A. 請問買生日蛋糕去哪裡買我見的蛋糕店的蛋糕大多都像麵包一樣,請問哪種店有賣的
很多蛋糕店或麵包店都有賣生日蛋糕啊。你可以跟店員說你要買生日蛋糕就好了。或者一些美食外賣APP都有外賣生日蛋糕的。
B. 多倫多芝士蛋糕簡歷
又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。[1]
芝士蛋糕,又名起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheese cake。它有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如乳清乾酪,或是奶油乳酪,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,亦有不使用底層的。有固定的幾種口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表層加上的裝飾常常是草莓或藍莓,也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類,此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實,但質地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。
做法:1、非烤制:
材 料
1、 全麥粉餅干:100克;
2、 無鹽黃油: 45克;
3、粉狀明膠: 10克;
4、奶油乳酪: 200克;
5、精製砂糖: 80克;
6、蛋黃: 1個
7、酸奶: 100克;
8、檸檬汁: 2大匙;
9、鮮奶油: 200毫升;
9:直徑18厘米圓模型一個。
准備工作:
1、 使乳酪在室溫下變軟;
2、 在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡;
3、 在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。
第一步:
1、 在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎,移到容器中;
芝士蛋糕全景照片 (11張)
2、 加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻;
3、 填滿模型底部,放入冰箱冷凍。
第二步:
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒;
2、 在容器中放入乳酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌;
3、 按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。
第三步:
1、 將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度);
2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。
第四步:
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態;
最後:從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。
2、熱做法/冷做法:
1.把芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,
攪拌約半小時到一小時;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
:一定要 是逐次,這樣才能充分混合);
3.在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗;
4.把芝士糊倒進蛋糕模,用消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫;
5.等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時;
6.最後取出裝飾,美味的的芝士蛋糕就新鮮出爐了。
冷做法:1.把芝士條切片,再將芝士放進電動打蛋器
芝士蛋糕
里攪拌打軟,
攪拌約半小時到一小時;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
:一定要是逐次,這樣才能充分混合);
3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍;
4.冷凍約四至五個小時後,即可取出裝飾,可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力;
5.美味的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了!
,變粘稠後可以再換木勺攪拌幾下即可關火。
7.室溫軟化的芝士拌至順滑,然後加入上一步的粘稠醬料,攪拌。
8.圖為攪拌好的順滑狀態。
9.55g蛋白,分3次加入30g細砂糖,打至6分發(濕性之前的狀態)
10.打好的蛋白分2次,加入步驟8中,橡皮刮刀拌勻,圖為拌好狀態。
11.倒入模具中。
12.隔熱水烘烤,160度約60分鍾左右,表面上色為較淺烘焙色即可,室溫散熱,冷藏至凝固後再脫模食用。
原料
奶油乳酪、雞蛋、糖、奶油、牛奶、酸乳酪等
分類
藍莓芝士
蜜豆芝士
大理石芝士
櫻桃重芝士
紐約芝士
豆腐芝士
OREO芝士
C. 相送加拿大多倫多朋友生日蛋糕,去哪定好
不是吧。。。。
那也太誇張了。
你要多大啊?
我上次去Dairy Queen訂的純冰激凌的蛋糕。
很不錯的。
10寸30來元。
怎麼可能8,9百啊。
肯定是黑你。
一般蛋糕就2,3十吧。
D. 想蛋糕和鮮花一起訂,不知道哪個平台可以實現
美團啊,2家協商,把花送到蛋糕店,讓蛋糕店的老闆去幫忙一起送
E. 多倫多哪裡能學法式蛋糕
george brown算是比較好的了。
你想學是工作還是玩兒?玩兒的話上論壇找找,他們有人教,給你用具,材料什麼的,畢竟省錢
F. 想給多倫多的朋友訂蛋糕
http://eat.yorkbbs.ca/res/281420.html
這家不錯,電話在最下面.
http://yellowpage.yorkbbs.ca/Category.aspx?categoryid=20
這個網站,上面有80多個訂蛋糕的地方.你自己看看.
G. 想訂多倫多的生日蛋糕
去網站訂購哈。。
http://www.creartivecakes.com/creart.php
(這是一個韓國人在多倫多開的蛋糕房)
電話:001-416-587 6681
http://www.ayomacakes.com/html/main.htm
H. 急!!!!!!!!!多倫多的朋友能幫忙么!!!!!!!!!!
yorkbbs喜樂蛋糕好吃,喜歡吃桃子味道的 街上買的話,DQ不錯。另外,在finch and leslie陽光超市那裡的餅店的蛋糕不錯,漂亮又好吃。但是真正最漂亮的蛋糕都在高級西人超市,比如lowblos什麼的。給分哦
I. 加拿大—多倫多有哪些網站是賣東西的
kijiji.ca
是自由廣告網站,可以吧自己的東西拿上去賣,運氣好可以買到好東西
這個是外國人的
mall.yorkbbs.ca
這個是中國人在toronto的網上商城,種類較多,有二手和全新
我經常在那裡淘到好東西
主頁是yorkbbs.ca
也可以到那裡看看,很多交流
蘋果論壇
與york同一性質吧
51.ca
也是中國人的,好東西不多,咨詢比較多
yesasia.com
yesstyle.com
需要郵寄,有很多首飾和衣服,滿35免郵費
牌子貨較多。
e-bay之類
ebay.ca
J. 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。