⑴ 要做蛋糕,請問蛋糕粉在哪裡有買
是啊你可以上網很方便的買到,如果你所在的城市比較大,超市裡的冷鮮部可以買到時黃油或者奶油的,也有的放在果醬和調味料區域.至於蛋糕粉可以用普通麵粉加入不超過四分之一的玉米澱粉來代替的.
如果你是第一次做蛋糕,建議你可以買現成的蛋糕預拌粉來進行製作,因為如果沒有電動打蛋器,你的手會抽筋的,如果你有興趣的話,我可以把蛋糕粉製作蛋糕的方法給你說一下,你再做決定
⑵ 如果做蛋糕要哪些材料,在哪裡買
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下:
蛋黃糊:牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜:蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一:准備好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒進干凈的容器,用蛋抽攪拌均勻,直至看不到明顯的油浮在表面,讓兩者充分乳化。
⑶ 做蛋糕的材料哪裡有的買
一般只需要雞蛋,牛奶或者水,無味食用油,糖,電動打蛋器,其他的沒有什麼需要的了
⑷ 想買一些做蛋糕的材料,模具麵粉什麼的都要,我這里附近都買不全,哪裡可以一次性買到求推薦。
上「尚品喜達」app呀!裡面不僅賣蛋糕西點之類的,還有烤箱模具麵粉裱花器之類的等等工具,可以一次性買齊,當天送到家,速度杠杠的。
⑸ 做蛋糕的工具大概在哪可以買到啊
去淘寶,我上次買東西的時候發現好多賣烘培類的都是北京的商家呢!買起來會很方便的。包括烘培用的食材都買的到(外面的超市很難買齊的)
我給你介紹了一些烘培工具和簡單的做法,很多都有製作過程的圖解,很容易學的。其實不需要很多工具的,你只要買必須的就OK了,比方說打蛋器,紙模,自發粉,低筋麵粉,牛油,芝士等。低筋麵粉不容易買到但是可以自己做的
⑹ 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
那要看你在哪個城市了,在食品機械里邊都有的賣…摸刀,裱花嘴,裱花袋這些小東西也能一下買齊
麻煩採納,謝謝!
⑺ 請問 蘇州 在哪裡可以買到做蛋糕的材料
在南門的「西二路」也就是「泰華」南面的那條路,蘇州的不少星級酒店都在那裡拿貨的,你去看看,有好幾家做這類東西的商店。
⑻ 想在家裡做蛋糕,在哪裡可以買到所需要的東西
在道外南極市場附近有好多家買食品添加劑之類產品的他們那裡就有賣座蛋糕需要的所有東東,您可以向他們請教。
⑼ 我要做蛋糕 全部的材料都在哪裡買
材料可以放麵粉、砂糖、雞蛋、黃油若干越多越香,牛奶、麵粉和砂糖的比一定要是1:1,其他的東西估莫著放也可以.也可以根據口味放些葡萄乾或者肉鬆之類的。果醬去超市裡買就可以啊,超市都有賣的。望採納!
⑽ 做蛋糕需要哪些東西一般超市能買到嗎
做蛋糕需要的東西一般超市可以買到。
做蛋糕需要的東西如下:
低筋麵粉、雞蛋、白糖、檸檬、食用油、鮮奶、泡達粉、塔塔粉
蛋糕的做法:
材料
低筋麵粉:120克
糖:45克
塔塔粉:2克
泡達粉:2克
食用油:75ML
鮮奶:90ML
雞蛋200克
步驟:
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火就好。