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宜興哪裡有蜜桃慕斯蛋糕賣

發布時間: 2022-06-30 10:15:10

Ⅰ 慕斯蛋糕

哪有慕斯粉啊~~慕斯是不用烤的蛋糕!是魚膠粉!

我一般在家做的時候就是按照下圖的方法,在給你點注意事項,你看看吧!!

注意:1、魚膠粉加熱時一定要看好火(雖然我是用電磁爐加熱,但還是糊掉了,出來的味道,咳~~不說了)

2、芝士和奶油攪拌時一定要攪拌均勻(如果不勻的話,吃成品的時候,會莫名其妙的覺得嘴裡在嚼黃油)

3、裡面要放點例如:海綿蛋糕的薄片夾在中間或者切碎均勻撒開,奧利奧去掉中間的奶油夾心,把餅干壓隨成小塊狀。(原因:自己做出來的慕司會很膩,因為自己用的都是好料,不象蛋糕店是為了盈利,會買些香料比較重的附料,所以要有點轉移的味道,不過喜歡吃甜食的可以不必)

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