熳點教育集西點烘焙培訓、西點烘焙知識推廣於一體，同時是中國烘焙食品糖製品工業協會的正式會員。
熳點把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任，並在學校在多個烘焙大賽中取得了優異的成績。自成立以來，一直集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。熳點教育，是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓學校。同時，熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念，並提供相應的學習指導，讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。
想要了解更多關於蛋糕培訓學校的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育斥巨資購入先進設備工具，保證每一位學員單獨擁有一套設備工具，充分掌握每一個細節重點，拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況，小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，手把手因材施教，耐心指導，讓學習事半功倍。
⑦ 武漢這邊哪個學校可以學做蛋糕的
卓求可以學做蛋糕、性價比很高的
⑧ 在武漢哪裡有學做蛋糕的學校
技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，很多行業發展迅速，技能人才需求緊缺，例如西式面點、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜點、咖啡拉花、花式調酒等，
選擇培訓學校的標准一般結合以下幾點：
1.學校的師資力量
老師的級別水平，是否能夠教給學員最實用的技能並且自身具備專業的教學水平和良好的職業道德。
2. 學校的教材以及使用的材料質量。
以上兩方面都會消耗部分的人力、財力、比如看重學員實操的學校，大部分的時間用於學員的實際操作鍛煉技能手法，那就需要消耗大量的材料，學費自然比那些不太注重實操的學校要貴一些。
3.學校學成畢業後是否有工作推薦、創業扶持等安排
⑨ 哪裡可以學做蛋糕
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。