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莆田哪裡有好吃的雞蛋糕

發布時間: 2022-06-24 12:11:32

哪裡的雞蛋糕好吃

記得小時候我媽經常在街上做現成的帶回來給我們吃,都是自己帶材料去加工的,真的很好吃,現在再也沒有了

② 莆田哪家蛋糕做的好吃

美心蛋糕屋
莆田市勝利路124-128號
(0594)2288603
皇家蛋糕屋
莆田市
(0594)6958998
華生園蛋糕屋
莆田市笏石鎮興港北大道
兄弟蛋糕屋
莆田市河濱路附近

這幾家的都不錯

③ 莆田哪裡有賣植物奶油的蛋糕

向陽松鼠、茶之道。
1、向陽松鼠位於莆田市涵江區,主營植物奶油蛋糕、烘焙蛋糕。
2、茶之道位於莆田市城廂區,主營植物奶油蛋糕、生日蛋糕定做。

④ 莆田有什麼特色小吃在哪裡呢

1、莆田紅團

紅團是福建省莆田市的傳統特色小吃。紅團主要製作原料有糯米、麵粉、綠豆、紅豆、白砂糖、香菇、蝦皮、白菜、豆腐、花生、肉絲、蔥花、地瓜粉、雞蕉葉、食用紅等。紅團紅紅的圓圓的,是吉利的象徵,寓意日子紅紅火火,全家團團圓圓,大吉大利之意。

6、麻丸

麻丸是福建莆田精美的漢族甜點小吃。用豬後腿精肉(去筋去油)為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,用湯匙刮成小圓珠,放在熱水中燙熟,食用時加上清骨湯,是仙游有名的湯餚。飯後嘗點十分愜意。用豬後腿精肉(去筋去油)為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,用湯匙刮成小圓珠,放在熱水中燙熟,食用時加上清骨湯,是仙游有名的湯餚。

⑤ 莆田哪裡的小吃最出名

編輯本段莆田風味 「莆田小吃」是莆仙菜的重要組成部分,它的歷史和影響與莆田話一樣。煎粿、紅團、魚丸等享有盛譽,莆田有句口頭禪:「紅團,紅團,家人吃了年年團圓年年紅。」莆仙地區風味小吃,品種繁多,頗具地方傳統特色,無論是本地人,或是到莆仙的中外遊客,都為風味獨特的興化名菜和小吃所吸引。莆仙的風味小吃,其質優物美,色、香、味、形諸方面均極考究,尤注重於「味」。故莆田有「一菜一格,百菜百味」之諺。豐富多採的興化菜譜中,既以味多、味廣、味厚、味濃為特色,又以清鮮淡雅見長。各類菜皆講究題目、內容和含義。並滲入地方歷史、民俗、民情。有的風味食品,馳名全國,流芳海外。 興化米粉風味小吃,具有很濃厚的民俗趣味。 莆田飲食的風味獨好,鄉人不忍離去。 編輯本段名錄 (本人水平有限,請大夥知曉的幫忙補充補充) 江口鹵面
西天尾扁食
天九灣鹵肉
熗肉
興化米粉
千層糕(又稱九層粿,早起粿)
地瓜餅(番薯起)
燜豆腐
蟶溜
荔枝肉
煎包
拌面
豌豆 包菜飯
…… 編輯本段介紹 (本人水平有限,請大夥知曉的幫忙補充補充)
特級:【興化米粉】白如雪細如絲,是興化著名的特產,揚名省內外。它具有物美價廉,易熟可口的優點,是我國最早的快餐之一,久負盛名。宋代著名學者朱熹在興化講學期間,嘗到「炒米粉」時,不禁拍手叫絕說:「可口欲吞舌,美味實無窮!」
你可知道這米粉的來歷嗎?相傳北宋沼平年間(1064—1068),祖籍廣東的興化軍主簿黎畛日夜奔忙協助錢四娘修築木蘭陂。因其母親患病,口膩思食家鄉的米粉,他遂請來師傅加工米粉,並把這種工循公之於眾,在興化世代相傳,稱為「興化米粉」。
米粉的製作方法
米粉的食法有各種方法,如豆漿燙米粉、豆漿炒米粉、稀粥湯燙米粉、扁食燙米粉,甚至還有開水燙米粉的簡易食法。但總的分成湯米粉和炒米粉兩種。如果把米粉加入本地的葷(素)佐料煮熟,鮮潤味濃。米粉如果加入油炒的蔥頭、薑片和豆豉的「三合湯」,叫「蔥頭米粉」,是民間治療風寒感冒之良方。湯米粉相對比較好煮,其特點就是煮熟的米粉中多湯。然而炒米粉卻大有講究功夫了。莆仙民間逢年過節和各種筵席上必備炒米粉這道佳餚,特別是中秋、冬至和做歲這三大節日,舉家宴桌上都有一盤炒米粉。尤其是點心店、酒館,炒米粉的烹調技術更高一籌。
相傳莆田城內十字街鄭家大門里十八嬸的炒米粉風味獨特。當時,出縣城東門外約五公里的地方,有個自然村叫東陽村。居住這里的許多人家,大都是靠祖上余蔭(水果)和地租過日子,沒有一戶是耕田的人家。他們子孫被人叫做東陽孫舍。這些孫舍大多是抽鴉片煙的,晚上睡不著,白天起不來,平時對許多好吃的東西吃膩了,忽然想起十八嬸的炒米粉,但要到約五公里遠的城內去炒一盤米粉,不但會冷,味道也不新鮮。怎麼辦呢?孫舍倒有個辦法,天還沒亮,就叫得力的「虎將」跑到城內,叩門叫十八嬸炒了一盤米粉,放進藤編的保溫箱里,一個個接力跑。當炒米粉送到孫舍的鴉片鋪上時,還是熱氣騰騰,噴香四溢。這就是流傳著東陽孫舍「早晨吃夜點」的故事。
(來莆田不吃它,就相當於沒來莆田)

