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萊州哪裡有雞蛋糕

發布時間: 2022-07-13 20:02:24

① 雞蛋糕能不能帶

不能吧
營養流失了

② 濟南哪裡還有加工雞蛋糕的地方

天橋區礦院附近,就是科技大學那裡的街上有一個常年做的。到附近一打聽就知道了。

③ 萊州哪裡的生日蛋糕好呀急!!!

買一品的吧,貨真價格便宜,在老公安局旁原雲峰山賓館陽光商廈北德裕昌南邊

④ 怎樣做的雞蛋糕更好

您好!
我女兒最喜歡吃雞蛋糕了,去年她上大學了,還總說我做的好吃!(秘訣是:為了避免雞蛋糕蒸出小孔,必須在蒸蛋的容器上蓋上一個小蓋,然後蒸鍋上也蓋蓋,這樣無論怎樣蒸、蒸多長時間,雞蛋糕蒸都不會出現小孔。)
方法是:將雞蛋打碎放中碗備用,放入適量的色拉油、食鹽、調料等,一直搗,把碗里的物料搗勻,再加適量溫水至碗口下,放在鍋里蒸,開鍋後10分鍾左右即可。
祝您做出香噴噴的雞蛋糕!

⑤ 好想吃雞蛋糕,哪裡還有得賣

其實可以試著自己做一做,做法不是很難,家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克,細砂糖100公克,鹽少許,香草精少許,B.低筋麵粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
做法
1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。
2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。
再用電動攪拌器高速打發,讓蛋煳包入空氣,攪打至蛋煳呈光滑細致,用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋煳更顯細致均勻。
3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為傳統雞蛋糕面煳。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油,取適量傳統雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內(約6分滿),然後待面煳冒出孔洞,略呈固態。
6.再倒面煳至另一個凹槽內(約5分滿),等面煳呈形即為底部,再用尖錐挑起作法5當蓋子,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,烤約1∼2分鍾後再翻面烤至上色,至雞蛋糕完全離模,再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。

⑥ 雞蛋糕跟小米粥那個養胃最好

小米粥最養胃了,加上饅頭更好,

⑦ 哪裡的雞蛋糕好吃

記得小時候我媽經常在街上做現成的帶回來給我們吃,都是自己帶材料去加工的,真的很好吃,現在再也沒有了

⑧ 洛寧哪裡有做手工雞蛋糕的

摘要 您好,正在為您解答這一道題,您需要耐心等待三分鍾左右的時間,答案馬上為您揭曉,請不要著急哦

⑨ 雞蛋糕發硬

通過你的描述,我初步判斷出現這種情況可能是以下情況,請注意核對查找:
1.出現這種情況,應該是蛋糕糊打發過度了。因為蛋糕糊打發的時間長短和環境溫度有緊密的聯系,如果室溫低打發的時間就會長,反之時間就會短。現在天氣熱了,你還按照冬天的打發時間去掌握,難免會出現蛋糕糊打發適當過度,所以考出來的蛋糕就會出現組織發硬的情況。
2.適當縮短打發時間看看問題是不是得到改善。
3.配方沒有什麼問題。
祝你好運!
歡迎您到我的網路空間中做客,裡面有很多關於蛋糕製作的知識介紹,希望能對您有所幫助。