㈠ 曲奇餅干來自哪裡
曲奇，來源於英語COOKIE（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。第一次製造的曲奇是由數片，細少的蛋榚組合而成，據考據，是由伊朗人發明的。
上世紀80年代，曲奇由歐美傳入中國，並在21世紀初在香港、澳門、台灣等地掀起熱潮，隨之不斷流行開來。
製作步驟
1、打奶油，使用人工攪拌，攪拌時，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產生的比較集中，能使空氣更好的滲透進奶油，讓曲奇烘焙出的口感不是那麼乾燥。
2、和面，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反復不斷，直至完成。
3、成形，整形時，用手輕壓成型。
4、烘焙，烘焙溫度保持在恆溫200度，雖然延長了烘焙時長，但烘焙出的曲奇口感松軟、干濕合宜，吃了更不容易上火。
5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足，而導致容易發霉；也確保了冷卻過久，導致外來菌浸入。
6、裝盒,包裝盒印刷符合歐盟食品安全標准，在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒，並附贈精美的產品說明書後才密封封裝，封裝完成時，一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外，為了防止松軟的曲奇在運輸中破碎，每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋，每個細節成分考慮。
㈡ 做蛋糕用的黃油在哪裡可以買到
一般來說在大型的超市賣場里都能買得到的,就在放酸奶的冷風櫃附近,因為如果不放那裡夏天黃油就會化,仔細找找應該能找到的，不過黃油裡面脂肪含量很高,正宗的黃油價格都不便宜,遇到特別便宜的就是香精放多了，最好慎重購買
㈢ 多樂之日黃油蛋糕還是奶油蛋糕好
多樂之日相對，比較好些，他是韓國的，在世界各地都有連鎖500多家，但是我覺得，你還是選味多美不較好，好歹也是國內的私企，在北京知名度挺高的。
㈣ 小時候我們吃的蛋糕是什麼蛋糕，不是現在的鮮奶也不是那種硬奶油，是口感沙沙的
我覺得你說的是不是存放時間比較長的蛋糕啊，我們這里的國營商店賣的蛋糕很長時間的。
㈤ 山姆會員店中的甜品有很多，有哪些在購買排行榜上
剛知道這地方是聽小朋友媽媽說的，說是不能隨便去，要買會員，我來你家花錢，還得辦個會員，那260我上別的超市買一車東西不香嗎？不去，不合適，接受不了！
第一次去是小朋友媽媽帶我去的，看到牛排，看到大包裝的薯條，大面，白面，給我第一感覺是貴，太貴了，我才不買，我才不來，隨便買一點兒東西就六七百塊錢，啥家庭啊，咋那麼不會過呢！
後來我愛上了山姆會員，當然只局限於那幾個東西，還有免費的試吃，孩子每次去吃一圈基本上就飽了，我不捨得買的巧克力，一次給你一顆，其實想想會員費也還可以，畢竟我家住在山姆會員邊上，我兒子是想吃巧克力了，水果了，還是想吃麵包了，去溜達一圈，每天才合幾塊錢！
除了甜品，山姆會員店還有不少值得買的東西，比如車厘子，幾個J的我不知道，反正挺大的，挺甜的，挺便宜的，年前都得提早去，中午就空了，還有燒雞，奧爾良味的，不到四十塊錢，那雞老大了，得有四斤左右吧，但是也限量，好像一人只讓買一個，裡面都入味的那種，其實牛排什麼的也挺好，物有所值吧，但我不會買，太貴了！
㈥ 食用黃油在哪裡能買得到黃油是用來做蛋糕的，但我發現一般的超市，如沃爾瑪、中百倉儲等都沒有。
動物黃油雖然熱量高但是多運動就好了，主要圖安全，人造的黃油太危險，尤其小孩絕對要少吃，最好不吃。你家有麥德龍么？那裡的黃油很全。
㈦ 黃油在哪裡可以買到
黃油一般在超市的奶製品販賣處可以購買到，通常較大的超市中，都會特別設有奶製品的冰櫃，在那一區域，我們就可以購買到黃油。而在較小的超市中，我們也是可以購買到黃油的，小超市中黃油，則是與酸奶放在一起放在冰櫃中的。
超市中所售賣的黃油通常為塊狀黃油，這一狀態的黃油必須放在保鮮櫃冷藏保存，所以超市中所售賣的黃油通常放在冰櫃中，大家在購買黃油的過程中，要避免購買到冷凍過長的黃油，因為過長時間的冷凍會使黃油中的水分變成冰渣子，這樣一來，就會使黃油的質地發生變化，從而影響黃油的口感，所以購買回來的黃油也需盡快使用。
㈧ 山姆超市推薦甜點
山姆會員店是美國沃爾瑪旗下的高端會員制商店，目前並不是每個地方都有山姆會員店，基本上都是大城市才有這個店。說到底也就是個超市，裡面賣的東西好多也就是我們國內生產的產品。
問題問的是山姆會員店中的甜品有很多，有哪些甜品在購買排行榜上？這個問題表述看上去多少有點拗口，直白點就是說山姆會員店有哪些甜品值得買值得品嘗唄。下面我們就看看這個山姆會員店有哪些甜品。
整體酥脆感和蓬鬆度都一般，黃油放得過比較多。整體而言就是一款相當普通的甜點，既然黃油牛角麵包如此普通，為什麼還會是山姆會員店裡一種銷量還不錯的甜點呢？主要原因就是便宜。山姆會員店的甜點都不算便宜，而這一款甜點比其他地方都要實惠，所以也成了很多人去山姆會員店必買的甜點。
以上就是我列出來的在山姆會員店裡值得買的甜點菜單。說實話這份單子沒多大作用，因為大多數城市都沒有山姆會員店，即便有山姆會員店大多數人也不願意常去山姆店，畢竟山姆不實惠。
㈨ 國內最好吃的蛋糕在哪裡
國內最好吃的蛋糕在江南一帶，具體種類如下：
1、巧克力麵包
巧克力麵包是一款麵包，製作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是濃屌的醇香，微苦卻中勁十足， 直沁心脾，接著會感受到可可特有的微酸加舌尖的順汾絲絨感，最後是甘甜悠長的可可香，深遂巧克力的氣息在屑齒問久久徘徊。
蛋黃酥的原料：小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。
㈩ 黃油蛋糕和戚風蛋糕有什麼不一樣區別在哪裡
黃油蛋糕的松軟程度沒有戚風蛋糕的高，而且黃油蛋糕吃起來油或許更重，但是黃油蛋糕可能就不會回縮，保持剛烤出來的形狀。