⑴ 小狗形狀的蛋糕怎麼做
小狗形狀的蛋糕做法
1.蛋白分三次加入白砂糖,打至乾性發泡,即出現挺立的尖角。
2.蛋黃中加入白糖攪拌均勻。
3.蛋黃加入色拉油、牛奶攪拌均勻。
4.將蛋白分次加入到蛋黃中,自上而下攪拌均勻。
5.加入低筋麵粉,攪拌均勻。
6.分次將打好的蛋白攪拌入蛋黃液中。
7.倒入8寸蛋糕模,烤箱預熱150度,烤50分鍾即可。
8.安佳淡奶油,加入白砂糖打發至呈尖角!
9.取一小部分未打發完全的奶油,加入可可分,繼續打發至尖角,呈咖啡色奶油。
10.取一片蛋糕胚,上面塗抹奶油,放上擦乾水分的櫻桃。
11.覆上另一半蛋糕胚,抹上奶油,用抹刀抹平。
12.中號菊花嘴,呈x形擠上花紋。
13.巧克力用裱花帶裝起來,用電吹風吹化。
14.用裱花擠上小狗輪廓。可以先用牙簽畫出圖形,再擠!小狗團案可是上網網路簡筆畫!
15.用裱花帶裝上咖啡色奶油,剪小口,胡亂擠在小狗的身子裡面,就成了捲毛狗了!
16.取一個紅絲帶,用線將其縫起來,成為領結,粘在狗狗脖頸處,粘上銀朱裝飾。
17.裱兩朵玫瑰;咖啡色奶油擠在蛋糕底部裝飾,上面還可以擠上幾個小狗狗的爪印。裝飾糖珠,完成!
⑵ 逼真的小狗蛋糕怎麼做
主料
烹飪技巧
1、蛋糕底選擇戚風或者海綿均可,我用的是海綿,但是消泡,所以組織不好,也就不現了。
2、安佳奶油需冷藏,再打發。夏天天熱,不容易儲存,也容易化。
3、巧克力切小塊,放在裱花袋內,用電吹風吹化,再用它勾畫小狗狗的輪廓。
4、裝咖啡色奶油的裱花袋,頂部一定要剪小口,這樣才能擠出細細的條,狗狗的毛才會逼真。
⑶ 狗狗蛋糕怎麼做出來的
草莓蛋糕食材介紹:八寸戚風蛋糕胚1個,安佳淡奶油500g,細砂糖40g,草莓適量,餅干適量,棉花糖適量,粉紅色素適量,
草莓蛋糕的做法步驟:
1、草莓清洗干凈擦乾水分,一半切粒,一半從中間對半切開。
2、戚風蛋糕胚分成三片。
3、淡奶油加入細砂糖打發至有紋路狀態。
4、取一片蛋糕片放在轉台上面,抹上一層淡奶油放上草莓粒。
5、再抹上一層的奶油。
6、依次重復做完,簡單的抹個面。
7、給剩下的淡奶油裡面加入幾滴粉紅色素,攪打均勻。
8、裝入裱花袋中。
9、圍著蛋糕擠上花型。
10、表面略微裝飾一下即可。
11、這樣不用抹面也可以做出漂亮的蛋糕了。
12、花嘴用自己喜歡的花型即可。(感謝大家來看我的文章,如果對你有所幫助,那可以點贊或關注我哦,有不同意見可以在評論處說一下哦!)
