⑴ 預拌蛋糕粉之類的蛋糕店有賣嗎
有的，一般大型超市麵粉類，或者國外食品類的地方就有，貝蒂的預拌粉是比較好的，操作方便，口感不錯。
有些出售蛋糕材料的地方還有提拉米蘇的預拌粉，製作很方便
⑵ 請問 蛋糕紙托分幾類啊油紙托不用模具是否可以直接放在平板烤盤里烤蛋糕
小油紙托必須要有模具來支撐哦，
大張的油紙就可以直接放在平盤里防粘好脫模的
⑶ 怎麼使用蛋糕紙托 蛋糕紙托可以烤蛋撻么 有紙托的
蛋糕紙托是不可以烤制蛋撻的，主要是因為紙托會在高溫下燃燒，即使沒有燃燒也會很大程度上降低蛋撻的口感，下面介紹一下蛋撻皮的製作方法。
主料：低筋麵粉210g、黃油120g
輔料：雞蛋1個、水50g、糖5g、鹽1.5g
步驟
1.把雞蛋打散，然後依次放入5g白糖、1.5g鹽、10g黃油、210g低筋麵粉和50g水，水不要一次加入，根據面團軟硬度分次適量添加
2.揉成光滑的面團，放入冰箱冷藏30分鍾
3.把剩下的110g黃油在室溫下軟化切成片，然後擺放在保鮮袋中
4.用擀麵杖隔著保鮮膜擀成長方形薄片
5.把醒好的面團擀成黃油片的兩倍大，把黃油放在面片的一側
6.把面片的另一邊放過來，正好蓋上黃油，把邊壓緊封好
7.把封好的面片擀長
8.兩面對折，蓋上保鮮膜冰箱冷藏20分鍾，取出後再次擀長對折，在冷藏20分鍾，一共重復4次折疊
9.最後的面片擀成3mm厚，然後捲成卷，切成2cm的劑子
10.劑子的切口沾麵粉，麵粉朝上，放進蛋撻模具
11.按壓緊實，大小與模具一致。放置一旁醒30分鍾
12.放入撻水，大約7分滿。烤箱預熱220度，烤20-25分鍾。
⑷ 請問六連蛋糕模具必須放紙托嗎刷點油會不會好點感覺放紙托好麻煩，還得買
送人或者為了美觀就可以放，只是自己吃的話，可以刷點油，不放紙托。
⑸ 小蛋糕的紙托如何製作急！！！求！！！ 最佳答案給10分~
暈，直接到淘寶淘，或者去專業賣烘焙材料的地方買
⑹ 淮南蛋糕紙托去哪買
淮南蛋糕仔拖去哪裡買？我認為你可以到那個批發市場里頭，他就可以有賣這些東西的
⑺ 請問一下，柳州哪裡有賣做紙杯蛋糕的小紙托急需！！！！
那個好象沒有零售什麼的波~~~
你克問問看那些蛋糕DIY店鋪有賣咩~~星河大廈2樓吧那裡有一家~就是在必勝客附近
⑻ 天津哪有賣蛋糕紙托
淘寶上有，或者超市一般的西點烹飪店都有。
⑼ 做蛋糕時放在微波爐里會變形，怎眼才能讓形狀固定
一般都用一個紙托來放蛋糕。去批發市場買做蛋糕用的紙托，都有賣的，很便宜的。雖然微波溫度高，但紙有裡面的液體，所以是不會把紙弄糊的。做好後就像蛋糕店裡的蛋糕一樣，都是獨立包裝的了。
⑽ 烤箱做蛋糕沒有蛋糕模用蛋撻模可以嗎
可以，只要能拖住蛋糕糊就可以了。不過，蛋撻模不好脫模，會很難看。你可以去買些杯子蛋糕的紙托，幾塊錢就能買一條，一百多個。夠你烤好多次了。