❶ 哪裡有大量批發烘焙麵包,蛋糕,肉鬆卷之內的東西買
木有,現在很少有批發麵包的地方,如果想要只能買達利園一類的包裝型麵包
因為麵包,蛋糕的保質期很短,也容易壞,如果有人搞批發,但又不確定有人賣,三四天就壞掉了。所以得不償失,很多人就不做這個了。
現在都換成,真空包裝,加少量防腐劑的麵包了,保質期時間長,口感不易改變,也不貴。
如果非要買,可以買丹麥牛角,一類的冷凍麵包,不過會比普通的麵包貴。一般酒店用,方便,省時間。
❷ 常德市水星樓小吃街能做蛋糕嗎
又見都江堰ID:youjiandjy
在離雪山最近的公園城市,又見都江堰一切美好......
春風又起,細雨綿綿。回憶童年初春時節,除了河岸邊長堤上隨風搖曳的竹風箏、操場邊草地上悄然綻放的小野菊、老式電視機里神通廣大的美猴王,更令人回味的便是放學路上的街邊小吃!今天,咱們就來細數都江堰人記憶中的那些街邊美食吧~
01
蔥蔥卷
記得以前在五桂橋的一個巷子里,有個玻璃小車賣蔥蔥卷,甜甜辣辣特別好吃,味道真巴適!
除了蘸著料汁吃的,還有這種蔥蔥卷的2.0版本,薄薄的麵皮裡面裹土豆絲,經過高溫油炸後,炸著蘸辣椒面吃,外皮酥脆,內陷兒綿軟。
02
蛋烘糕
蛋烘糕是很多人童年的美好回憶。香軟的蛋皮混合各種「稀奇古怪」的內餡兒搭配,每個人都可以找到屬於自己的專屬味道。
在小編看來,這道小吃不僅好吃,製作過程也是顯得特別有趣。一勺麵糊放進特製小鍋,蓋上鍋蓋,兩三分鍾即可。剛出爐的蛋烘糕香氣撲鼻,一定要趁熱吃哦~
03
炸土豆
說起炸土豆,相信不少都江堰人都有著自己的味覺記憶。校門口、老街老巷深處......不管開在那個犄角旮旯,只要味道巴適,總能被好吃嘴們發現。
土豆為主,搭配寬粉、蓮花白、涼粉,過油炸再經鐵板炒制,只有那麼好吃了。
04
糖油果子
真的不要小看了糖油果子的人氣,你很難相信看不上清湯火鍋的都江堰人,居然會為了一個甜疙瘩折腰。
剛出鍋的果子還冒著熱氣,用竹簽子串成一串,一口咬下去甜甜糯糯,絕了!
05
手推車糍粑
雖然火鍋店、小吃店裡都有擺盤精美的糍粑, 但街邊手推車一下一下搖出來的小糍粑才是記憶中最值得回味的。
▲圖源食探
如果買的時候給阿姨撒個嬌, 讓她多轉兩個,多裹點粉, 再多放點紅糖,就可以額外收獲一份滿足感。
▲圖源途牛
06
蒜香辣豆腐串
高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方法,菜市場到處都能買到的油豆腐,裹上蒜香味十足的海椒油,再拿簽簽串起就做好了。
▲圖源成都生活
豐厚的蒜汁是豆腐串的精髓,而濃香的辣椒油賦予其 靈魂。
▲圖源成都生活
07
轉糖人
說起記憶中的街邊小吃,轉糖人必須要有姓名!各式各樣的糖畫吸引著小小年紀的我們,運氣好轉到一個大的能開心好久。
要是能轉一個龍出來,那一定會成為小夥伴們羨慕的對象,絕對捨不得吃!