其他小吃
1.樓下(街名)的煎包,一直認為是涵江的精品。莆田求生煎包的餡碎碎雜雜的,感覺不是很好。還有宮下新開的一家煎包店,頂好,湯中味道不錯,扁食用燕皮。文化品味是有的,字畫掛牆壁,只是地方太小,環境難免令人不如意。
2.涵江區區府路的永華豆漿,早餐最好的選擇,中餐最好的選擇是保尾的擔仔面和羊肉館,晚餐最好的選擇是保尾的同心緣和旺旺大雜燴,特別是來一道烤鰻,好吃!這些都物美價廉呀~大眾的選擇。
3.咸草頂夜市的雜粉,也是頂頂有名,來過涵江的人嘗過的都忘不了。現在有N家,覺得最有品味的是靠在原先工農兵飯店的那個位置。顯著標志是,有三、四個合夥人,其中一個老闆娘較胖。就叫阿胖雜粉吧!呵呵~
4.咸草頂附近的小圓山牌福州魚丸和魚片,不過是光賣不是現場操作品嘗。
5.以前的尾梨巷進去的下徐魚丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道絕佳。跟福州魚丸有別哦。
6.六一路的天天砂鍋粥,價格偏貴,粥品種眾多,粥中精品豐富。特別要說的是莆田舊的肯德基隔壁有一家砂鍋粥也是品種繁多,物廉價美,大眾品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂貴原料。
7.前街的江口鹵面,三角埕附近。吃過感覺是不錯的。
8.國歡塘頭的一家「勞燕」荔枝肉店,遠近聞名,吃過的人都覺得好,可惜俺一直沒空抽機會去。聽說涵江交警還有一些官員經常是開公車去品嘗的。還聽說人較多,速度較慢,服務態度不是很好。不過美食不容錯過哦。
9.後街的口福:爺爺、女兒、孫女三人組合,只做三個品種:豆漿炒、炒泗粉、拌面,味道都很獨特。
10.體育場對面的豬心強飯店:炒豬腰,豬心堡是他們的拿手菜。
11.騰芳旁邊的巷子下去直走200米又一福:魚飩蛋(僅此一家有),上菜時間:11:00~13:00,17:~1900
12.市頂夜宵阿土小吃(百勝超市前):開業時間晚上9:00~凌晨2:00,只做湯面、湯粉、湯線面、湯泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味)
13.市頂老字型大小:開業時間晚上6:00~凌晨2:00,飩顴類(強烈推薦羊肉飩顴)
14.萬家惠橋下的煎果,火候及油的配合很到位,再加上味道的合理調配,不怕長痘的值的一試
15.市場的拐傘(本地話翻譯)店;鍋邊糊是涵江的一級,勝過市頂的各家夜宵
16.僑新市場的煎包:皮薄餡多味佳(比莆田求生的好,求生的餡太爛了)
17.春卷 ,蔥餅(蔥油餅),「芋拐」(黑拐) 現在涵江都沒有做得正宗的,都是隨便弄幾下,糊弄人,賣點小錢,以前的作的正宗的幾乎絕跡。倒是偶爾在鄉下的廟會,大戲場邊會吃到做得比較好的。
18. 蔥丸:與蔥餅同類食品,內料:粉絲為主,其他的為蔥,韭菜,肉料等,已在市面消失. )
19.馬耳朵:即將消失的還不錯吃的油炸甜點。
20.油炸鬼(油條):大部分賣家做得還不錯,就是油料新舊大不如前,衛生不過關,油炸出鍋雖然顏色可以,但是用鼻子聞有點刺鼻。
21. 板斜龜(邦舍龜) : 外觀類似「紅團」,但是是白色的不帶花紋,內料是綠豆去皮磨成粉的蓉,正宗的作出來還不錯吃。 22. 煲糕(馬糕) :涵江正宗商家幾乎絕跡,半年內吃過最好吃的還是媽祖那兒的。
23. 咸公餅 : 偶爾混跡於市頂與市場間一個挑夫賣的比較正宗,現在同樣兵臨絕跡。
24. 方糕 :瀕臨絕跡,正宗商家無。
