㈠ 蛋糕店裡的小塊慕斯和生日蛋糕的慕斯蛋糕有啥區別
區別就是大小不一樣，除此之外都是相同的。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
㈡ 慕斯蛋糕哪家做的好吃些
先看看你們當地的蛋糕店，多了解下。在北京你可以試試 米卡米卡 家的。老牌子，口碑不錯。
㈢ 慕斯蛋糕
哪有慕斯粉啊~~慕斯是不用烤的蛋糕！是魚膠粉！
我一般在家做的時候就是按照下圖的方法，在給你點注意事項，你看看吧！！
注意：1、魚膠粉加熱時一定要看好火（雖然我是用電磁爐加熱，但還是糊掉了，出來的味道，咳~~不說了）
2、芝士和奶油攪拌時一定要攪拌均勻（如果不勻的話，吃成品的時候，會莫名其妙的覺得嘴裡在嚼黃油）
3、裡面要放點例如：海綿蛋糕的薄片夾在中間或者切碎均勻撒開，奧利奧去掉中間的奶油夾心，把餅干壓隨成小塊狀。（原因：自己做出來的慕司會很膩，因為自己用的都是好料，不象蛋糕店是為了盈利，會買些香料比較重的附料，所以要有點轉移的味道，不過喜歡吃甜食的可以不必）
㈣ 像有些小型的咖啡店，裡面的慕斯蛋糕是進貨的嗎
大部分都是外包，小型的蛋糕房都可以聯系
㈤ 哪個品牌慕斯蛋糕好吃
慕斯一幫做得好的，材料用得好一點的，口感都比較好的，不一定要品牌，主要看技術和材料。
㈥ 青海哪裡可以學習慕斯蛋糕
青海哪裡可以學慕斯蛋糕？我覺得這個蛋糕到處都有，你覺得他那個店裡做的很好吃，就可以向她去學習了
㈦ 西寧蛋糕店哪家好吃
蛋糕店的好吃的很多
何不嘗試一下自己做吶
各種好吃的甜品，自己在家就可以做，給家人，朋友，同事送出自己的心意，安全又放心
㈧ 我的蛋糕店經常有人問有沒有慕斯蛋糕，而我嫌做慕斯蛋糕太麻煩了，
有啊，第一個辦法你直接去別的地方定慕斯蛋糕，第二就是找一個賣慕斯胚的人家，自己直接加工就好了。