① 石家莊有什麼好的西點學校
學西點選學校到專業的蛋糕西點培訓學校,選擇學校時主要看以下幾點:
1:品牌,學這個一定要關注品牌,有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了,這個肯定很不現實的。
2:師資力量,師資是看一個學校好不好的關鍵點,好的教師不僅要做的作品好,還要會教,這樣才能學的好;
3:教學環境和設備,學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態,設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境;
4:是否有實操,學習西點動手能力是非常重要的,實踐是檢驗真理的唯一標准,再多的西點理論都需要動手來驗證的,所以選學校一定要以實操為主的,這樣你才能夠真正學習到東西。
5:就業是否保障:看學校有沒有一些就業幫扶措施。
② 在石家莊市哪裡學西點比較好,能學會,有保障!
建議到專業學校學習,比如新東方烹飪學校,
③ 石家莊裕華區哪個烘焙培訓學校比較好
學習烘培首先要考慮師資力量,還有品牌性質,最好是到實地觀察下學校的情況,看看設備和教學情況,
④ 石家莊蛋糕培訓哪裡好
無論你是開店還是就業,找一個技術實力的國際名師學習,學到的是經過實體門店檢驗過的名店產品,真正用的關鍵技術,這般差異化,有競爭力產品技術才有市場,成功開店才能賺錢。
⑤ 石家莊去哪裡學蛋糕比較好呢
實地考察。不管大家從任何媒體看到的關於蛋專糕培訓學屬校的消息,都不要著急心動,可以去學校實地考察考察
⑥ 石家莊烘焙學校哪家好
現如今蛋糕行業發展迅速,很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的,屬於高薪時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢,學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢?學蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
那麼,學做蛋糕哪裡比較靠譜?
一、去當學徒
優勢:去當學徒可以早一點接觸社會,了解各種推廣手段,了解市場上比較流行的單品口味,以後想自己做有充足的准備。
劣勢:當學徒,學習時間長,學習慢。沒有人教,只能靠自己慢慢學習鑽研,另外可能長時間接觸不到核心技術,一直都會在打雜。
二、培訓學校
優勢:可以學到很扎實的理論知識,打好基礎,有專業的老師進行講解,還可以和同學相互討論,甚至成為以後的合作夥伴。而且具體操作上能夠更快的上手,也不用擔心老師不教你。
優勢:其實選擇一所好的學校,就不用擔心學不會或學不好,學校一般是針對沒基礎的學員教學的,正規的學校都是承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,簽合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業,這個快速發展,發展前景還非常不錯的行業
劣勢:學校裡面主要學習經典產品,對當前最熱門的產品可能有時間差,對於市場推廣後期需要自己琢磨,而且學習需要學費。
因為學校會給你保障0基礎也要包你學會,學會以後會給你推薦工作,還可以讓你考取證書。讓你畢業出去以後可以無憂無慮的找工作,自己創業。
此外,我們在考慮做蛋糕去哪裡學的時候,還需要根據自己的經濟實力,來進一步選擇學校,看一下哪個學校更適合自己,只有根據自己的實際需求,選擇出來的學校才是最適合自己的。而不能盲目的進行選擇,貪大求豪,選出並不適合自己的學校
⑦ 石家莊有哪些好的西點烘焙培訓學校
好的西點烘焙學校有很多,重要的是選擇離家裡近的,並且師資力量強大的學校。你可以從這個方面參考,就會找到答案了。說到西點了,我們看到西點的做法。
菊花酥西點做法
1、用料: 水油皮、低筋麵粉60克、豬油5克、白糖5克、水30克、干油酥、低筋麵粉60克、豬油30克、豆沙200克、蛋液適量。
2、做法:
(1)先製作水油皮,將低筋粉放置在檯面上,開窩並倒入水、白糖與豬油。
(2)將面團用刮面板抄拌成棉絮狀,並將其和成團。
(3)將成團後的面團用手用力的揉透至均勻、不沾手的狀態。面團收光,蓋上保鮮膜、防止風干,並醒發30分鍾。(不習慣手揉的朋友可以直接用壓面機或者和面機操作將面團揉至光滑狀態)
(4)製作干油酥,將豬油在檯面上用手揉至均勻,再將低筋粉均勻撒在豬油上。
(5)將豬油和低筋粉用刮面板抄拌至均勻的絮狀。
(6)用刮面板在檯面上將豬油、低筋粉攪拌至細膩的狀態。
(7)將干油酥搓成團狀,備用。
(8)分別將水油麵、干油酥分成10g一個劑子,紅豆沙分成20g一個劑子。准備待用。
(9)開酥。將水油皮擀平,再將干油酥包入水油皮中。
(10)將口子收緊後,朝下壓扁。注意不要太用力,否則干油酥容易漏出。
(11)用擀麵杖輕輕將面團擀長約8厘米即可。
(12)然後縱向捲起,並用手掌壓扁。
(13)再次將其擀長,注意不要太過用力,以免破皮,漏酥。
(14)再將其捲起,呈圓柱狀。
(15)將兩端的收口收攏。
(16)擀成麵皮,中間略厚、兩邊略薄。
(17)上餡。逐個包入20g豆沙。按壓成均勻的扁平狀。(將豆沙包入粗糙的那面)
(18)收緊口子後,將酥餅壓扁,壓平整。不要太薄控制在0.5厘米厚即可。
(19)成型。用刀片均勻的切割16刀。(一定要把花瓣都切割均勻,才能像一朵花)
(20)順時針把花瓣翻轉過來,中間刷上蛋液、點上芝麻。烘烤溫度:上火220℃下火200℃,烘烤時間:30分鍾。
(21)烤到金黃色,出鍋裝盤。
(22)成品特點:形似菊花、大小均勻、顏色金黃;加熱時注意溫度的掌握,時間不宜太長,以免烤焦。
⑧ 不想上學了,想學一門技術,喜歡做蛋糕,石家莊學西點哪個學校好
石家莊新東方西點烹飪學校還是非常不錯的,辦學久全國連鎖師資力量雄厚。