A. 有沒有瑞可爺爺這個蛋糕店
有，主營芝士蛋糕。
B. 瑞可爺爺蛋糕怎麼樣
原來吃過他家的巧克力的凹蛋糕，覺得還行，有點熔岩蛋糕的意思。但這次特意跑去買，結果很失望，不凹、中心沒有熔岩的感覺，就是軟一點的普通巧克力蛋糕，不知道是配方還是烤制時間的問題。感覺不會再買了。
C. 有沒有像瑞可爺爺賣起司蛋糕的店最重要的是好吃
之樂夫吧，他們的起司蛋糕味道很不錯，而且大概每人30左右就可以吃得飽飽了，我公司樓下有一家，我們經常抱團去買的，覺得很劃算
D. 哪裡訂蛋糕
1、西樹工房
這里的泡芙非常出名，抹茶、香草、可可、榴槤等口味都很好吃。除此以外，還有熔漿巧克力、摩提、華夫餅等。最愛這里的抹茶泡芙，包河萬達、萬象城、銀泰中心和之心城都有店，可以就近選擇，有團購優惠。
人均：16元
2、麵包新語
芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕；菠蘿包、海苔卷、甜甜圈、提拉米蘇，這里的甜品麵包種類很多，口味不錯，價格也還挺實惠的。在國購、新都會、大唐國際、新地中心和濱湖世紀城都有店鋪，也是有團購閃惠的。
人均：20元
3、有甜西點
店裡裝修簡單而精緻，適合小聚喝下午茶～泡芙、蛋糕、馬卡龍等等都有售賣，每一款的顏色和造型都很漂亮，當然，口味也很不錯哦～可以訂蛋糕，也有團購，價格還算實惠。
人均：25元
4、哈根達斯
各色甜品讓你挑花眼，款式豐富顏色鮮艷非常貌美，看起來養眼吃起來甜蜜。約上閨蜜來這里小聚也是別有一翻滋味～天鵝湖萬達、銀泰城和銀泰中心都有店，可以就近選擇哦～可以用團購，會優惠一些。
人均：50元
5、Rikuro瑞可爺爺の店
起司蛋糕和凹蛋糕比較出名，現在還出了抹茶凹蛋糕和神仙膏，品種也逐漸增多。蛋糕薩法濃濃的香味兒，一份兩個人吃綽綽有餘。
人均：38元
E. 瑞可爺爺
凹蛋糕的做法
1.將蛋黃和蛋白分開，其中一個蛋白不要放到打蛋盆里
2.將蛋黃中加入帶#子的所有材料。楓糖漿、色拉油等
3.用電動打蛋器高速打5分鍾，至淡黃色
4.將蛋黃液一分為二(如果你想爆漿少點，就少分出一點)
5.其中一部分和篩過的低粉混合成蛋黃糊。剩下的我們稱之為蛋黃液
6.混合時用兜底切拌法，混合
7.將蛋白先加點鹽打至粗泡，加一半的糖打至泡泡變細膩後，加入全部的糖打至軟勾狀態(中性發泡狀態)
8.先將一部分蛋白和混合了低粉的蛋黃糊混合，攪拌之後，將全部的蛋白和混合了低粉的蛋黃糊混合，攪拌均勻
9.6寸模具加烤紙，如果你想蛋糕顯的精緻，就好好墊烤紙(拆好底部和側面)，如果你想使蛋糕顯的風格粗獷，就隨便墊上就行
10.將混合好的蛋糕糊倒入模具中。中間稍微拔出一個低凹的地方
11.在低凹處，將實現預留的蛋黃液加入，不要再攪拌
12.烤箱預熱175度，烤20分鍾
F. 瑞可爺爺的店好吃嗎
蛋糕,吃過幾次,嫩嫩的那種
好吃是好吃，就是模仿日本品牌的一個國產品牌。
只是天天有人排隊。好熱鬧的感覺. 你可以去開飯喇查查。
G. 瑞可爺爺的店為什麼沒有了
現在競爭殘酷，沒利潤只能撤店離場。
「瑞可爺爺的店」人們通俗的搜索為"瑞可"、「瑞可爺爺」、「瑞可爺爺的店」、「瑞可起司蛋糕」、「起司蛋糕「。
除了蛋糕本身的口味之外，還因為店家的銷售模式抓住了消費者的「受虐」心態，而這也就是我們常說的「排隊效應」。
1．瑞可爺爺家採用的是新鮮度高的牛奶，進口起司，黃油來製作的蛋糕，吃不出添加劑的味道。
2．瑞可爺爺家的蛋糕口感綿軟，清新，吃多了也不感到膩，它屬於輕乳酪蛋糕，乳酪味道比其他品牌的略重，沒有麵粉的顆粒感，沒有蛋腥味，放在嘴裡馬上會有清香味，入口即化。
3．瑞可爺爺家的蛋糕用料實在，大方，比其他品牌的略大，略厚。
4.瑞可爺爺家的蛋糕配套的餐具（餐盤2個，叉2個，餐刀1個）很貼心，多一份關懷就多一份認可，方便顧客可以在任意地方進餐。
5.瑞可爺爺家的蛋糕品種不斷研發，總有驚喜的口味，不像其他蛋糕不求創新，只啃老本。現在有現烤的起司蛋糕，凹蛋糕2個大品種，凹蛋糕又有2個品種（巧克力和蜂蜜口味），馬上即將上市的是抹茶口味的。