Ⅰ 想學蛋糕麵包去哪裡學比較好
學習蛋糕麵包一般有兩種途徑
1是去蛋糕店裡做學徒,2是到學校里學習
你想做專業的蛋糕師,我就不建議做學徒了,
學徒其實主要是以工作為主,利用工作之外的時間去學習,然而學徒每天的工作時間都很長,幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品,耗費時間非常漫長。
在學校呢,可以將基本功練得很扎實,每天都會學得很充實,就拿我們學校來說,每天會學2-3款單品,還有階段性考核,考核不過重學,這樣反復練習就不怕學不會了~
所以,綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要,1是看辦學時間,選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.老師是否資深,老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。4.看教學設備是否完善。
Ⅱ 在哪裡學習做蛋糕麵包
建議找一個好學校,品牌的,設備好,老師實力,你才能學到最好的技術,而且好學校還包就業,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!
Ⅲ 在哪裡可以學習做蛋糕
肯定還是建議您去更專業的培訓學校去學習了,老師教的專業,更多上手實操,同時還可以根據你的需求學到相應的東西哦~
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,自己時間都不夠,也就無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,不能讓你自己隨意實操,而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施,二看師資水平,三看實操程度,四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的!
Ⅳ 哪裡有學蛋糕的地方
想快速學好做蛋糕,,建議去速成培訓班,有針對性教學,可以快速擺脫烘焙誤區,學更快些,當然,學費也不便宜。
想學習實際經驗、慢慢掌握技巧、同時還有工資的,還是去蛋糕房,打雜的同時,慢慢學習。
不過這個過程有點長,學的也比較慢,但是不怎麼花錢。
兩種方案,供君參考,各有利弊,揣摩選擇。
Ⅳ 請問哪裡有學蛋糕的地方
合肥有很多廚師學校,選擇空間會更多一些,建議你實地考察下學校環境和師資力量,選擇自己適合的學校和專業課程 ,現在有中餐 西餐 西點 。女生建議學西點 。初中高中學生 學烹飪 目的是學一技之長 拿學歷證書 找穩定工作 可以選擇長期西點專業,社會人士想創業或者各年齡段人士 興趣愛好 找穩定高薪工作 ,提升技能的學短期
Ⅵ 想學蛋糕,佛山哪有蛋糕培訓學
如果是准備從事西點行業的話,到蛋糕學校學習就有必要了。學校里能夠較為系統的學習相關的技術和知識,在實踐的時候還有老師在旁邊指導,能解決很多初學者會遇到的問題節省時間和精力。佛山展翅蛋糕西點學校可以考慮下。
Ⅶ 佛山哪有學做蛋糕的地方需要交學費么要交多少
去騰飛學校,那有快速班,多是為工作就業提供的教學。
點好多的,我這區禪城區我知道的有3、4、個點了,可以查114要電話(如果對你有幫助,請設置「有用」,謝謝!)
Ⅷ 在哪裡可以學蛋糕製作
1、山西西點學校,華北地區規模最大、最好的教學設施設備最齊全、最先進的西點學校。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等製作技術。
2、重慶新東方西點學院,以培養中式烹調師、西點師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業烹飪院校。學生畢業後能製作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。
3、歐米奇西點學校,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導。
4、華南西點培訓學校,面向社會常年招生。福建省內三地連鎖辦學,廈門校區地處廈門島的幾何中心,地理位置優越,生活交通便利。
5、成都新東方西點學校,專業教學標准化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。
Ⅸ 哪裡有學做蛋糕的地方
蛋糕烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的。
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面
Ⅹ 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。
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做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好難烘乾,也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖,太粗很難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖也可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的,沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。