玫瑰花奶油蛋糕食材介紹:雞蛋3個,白糖50克,牛奶45克,玉米油35克,低筋麵粉55克,淡奶油400克,糖粉30克,草莓3個,玫瑰花瓣若干,
玫瑰花奶油蛋糕的做法步驟:
1、蛋黃和蛋清分開,牛奶和玉米油倒進蛋黃里,放一旁備用(做6寸戚風蛋糕)
2、分離好的蛋清
3、用攪蛋器打發蛋白至發泡
4、將白砂糖分三次加進去,繼續打發
5、打發到蛋白呈現尖鉤狀即可
6、蛋黃液里篩入麵粉
7、取三分之一的蛋白到蛋黃液里,
8、再將剩餘的蛋白霜倒進去,攪勻
9、倒入6寸模具中
10、烤箱預熱好,160度
11、烤35分鍾左右
12、烤好的蛋糕從上空30厘米的高度摔幾下,把蛋糕里的熱度震出去,然後倒扣放置兩個小時
13、把蛋糕一分為二,塗抹一層奶油
現在可以選擇學下西點,西點包括了蛋糕,甜品,麵包等,而且學成後待遇絕對不差,對今後的發展也有很大的幫助。希望我的回答能對你有所幫助。
⑸ 哪裡能做狗狗的生日蛋糕啊
北京有一家我有那店主的QQ號晚上或明天我傳給你因為我現在開QQ不太方便網上也有她的店你可以查查~
⑹ 專門給狗狗吃的蛋糕怎麼做
專門給狗狗做的蛋糕,還是要去專門的店鋪裡面購買吧,因為很多的材料家裡都是不齊全的。
這個裡面是不能用到糖的。
狗狗是一種十分忠實可愛的動物。狗狗的幾點性情:
1、 狗雖然被馴服了幾千年但仍然保留了許多野生特性,其中之一就是服從頭領,所以在養狗的時候如果表現的象個頭領就很重要了。
2、 1年狗=17歲人,2年狗=23歲人。每長1月=人長1歲。大型狗5、6歲,小型狗7、8歲變開始衰老。
3、 狗狗乃色盲,基本無味覺,分辨味道靠的是嗅覺。
4、 僵直的站在狗的面前會讓它感到敵意。
5、 狗狗抬起前抓是說「想和你做朋友」。
6、 狗狗在人的周圍轉來轉去是表示「快下命令吧!」
7、 前腿爬下,臀部翹起的姿勢,表示「我想玩」。
8、 對主人並肩而行的人,它會想「這是主人的朋友」。
9、 感到不安時,狗狗總想鑽到人們之間。
10、 耷拉著耳朵,眼中含淚表示他感到不安。
11、 低著頭,翻著眼睛向上看耷拉著尾巴搖來搖去表示它正在「反省」。
12、 露出肚子,仰面朝天表示「我信任你!」
13、 若有一群狗,遠離群體的,在一旁守望的是領頭群。
14、 煩躁不安,對東西撕咬發脾氣表示他的慾望沒有得到滿足。
15、 與主人面對面的人,它會想「這是主人的敵人」。
好了,你已經有了一隻可愛的狗狗了。除了給狗狗撓撓癢,看它對你撒撒嬌,抱著它曬曬太陽,我們還應該有一些跟有趣的活動吧。這樣的話,我們就要對狗狗必要的基本訓練了。讓狗狗掌握最基本的七項:「好」,「不行」,「坐下」,「等著」,「趴下」,「過來」,「跟著」。後你就能和狗狗更好的相處了。
訓練時候運用聲符號和視符兩種方法。
一、 使用聲符的要領
要使用決定命令用語,選擇簡潔的詞語。發命令時要大聲清楚。命令用語一但決定,就不要改變。
二、 使用視符的要領。
要選擇簡單易懂的動作、姿勢。看著狗的眼睛,慢慢地做動作,不要隨便比畫。在狗能理解單獨的動作後,可以把幾個動作連起來用。
「好」: ① 狗狗能夠按照主人的命令上廁所,不隨便亂叫,主人能夠察覺到是很重要的。要及時對它進行嘉獎。
② 撫摩狗狗的脖子及耳朵的周圍,向它表示你對它的行為非常滿意和高興。
③ 狗狗會記住自己在服從了主人的命令後表現出的喜悅表情。
「不行」: ① 即使是小狗也不能嬌慣縱容,做了壞事一定要好好管教。
② 一定要在做壞事前就對它說「不行」如果做了再說,它會不明白自做錯了什麼。
③ 一看到主人就躲到桌子下藏起來是狗做了壞事的常有
表現。
「坐下」: ① 拿著作為獎賞的食物由狗的頭上移向後頭,狗就回自然坐下。
② 方法①不奏效的時候,可以拍著狗的尾部強制讓它坐下。
③ 與狗相對時,用右手食指向下指,並發出「坐下」的命令。
④ 規矩的坐姿對狗來說比較吃力,可以用「休息」的命令,讓它隨便坐下。
「等著」: ① 「等著」當中分站著等和坐著等。
② 站在狗面前,以手掌對狗發出「等著」的命令。
③ 保持姿勢,後退一兩步。與狗拉開距離。
④ 如果狗不動,你應回到原地表示贊賞。如果它跟著動了。DO AGAIN!