08
扁擔豆花、涼粉、涼面
挑著扁擔走街串巷叫賣的老伯 現在已經很少能看到了, 但他們在都江堰人的童年記憶中卻是相當有份量。
幸福路上、南橋旁,每隔一段就能看到一個扁擔豆花攤,甜的、鹹的、辣的都有。涼粉涼面是一定要配套的,缺少任何一種都會讓人覺得少了一番滋味。
▲圖源 青城山都江 堰
09
叮叮糖
背上竹背篼,手裡敲著一塊鐵器,叮叮當當的聲音響起,整條街都能聽到。現在看來,這聲音就是最有誘惑力的廣告,特別是小孩子,一聽到就忍不住想買來吃。
叮叮糖吃起來是真得滿足,一大塊一大塊的,裡面很多氣孔,又甜又耐吃。
10
空心玉米棒
空心玉米棒大概是最早一批採用透明生產線生產的食品了,當年也是街上的網紅。一個走工業風的膨化機篤篤篤地不停運作,旁邊總是要圍一圈人津津有味地觀看。
一點玉米就可以膨化出一大袋,即使全部吃完會上火,也要把渣渣都吃掉~
11
老式爆米花
這種「嘭」地響一聲的爆米花,是多少都江堰人小時候的回憶。記得在去南橋的河邊上,有個大爺總是坐在那裡轉啊轉,一群小朋友圍著好奇的看。
雖然不及今日爆米花的脆甜,但淡淡的一絲甜和滿滿玉米香,終究成了我們記憶里最特殊的味道之一。
12
烤紅薯
烤紅薯和烤玉米經常在一起賣,天氣寒冷的時候,買個烤紅薯,暖胃又暖心。
老式烤爐里烤出的紅薯,香甜綿軟,就連外面烤出的焦糖都特別誘人。
小編按:這些街邊小吃,你都吃過多少?歡迎留言分享你最愛的味道哦~(部分圖文據灌城點搜、青城山都江堰等,在此一並表示感謝!)
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主 辦:都江堰市網信中心
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❸ 做蛋糕麵包的原材料哪裡有賣的(急!!!)
需要買蛋糕材料的話,要到專門的烘培材料店才有的賣的,一般超市都沒有賣這種的。也可以在網上搜索一下烘培材料,現在網上買都是比較多的,材料也比較好找,快遞也很快的。不過用量大的話還是得到烘培材料商那裡買的。
❹ 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚
好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。
給你做法:
材料:
雞蛋,麵粉,幾滴白醋,一些水,白糖。鐵勺,家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。
我是三個雞蛋做的,用的是以下的東西,雞蛋多的話酌情添加
做法:准備工作:蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些,不要太小了。
1.先處理蛋黃部分:三個雞蛋黃,兩三滴白醋,一定要是:滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水,然後開始打雞蛋,大概打散了加一勺白糖,繼續打,蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了,然後加麵粉,麵粉要曬過,或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里,6-8勺面,分三次加。註::攪拌的時候千萬不能畫圈拌,面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌,一次加2勺面,一直加到麵糊濃稠,勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用
插播:中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾,無水,用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油,別刷太多,一小層就行,主要是防粘鍋和糊。
2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器,手動打蛋器(蛋抽子),都沒有的話用3根筷子。
開始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動,加一勺糖,打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活,建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。
3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱,一秒也別等,蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。
4,電飯鍋預熱的時候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里,還是從下往上撈著拌,拌勻後加剩下的蛋白,從下往上撈著拌,拌完後在麵糊里畫十字,多畫幾下,把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了,麵糊倒進去,晃悠幾下鍋,使勁震幾下更好,把表面的大氣泡抹平,蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾,別管它,悶半個小時(悶的時候別斷電)。半個小時後開蓋用牙簽扎一下,牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱,跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。
❺ 湖南省常德市臨澧縣、澧縣哪有糠餅批發
臨澧縣下河街有糠餅批發
❻ 誰能告訴我常德市零食批發食場在哪裡
橋南那邊有個副食品批發的
7路車能到、給司機一說就知道的、
我以前去過一次。 全是零食批發的、
❼ 哪裡有專門做蛋糕的地方
哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。
❽ 蛋糕店可以對外批發嗎
每家蛋糕店的運營模式不同,要根據不同的蛋糕店來定
❾ 想在常德市開一家蛋糕店,什麼牌子的好
是瑪德琳好吧,馬得利是哪個山寨品牌吧。12萬最好自己開,加盟的話只能加盟小牌子,像羅莎,皇冠之類都要60萬以上。
❿ 我想開個點心批發商,不知道貨源從哪裡來