當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 在哪裡可以買到三無蛋糕
擴展閱讀
有家蛋糕店加盟費多少 2025-05-15 00:47:24
網紅蛋黃蛋糕做法 2025-05-15 00:14:33

在哪裡可以買到三無蛋糕

發布時間: 2022-07-23 18:24:59

❶ 能否買到無奶油或者少奶油的生日蛋糕

可以等買的時候跟店家說明白就可以的。一般店家都會按照你的要求來做的。

❷ 三無產品是指哪三無

三無產品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家,來路不明的產品。另一種說法是三無產品是無生產廠名,無生產廠址,無生產衛生許可證編碼的產品。

❸ 生日蛋糕沒有生產日期屬於三無產品嗎

像以前的蛋糕,門店一般都會在三天把沒賣完的撤下來,現在的話會會寫上製作日期,最佳口感時間,保存時間

❹ 在哪可以買到

在波蘭,當地人幾乎每周末都會烤波蘭蛋糕來吃。每家的媽媽都會做,是當之無愧的國民蛋糕。

不過,這款小眾蛋糕還沒火到國內,在外頭比較難吃到。

其實拆解一下它的做法,也都是眼熟的元素,算是蛋糕里簡單易上手的一款。

聖誕節就快到了,這款蛋糕作為節日聚會的小甜品特別合適哦~
用料
餅皮
水 100g
無鹽黃油 50g
鹽 1g
低粉 75g
全蛋 2個
杏仁片/杏仁粒 少許
香芋餡
香芋 500g
牛奶 100g
砂糖 60g
煉乳 30g
鮮奶油 80g
紫薯粉 5g

小鍋中加入100g清水、50g切成小塊的無鹽黃油、1g鹽,開中火加熱,並用刮刀不斷攪拌,煮至黃油融化

步驟1
黃油融化後,繼續加熱至中心冒白泡泡,關火加入低筋麵粉,快速用刮刀攪拌至乾粉消失,變成質地均勻的麵糊

· 液體煮沸後再加入低筋麵粉,麵粉迅速受熱糊化,後期烤制時更易膨脹

攪拌一定要迅速,否則會導致面團結塊

步驟2
再次開中火加熱20-30秒,期間不斷切拌,使麵糊受熱均勻

步驟3
將麵糊轉移到干凈的盆中,攤開冷卻至不燙手的狀態

步驟4
分3次加入全蛋液,每次添加都要確保蛋液被全部吸收,最後1/3的蛋液要少量多次地添加,最終添加量以麵糊狀態為准

步驟5
用刮刀撈起麵糊,麵糊回落後,留在刮刀上的麵糊呈倒三角的狀態為最佳

步驟6
將一半麵糊倒入模具中,鋪平,撒上杏仁片/杏仁碎,作為蛋糕的頂部

步驟7
放入預熱好的烤箱,200度烤20-25分鍾,取出後脫模放涼,再烤另一半的麵糊作底部

步驟8
切小塊的香芋,放入蒸鍋中蒸15-20分鍾,至可輕松插入叉子或筷子狀態

步驟9
破壁機中加入蒸熟的芋頭、淡奶油、牛奶,細砂糖、煉乳,攪打至細膩狀態

· 沒有破壁機的小夥伴,可趁熱用叉子/壓泥器將芋頭碾碎,再加入其它材料混合均勻

步驟10
打好的香芋醬倒入不粘鍋中

步驟11
中小火加熱,炒至順滑濃稠狀態,期間不斷翻拌防止糊底

· 香芋醬不宜炒的太干,否則口感不好

步驟12
取出1/3的香芋醬,少量多次地加入3g紫薯粉拌勻

· 紫薯粉要少量多次地添加,方便調至自己喜歡的顏色

步驟13
剩下2/3加入2g紫薯粉拌勻

步驟14
再將兩份深淺不同的香芋餡倒在一起,翻拌2-3下即可

步驟15
模具上放上1份泡芙皮,再倒入香芋餡抹平,最後放上頂層泡芙皮即可

然後封上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時

步驟16
最後撒上防潮糖粉裝飾,便可享用

❺ 奶油蛋糕算不算三無產品

經營手續齊全的不算三無產品,沒有手續的是三五產品。
三無產品是無生產廠名,二無生產廠址,三無生產衛生許可證的產品。如果產品包裝上有明確標明產品信息,屬於合格的產品。如果包裝信息不全就屬於三無產品了。
國家命令禁止銷售三無產品,如果購買到三無產品,均可向質量監督局、工商管理局等相關部門舉報。

❻ 蛋糕屬,於三無食品嗎

辦理了各種經營手續,開設蛋糕店銷售的產品不屬於三無產品。如果是無證經營就屬於了。

❼ 慕斯切塊蛋糕三無產品有哪個單位認定

咨詢記錄 · 回答於2021-08-04

❽ 生日蛋糕從哪裡

生日蛋糕一般去蛋糕房買最好,專賣店品質、口感、食材新鮮度都是比較好的,如果想要吃有創意的可以自己動手,主要材料就是蛋糕粉、雞蛋、白糖,其他的材料可以根據自己的喜好添加,還可以跟蛋糕房預定,定製自己喜歡的款式就好。

❾ 賣散蛋糕到學校算三無產品嗎

這種情況肯定是工商稅務不起作用,食葯監阻攔了。有流通領域許可證就好說,沒有的話就另當別論了。