1. 學西點技術，在南充可以做私房甜點嘛
學西點技術，在南充可以做私房甜點嘛？
回答：
學西點技術，只要你學得扎實學得精，技術過關，
是可以嘗試自己做私房甜點的，現在大家的生活
水平都提高了，喜歡吃甜點的人有很多，只要有
好的服務，長期積累有了回頭客，就是穩定的客
源，一定可以風生水起，生意興隆。
如果你心靈手巧富有創意，你可以選擇學習西點。
另外建議您學習一些管理知識，要具備一定的實
力，找好人多的地段去開店，這樣才能有顧客
光臨。比如繁華的高檔商場裡面或者周邊，方便
逛街的人來店裡購買甜點，或者網上經營都可以。
如果您的甜點比較新奇有創意，並且服務周到，
能夠滿足新老顧客的口味，相信一定會長久地
經營下去。
私房甜點有許多種，請在開店的同時及時總結
經驗，了解大眾口味，比如一些學生喜歡提拉
米蘇。
一款超級簡單的提拉米蘇小蛋糕的做法。
食材
雞蛋 適量
方法/步驟
准備1個雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動打蛋器打發。備用。
再取130克馬斯卡彭芝士軟化。
然後把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊里，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。
再准備五根手指餅干，切成大小長短合適的小塊。
取半杯咖啡，把切好的手指餅干全部過一遍咖啡、備用。
最後取一個蛋糕杯，放一層拌好的蛋糕糊、碼上三塊手指餅干、再放一層蛋糕糊，依次碼到杯子八分滿。
最後來一層蛋糕糊，送入冰箱冷藏五個小時。
冷藏好的杯子拿出來，篩上一層可可粉，撒上巧克力碎和咖啡豆，就大功告成了。
簡單不失美味的提拉米蘇小蛋糕做好啦
2. 可以自己製作蛋糕的蛋糕店
可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉，少許牛奶（不加也可）
方法:（1）先把一個雞蛋，蛋青和蛋黃分開，蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡（我偷懶，雞蛋還是冰箱里拿出來的）
（2）另外把2匙麵粉＋泡打粉＋抹茶粉攪拌（不加水）
（3）蛋黃打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了
（4）把加入料的（2）＋（3）中，攪拌
（5）把（4）＋打散的蛋青內，攪拌均勻
（6）把麵糊到入一次性紙杯內，應該可以到入4個紙杯
（7）然後微波爐高火3分鍾
（8）然後出爐，就可以了！
用電飯鍋做蛋糕
材料：雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟：
1。蛋清蛋黃分離；黃油溶化備用；
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用；
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖，打勻，然後加入溶化了的黃油，打勻，再加入篩好的麵粉（分2-3次加入），打勻，最後加入牛奶（適量），打勻麵糊備用，；
4。開始打蛋清，順時針猛打，分3次分別加入適量的糖，10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了，把盆倒過來，蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清...可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉，少許牛奶（不加也可）
方法:（1）先把一個雞蛋，蛋青和蛋黃分開，蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡（我偷懶，雞蛋還是冰箱里拿出來的）
（2）另外把2匙麵粉＋泡打粉＋抹茶粉攪拌（不加水）
（3）蛋黃打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了
（4）把加入料的（2）＋（3）中，攪拌
（5）把（4）＋打散的蛋青內，攪拌均勻
（6）把麵糊到入一次性紙杯內，應該可以到入4個紙杯
（7）然後微波爐高火3分鍾
（8）然後出爐，就可以了！
用電飯鍋做蛋糕
材料：雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟：
1。蛋清蛋黃分離；黃油溶化備用；
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用；
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖，打勻，然後加入溶化了的黃油，打勻，再加入篩好的麵粉（分2-3次加入），打勻，最後加入牛奶（適量），打勻麵糊備用，；
