⑴ 糕點技術在哪學
在哪裡可以學習做蛋糕？三種學習方法送給大家
隨著蛋糕行業的蓬勃發展，很多小夥伴都想要通過學習蛋糕技術參與到這個充滿機會的行業！目前來看，蛋糕行業是屬於高薪行業之一，只要你具備扎實的蛋糕技術，找一份高薪工作還是很容易的，而且你還可以憑借這一門技術進行自主創業！估計這也是大家選擇學習做蛋糕的原因所在！
那麼我們在哪裡可以學習做蛋糕呢？
一般來說，學習做蛋糕的途徑有：通過網路和書籍自學蛋糕技術；參加專業的培訓機構學習蛋糕技術。
如果你想要學習做蛋糕只是為了滿足個人的興趣愛好，其實完全可以通過網路資源和書籍進行自學蛋糕技術，自學的過程中，你得經受得起失敗，學習蛋糕技術的過程會面臨很多困難需要你自己去解決！
如果你想要在短時間里快速上手蛋糕技術，那麼建議你去報名一家專業的西點培訓班，學習一些基本的蛋糕製作技術和操作技巧，然後就可以回家自學，這樣你就會很快製作出一些簡單的蛋糕甜品了！
⑵ 學蛋糕技術在哪裡學比較好
學習蛋糕一般有兩種途徑
1是去蛋糕店裡做學徒，2是到學校里學習
你想做專業的蛋糕師，我就不建議做學徒了，
學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很扎實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反復練習就不怕學不會了~
所以，綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要，1是看辦學時間，選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.老師是否資深，老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。4.看教學設備是否完善。
⑶ 想學蛋糕應該去哪裡學習
答：想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等於是給老闆打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且師傅擅長的技術不一定是你想學的，而且師傅擅長的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，後續還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
⑷ 想學做蛋糕，不知道去哪裡學
學做蛋糕可以到專業的烹飪進行學習，選擇學校學習，有專業的課程內容，系統化的教學，實操學習，能夠學到真正的蛋糕製作手藝。
⑸ 想學做蛋糕可不知道要去哪裡學
想學蛋糕你可以到蛋糕店去。大一些的蛋糕店他們都有學習烘焙技術的聯系方式，你可以咨詢那邊的工作人員，他們就可以告訴你哪裡有學做蛋糕的。
⑹ 想學蛋糕可以在哪裡學零基礎的要學多久啊
可以去西安的新紀，，元，零基礎大概需要學三個月到一年，看你想學的全面還是簡單點了
⑺ 去哪學蛋糕技術
學習蛋糕要到專業的技能學校去學習比較好，多去實地看看，選擇辦學久的、有名氣的學校去進行學習。
⑻ 想學蛋糕，應該去哪裡能學到好技術
學蛋糕就要選擇專業的蛋糕學校。才能學到更好的技術。
1、製作蛋糕體
1)將蛋白和蛋黃分離，蛋白打入無水無油的干凈盆中;
2)蛋黃直接打入裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混合液中，攪拌均勻;再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;攪拌均勻;
3)將糖分次加入在蛋白中，用電動攪拌器攪打成白色的泡沫;加入幾滴白醋，繼續攪拌;直到攪拌頭前能立起小豎尖;
4)將步驟3的蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻，再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中;
5)由下向上的輕輕攪拌混合均勻，倒入模具中，放入預熱好的180度烤箱中，中下層，40分鍾;
2、製作糖花
1)先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上，以免下面操作時粘連;用牙簽將粉色素粘在糖膏上;
2)將糖膏揉搓均勻到理想色後，用擀麵杖擀成一大圓片，用小號的五瓣花模具取出相應的糖花;
3)用大號的五瓣花模具取出相應的糖花，同樣的方法將其他所有的糖花准備好;
⑼ 學蛋糕技術在哪裡學
答：
1、目前學習糕點技術的地方比較多，一般可以去蛋糕店當學徒或者去專業的蛋糕培訓學校
2、不推薦到蛋糕店當學徒去學習蛋糕技術，基本上去了是干雜活居多，學不到真技術的
3、建議到正規的蛋糕培訓學校去學習蛋糕技術，學習主要考慮以下幾個方面
4、先看所在的城市有沒有蛋糕學校，如果沒有，推薦到國內比較發的城市比較北京、杭州等
5、主要看下學校的產品、環境、師資力量、售後服務、學習氛圍等，建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品