「趴下」: ①發出「趴下」的命令的同時,將手從狗的眼前放下。
②拿著獎賞,由狗的鼻尖處引導接近地面。再向前引,就可讓它做出「趴下」的姿勢。
③方法②無效時,可用單腿做個「門洞」,在門洞的一邊用獎賞引誘。
④做好了「趴下」的動作就給獎賞。
「過來」: ①舉起右臂向狗招手並發出「過來」的口令。
② 離開1、2步對狗發出「等著」的命令讓狗等待,再發出「過來」的命令,並且做出表現叫狗過來的姿勢。
③ 學會了這個,就可以換用長一些的繩子,再拉開一些距離對狗發出「過來」的命令。狗如果服從了,誇獎之。
「跟著」: ① 收短繩索,握在右手中,讓狗在主人的左側。
② 狗如果走到主人前面了,主人應拉緊以下繩索,並對
它說「跟著」「到後面去」
③ 如果②不管用的話,可以輕輕拍打自己的左腿命令狗「跟著」
④ 訓練好「跟著」狗就會自覺地跟在主人的左側走了。
注意:
l 飼主(及其家人)一定要扮演頭領的角色。全家共同飼養。
l 使用共同的命令用語。
l 表演、批評要區分
l 不要自己情緒不好而責備狗
l 不要強制訓練,訓練中在叫狗的名字時最重要的是看著
狗的眼睛。
l 訓練中用來作為獎勵的食品,請一定使用少量,要讓狗最終在沒有獎勵的情況下,也能服從命令。
l 任何品種的狗都能夠被訓練。只要你有耐性。
l 狗的注意力不會持續太久,因此訓練應該循序漸進。
最後說一點日常護理。
餵食
不要給狗喂過多的零食。還有有些東西不能給狗吃的。
① 洋蔥,蔥對狗來說是有毒的東西。因此像漢堡包,醬湯,咖喱等加了洋蔥或蔥的食物不能給狗吃。
② 麵包含鹽分過多,雖然合人的口味,對狗來說卻是鹽分過量。
③ 冰淇淋,蛋糕。這些食物可能引起肥胖或腹瀉。
④ 魚骨、肉骨。因為狗可能嚼不爛就咽到肚裡,造成嘔吐,腹瀉或便秘。魚骨和雞蛋殼還可能卡在喉嚨里。
⑤ 香辣的,刺激性強的,氣
味濃重的事物對狗不好。
⑥ 牛奶營養價值雖高,但狗不易消化吸收,可能會引起腹瀉,請小心餵食。
⑦ 年糕,紫菜可能堵住喉嚨或粘在喉管上引起窒息。
日常照顧方法
① 每月大約洗兩次澡。
② 養成每天刷毛的習慣。
③ 每月給狗磨1~2次指甲。但千萬別磨太短,免得傷到血管。
自製狗咬膠
用料:新鮮饅頭若干
配料:肉湯,紅燒肉的肉湯更好
器材:微波爐
工序:
1、把饅頭按狗狗的嘴大小切成適量的塊狀或條狀,去
皮!(中型犬可以整個饅頭去皮,小型犬可以切片切條,大型犬可以自己蒸個型號超大的饅頭)
2、用少量水稀釋一下肉湯,如果肉湯本身很水就不要再稀釋了,以保持肉湯誘人的香味為准。
3、把饅頭塊的一面用肉湯浸漬,保留另一側不沾肉湯。(這是為了防止肉湯過咸對狗狗不好)
4、把浸過肉湯的饅頭用盤子盛好放進微波爐,大火力微波3分鍾,拿出,放在陰涼通風的地方晾涼。
5、把晾涼的饅頭再次放進微波爐里大火加熱3分鍾,再拿出,再放在陰涼通風的地方晾涼。
6、如此反復若干遍,以饅頭硬的掰不動,摔不碎為成功。
此中自製狗咬膠的優點:
1、用料簡單,就地取材;
2、肉湯的魅力無狗能擋;
3、饅頭極易消化,不怕影響腸胃,吃多少都不怕;
4、正因為微波加工過,相比較直接晾乾的饅頭,不愛掉渣,不容易咬碎,所以也吃不多;
5、沒有太大的韌性,小狗磨牙不會傷害牙床。
⑺ 一種狗狗造型的糕點叫什麼
一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我並沒有去探究過,在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法,只是那時候還很簡單,並沒有復雜的手法,如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷,那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式,最初90年代玩造型的時候,是幾乎不被人接受的,那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代,我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕,是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會,效果反響很好,這直接激發了我對造型的熱愛和好奇,20餘年從未間斷。