25. 千層糕 :絕跡 。
26. 起瑪酥 :尚有。
27.炒米糕 :就是爆白米做成糕餅狀的那種,幾乎絕跡。
28.攤脆薄餅:很薄很脆很好吃,很便宜,以前常在學校周圍販賣,現已絕跡。
29【水燜豆腐】燜豆腐是涵江區傳統名菜。食法獨特,即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生米等用文火燜成,是素菜;若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃,則為葷菜。燜時須掌握好火候、水份和時間。它色澤鮮艷,質嫩味香,營養豐富,有濃厚鄉土風味,常作為酒席上第一道菜。素燜豆腐是佛門酒席必具名菜。
31.【「蟶溜」】蟶是涵江著名海產。把蟶肉和適量澱粉拌和後,放入鍋中滾湯煮熟,澆入蒜頭油,撒上蔥珠,淋些米醋即成,叫「蟶溜」,又叫「擦蟶」。它鮮嫩脆滑,味醇爽口,是家常經濟菜餚和風味小吃之一。
32.【土筍凍】把土筍(屬海鮮)壓破去泥沙洗凈,水養片刻,然後加水熬煎,使之膠質溢於湯中,用碗座(或小碟)冷卻凍結成透明、軟滑的扁圓塊上市。冷吃時蘸以醬油、醋,伴以莞荽,清涼爽口。又是酒席冷盤時饈。
33.【金果 】用糯米浸水後磨成漿,加入適量。.食用鹼蒸熟,略呈金黃色,故叫金果。金果質軟粘,食時只能用線把它割成薄片,油煎後,蘸以白糖(或紅糖),飲以香茶,流香可口。
34.【「蟲代 猴」】「蟲代 」,牡蠣。把去殼的牡蠣肉和適量澱粉拌和成小粉粒狀,在湯鍋里煮熟浮起,好像猴子的探頭,故叫「蟲代 猴」。牡蠣性清冷,須把它氽入油炸蔥頭、薑片的湯中滾沸片刻,加些米醋,撒上蔥花才好。它鮮而不腥,潤滑爽口,是冬令家常便菜,又是酒席時品。
35. 【荔枝肉】莆田因盛產荔枝而別名「荔城」。莆田的風味小吃中的荔枝肉,則是把豬瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功殼狀,經油炸之後,形似荔枝。再把荔枝肉混入備好的多味鹵料中煮至入味,裝盤時把鮮荔枝作為裝飾圍邊,送上餐桌,會讓人分不清是荔枝還是荔枝肉在誘你垂涎三尺。 36【包菜飯】熬得噌白的大骨湯,一碗香氣四溢的包菜飯,再配上一份荔枝肉,嗯~~~~美得很!嚼勁十足的大骨肉,嘗過之後口齒留香的大骨湯,既營養又美味,最喜歡店裡的包菜飯,黏黏的口感,阿婆都可以嚼得動!
特別是在夏令時節,熟透的荔枝皮色鮮艷,味道芬芳,佐以名師巧制的荔枝肉,一素一葷,渾然天成。這時如得閑暇,邀三五個好朋友,尋一個幽靜處,點一盤荔枝肉,品酒嘗菜,體味人生,該是多麼愜意!

⑥ 莆田哪裡可以做蛋糕

莆田的話做蛋糕的話,其實可以去蛋糕店問一下有沒有這方面的服務,而且莆田的話做蛋糕還是建議自己做,自己在家裡做也是比較安全而且比較便宜的吧。

⑦ 請問福建莆田的朋友,哪家的蛋糕店的蛋糕最好吃

復茂的不錯,復茂廠在我們這

⑧ 莆田的復茂餅家,電話訂蛋糕,幾寸開始起送

地址:莆田保尾路87
電話:0594-2655555
地址:莆田龍德井路附近
電話:0594-2385718
地址:莆田豐美路47、51
電話:0594-2652222
地址:莆田古譙樓後西側
電話:0594-2285120
就知道這幾家的電話 只要不是太小三四寸的 其它都送的

⑨ 現在去哪裡能買到老式雞蛋糕

這個問題比較好解決。
可以在網上搜索尋找老式雞蛋糕,一定找得到的,在下面實體店還不太好找。