1. 想做蛋糕餅乾等烘焙，不知道上海哪個超市有賣低筋麵粉，高筋麵粉，糖粉等材料，望大俠們提供
去麥德龍看看，裡面東西挺全的，我以前在沃爾瑪買到過高低粉，糖分其實可以用家用的食品加工機研磨冰糖就行了，經驗哦！
2. 上海哪裡有買蛋糕製作材料地方
1.上網買最方便，還可以看看人家怎麼做的蛋糕，慢慢積累經驗。
2.或者到澳門路的酒店用品市場買，工具很多，可以慢慢挑選。
建議你先學做最簡單的蛋糕，買低筋麵粉，烤箱，電動打蛋機，蛋糕模，奶油，裱花嘴，裱花袋。烤箱用長帝的比較好，便宜性價比高，網上很多方子的時間都是按照長帝的來的。
我也是蛋糕愛好者，你可以問我。
3. 請問上海哪裡有賣做蛋糕的材料啊……比如錫紙杯托，淡奶油什麼的
你到淘寶上查一下上海烘培用品，網點的東西比店裡便宜很多的。
4. 上海哪裡可以買到比較齊全的烘焙材料
超市的話就是麥德龍，在龍陽路地鐵邊上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七寶九星市場也有蠻多原料和器具店，不過比較低端。
個人家裡做做建議麥德龍就可以了，包裝相對較小，絕大多數都能買到。另外網上也有那種分裝銷售的，可以看看。
5. 上海哪裡有賣烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2、還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多，偷懶時可買已配好的蛋糕粉，最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了.
3、工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4、工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅干。
(5)上海哪裡有做蛋糕的材料擴展閱讀：
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
6. 上海哪裡有賣做蛋糕的磨具及材料的地方拜託各位親了~
去超市看看，要不就去蛋糕店
7. 在上海哪裡可以買到食品原材料，如液體奶油，做蛋糕用的。
奶油本來就是做好的啊~只不過需要打發的硬一些~動物鮮奶油,安拉, 34元/1L, 百盛+麥德龍; 37元/1L 城市; 48元/1L 久光.（這個牌子波動大，最近沒看過）
鐵塔, 44.3元/1L, 家樂福+麥德龍; 51元/1L 城市.
總統, 51元/1L, 城市+家樂福; 44元/1L 麥德龍（好像百盛漲到70多塊了）
安佳, 34元/1L 麥德龍（這個牌子也波動大）
還有一種是植物鮮奶油~一般都是金鑽的17元/1kg(一般比較常用~)
以上的這些也可以去淘寶看看~比較方便~
8. 上海低筋麵粉及做蛋糕，餅乾的原材料哪裡有買，自己想做。。。
南京東路的食品一店對面在貴州路上那裡有個專門賣的就是零售的，有很多這類東西的！ 直接用普通麵粉和玉米澱粉4：1配不就得了~非得費勁買~