這些年大型的做的少了,其實最初做的大件特別多,1:1的老虎和獅子,幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做,一個機會到來,那還有心情談錢啊~都是一口氣做完,睡覺都免了,現在都沒機會了,也沒那個時候的心勁了,不過積累的手法更豐富,造型蛋糕形體直觀,可以直接拉進情感的距離,任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型,今天談談造型,從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。
開始之前,說個笑話,00年代初期,各地跑來跑去開演示會,那時候做一款立體龍的蛋糕,就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍,那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的,但是這條龍是全部騰空的,所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始,為了達到效果,所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款,擺在現場,有一次把蛋糕做好了,大家幫忙端到現場,結果剛走沒多大會,端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了,兩手奶油,說:師傅對不起對不起,我說怎麼了?說:小心翼翼地端著,可是那條龍晃的太厲害了,像要飛一樣,我害怕,就一把就把它抓住了。
動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別,今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法,九個步驟講解.
1:手工
手工簡單理解就是手上的功夫,這個需要從頭學起,手上沒有功夫,其他都是白扯,如果說造型是考察一個師傅的綜合實力,手工就是你必須具備的基本功,手工越強,進步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些,手上有了一定的基本功後,可以先從卡通著手造型,相比較會更容易上手,循序漸進,而卡通手法本身就是一種表現形式,可以設計製作無數的造型出來。
7:誇張
誇張是一種表現形式,也覆蓋其他的表現形式,比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式,這也是在學習和提升造型能力的必經之路,如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力,那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。
8:創新
創新這一步很難,畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的,造型無所不能,所造之型也舉不勝數,但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術,改變了毛的技巧,最後形成了整個系列的新的表現手法。
9:創意
所謂創意,無法就是在造型的技術上增加新的點子,這個點子有很多,但是發出來的只有會哭的狗狗這一款,其他的點子和創意從來沒發過,大家就先看看這一款吧~點子都是人想的,我可以,你也可以的。
望採納謝謝
⑻ 狗狗形狀的蛋糕怎麼做
缺鈣,我家小狗小的時候都有吃鈣片的,尤其是冬天,給他一個好點的窩吧,另外每天給它點鈣片吃,不用太貴,但是一定要吃
⑼ 學給狗狗做生日蛋糕的學校有嗎最好是上海的
學會做蛋糕,就可以做給它吃,不一定指定是給狗狗吃的。狗狗吃就少放奶油,不要放巧克力就好了。希望對你有幫助
⑽ 狗狗蛋糕的做法簡單的
今天做的就是很萌的網紅小狗,這也是我種草很久的了,做出來後效果超逼真,孩子說實在太可愛了,都捨不得吃它了。
主料2人份
酸奶125克
巧克力20克
輔料
吉利丁粉5克
糖3克
步驟1小狗蛋糕的做法大全
巧克力裝入裱花袋中,碗中倒入熱水,將巧克力隔水融化
步驟2小狗蛋糕的做法
將融化好的巧克力,剪個小口,在狗狗的眼睛、嘴巴、鼻子、尾巴及腳掌上都擠上巧克力,再放入冰箱冷藏定型
步驟3小狗蛋糕的家常做法
吉利丁粉加入適量水攪拌,放入鍋內隔水融化備用
步驟4小狗蛋糕的簡單做法
酸奶倒入碗中,將糖和融化好的吉利丁粉倒入攪拌均勻。
步驟5小狗蛋糕怎麼吃
再將剩下的巧克力倒入酸奶中攪拌均勻,想要做純白色的狗就不要倒巧克力了
步驟6小狗蛋糕怎麼做
將攪拌均勻的液體倒入小狗模具中,表面刮平,再放入冰箱冷凍4小時以上