Ⅰ 廣州哪裡可以學做蛋糕的
曉港公園另一個門口
就是近江南大道的那個門口
一出去就有一間整蛋糕的
。
是一間民居來的
1樓
你到時可以出去問人
不過業主用它來做生意
可以整cookie啦
蛋糕啦
我去整過
價錢不貴
可以接受
我那種是1磅88元
屬於普通啦
Ⅱ 廣州白雲區美喆西餅(黃邊店) 可以自己做生日蛋糕嗎
應該是可以的,現在很多蛋糕店都是可以DIY的
Ⅲ 請問廣州什麼地方可以讓人自己製作生日蛋糕(有設備,有人教)
Cake100溫情蛋糕學堂
在海珠區鷺江地鐵站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由兩個熱愛蛋糕的姐妹搭檔經營的,其經營理念是溫情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侶、學生群、朋友幫上去一展身手。Cake100的意思不僅代表這里可教會製作的蛋糕品種款式多,也是某節目的諧音,讓人容易記憶,印象深刻。這里製作的蛋糕1磅最貴要90元,如櫻桃黑森林蛋糕、芝士凍餅、Tiramisu等步驟復雜的品種,而其它蛋糕製作的價錢則為50~80元/磅不等,會員更有優惠折扣。
地址: 曾經在海珠區鷺江地鐵站A出口上面,現在不知搬到那裡去了
LeBonBon來碰碰
在天河南一路小區中的「來碰碰」咖啡店,別具匠心的蛋糕已廣為網上流傳,這里主要以售賣精美蛋糕和咖啡為主,也有蛋糕學堂。來碰碰的蛋糕比較低糖,不太甜不太膩,濃濃蛋味滲出淡淡薰衣草味的燉蛋、爽口抹茶忌廉包著飽滿紅豆粒的紅豆慕思、滑溜口感的梳孚厘,還有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,實在讓人充滿遐想。近期推出的櫻桃黑森林蛋糕更是個中極品,酸甜細膩的感覺只要食一口便讓人難忘,還有香港現在很流行的豆腐芝士也在供應之列。
地址: 天河南一路小區中
樂廚坊CakeDoDiDone
樂廚坊是由香港年青人開辦的蛋糕製作坊,始於2004年夏,是廣州第一家。在文明路開了第一間店後,十分受歡迎,引起了自己動手製作蛋糕的小熱潮,後更發展到天河南一路小區中。
地址: 廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面)
People's Cakes & Coffee建設店
地址: 廣州 建設六馬路17號102
地區: 東山區-環市東路沿線
37°2 Cafe
地址: 廣州 濱江東路下渡新村25巷1號地下3樓(近中大北門)
地區: 海珠區-新港西路沿線
果度唔系蛋糕店來咖....不過都推薦下果度D甜品...提拉米蘇
皇後餅店
地址: 廣州 中山八路43號富力廣場d2棟2號鋪
地區: 荔灣區-中山七八路
推薦芝士蛋糕. 蒜蓉麵包. 豆漿. 蛋糕.PS生日蛋糕...
白天鵝美食屋
地址: 廣州 沙面南街1號白天鵝賓館內
價錢比較貴...但系做法正統....味道好系公認咖...
推薦黑森林蛋糕...
37°2 Plus
地址: 廣州 濱江東路藍色康園明康街8號
PS:唔同上面果間37°2 Cafe咖....呢間主打系蛋糕...上面果間唔系...
推薦提拉米蘇. 拿破崙酥餅.柚子茶
上面果幾間有D系可以DIY蛋糕噶店,有D系咖啡店(店內有蛋糕食),如果表白,咖啡店會好D,又浪漫氣氛又好
Ⅳ 廣州有什麼地方是可以學做蛋糕的
這個問題你可以去西點屋看下 好像白雲區就有
Ⅳ 廣州白雲,天河等哪裡有可以自己DIY動手做生日蛋糕的店
豬頭和魚就有啊
很多分店的
Ⅵ 急!!廣州白雲機場附近有沒有訂做蛋糕的地方
白雲機場內就有聖安娜,還有許多西式的茶點餐廳。
Ⅶ 請問,廣州那裡有自己做蛋糕的地方
樂廚坊
地址:廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面)
電話:020-83344120
營業時間:星期一............12:00am-9:00pm
星期二至五........10:30am-9:00pm
星期六、日..10:00am-9:00pm
Ⅷ 哪裡可以學做蛋糕
雞蛋黃2個、低筋麵粉33克、雞蛋清2個
輔料
水20克、玉米油20克、細砂糖44克
1
製作蛋黃糊:蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入,攪拌至粉末消失即可。PS:這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微粘稠
步驟2
製作蛋白霜:砂糖分三次加入,將蛋白霜打發至8分發左右。這次蛋白霜不太好,光澤度不夠,砂糖部分沒融化,新砂糖顆粒有些粗
步驟3
混合蛋白霜和蛋黃糊:混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。PS:最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的,倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態,倒入模具後也不是很容易變平,需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀,可能是前面的蛋黃糊乳化不夠
步驟4
烘烤:將蛋糕糊倒入烤模內,用小勺子刮勻,再輕震幾下送入烤箱,溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡,也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡,那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做的不夠仔細
步驟5
出爐:在廚台上40cm高處自由落體摔一下,立刻倒扣。PS:是正著摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔,瞬間內部熱氣散失,降低溫度,另外氣泡會震破,氣泡內外氣壓差變小,才不至於蛋糕凹下,回縮
網上,蛋糕店,學校
Ⅸ 廣州白雲區政府這邊有沒有可以顧客自己動手DIY蛋糕的蛋糕店
只要你要求哪裡都可以!