4。開始打蛋清，順時針猛打，分3次分別加入適量的糖，10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了，把盆倒過來，蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中，用木鏟子子上下翻飛，將麵糊和蛋清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲里，按下煮飯鍵，當煮飯跳到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵，如此反復了3次，蛋糕就好了。
注意：我家的電飯煲極小，是最簡單的那種，5分鍾就從煮飯跳到保溫了，每家的電飯煲時間不同，所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。
3. 哪有可以讓顧客自己動手做蛋糕的店啊
一般都不讓自己做的,可以在家做啊.我家沒有烤箱，我一般都用微波爐，做海綿蛋糕還可以，方法見後。
至於蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙，就是外面一層烤皮裡面是奶油的，一般十來塊錢一斤，把裡面的奶油擠出就直接用咯。
蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰果罐頭就好，用量很少，小瓶的就足夠了，將烤好的蛋糕從中間順著水平方向橫著切開，椰果粒要攤平，不然堆在一處會影響形狀，還有靠近邊緣的地方要空出來，要不抹奶油時會蓋不住。
蛋糕上的裝飾可買草莓和櫻桃（菠蘿獼猴桃也不錯，就是要切開後再擺形狀不好控制，而且水太多如果一不小心會滴在好不容易抹平的奶油上，前功盡棄～！）。
蛋糕上的字可將小包裝的巧克力用熱水燙化，在邊上剪一個小小的口，慢慢擠出一點，然後就開始把你要寫的「甜言蜜語」擠在蛋糕上吧。
如果還嫌不夠華麗可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉，糖粉在超市會很貴，而且不是什麼超市都賣，我給你個密招吧*_*——必勝客里的糖包，也是細細的糖，就能作為糖粉，下次去就得多拿幾包，一點就夠用了！
下面是重頭戲——蛋糕的做法：
材料： 麵粉一碗，泡打粉一勺（超市就有賣應該不到一塊錢一大袋），雞蛋4隻，牛奶大半袋（不要太多不然不夠稠還要加麵粉），白糖大約一二兩就是80到100克吧， 油少許
步驟：
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.蛋黃和蛋白用兩個稍大的容器分開，蛋黃、牛奶、約40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
3.把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4.開始打蛋白，起一些泡泡後，加入剩下的白糖，分2～3次加白糖，繼續打…… ，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才好。 這個好像叫做乾性發泡。（最好有打蛋器，也不貴，比較省力，要是沒有，就用三四根筷子，不過要堅持）
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加每一次都攪拌均勻，然後再加。
6.完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間，至少會變成原麵糊的兩倍大。）
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8.然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9.完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了！
4. 南充有哪些西點培訓學校我想學下做蛋糕，還有在上面做花
西點作為時尚高薪行業，在現在的發展越來越快，未來人們對於西點的需求將會越來越大，所以說女孩子學習西點是非常的有前途，首先女孩子學西點，不管是就業還是創業，工作的環境都是非常好的，其次西點很適合女孩子，以後可以獨立創業，做給父母、家人去吃，建議去專業的、正規的、品牌知名度比較好的學校學習下，這個未來發展學成之後推薦就業的，不用擔心工作問題，各方面都是有所保障的。
5. 南充學做蛋糕麵包可以去哪學
蛋糕行業是一個不錯的選擇，蛋糕利潤可觀，隨著人們生活水平的提高，越越受到人們的喜愛，以後不管是自己開店還是做一名蛋糕師，都是可以的；另外，學蛋糕要選擇正規的培訓學校，學起來也會更系統，對於沒有基礎的人來說更適合。
6. 哪個蛋糕店能自己做蛋糕
去找DIY蛋糕房，針對現在的兒童，手工製作為主的diy手工坊店深受消費者喜歡，在店裡能夠根據顧客的需求自己動手製作喜歡的產品，綜合性的經營內容，顧客可以在店裡自己製作diy陶藝，diy手工香皂，diy巧克力，diy餅干烘焙，diy蠟燭等綜合性手工產品
7. 南充市有沒有做糯米蛋糕的
甜糕。
8. 有沒有地方可以自己做生日蛋糕的啊
很多DIY蛋糕店都可以自己做的，餅干，月餅，蛋糕都可以自己做
9. 南充哪裡可以學做蛋糕
南充有學校可以學做蛋糕，很正規的那種
10. 哪裡可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料？及做蛋糕步驟、
