⑴ 紅寶石蛋糕生產點在哪裡
新閘路1384號(近西康路) 石門一路366號(近吳江路) ·區域:黃浦區 紅寶石 漢口店 ·區域:盧灣區 紅寶石 瑞金一路店 ·區域:靜安區 紅寶石 石門一路店 ·區域:靜安區 紅寶石 華山路店 ·區域:靜安區 紅寶石 新閘路店 ·區域:長寧區-仙霞 紅寶石 仙霞路店...
⑵ 怎麼製作蛋撻.蛋糕
AMC鍋烘蛋糕2007年02月16日
星期五
上午
08:13AMC鍋烘蛋糕
原料:1杯
蛋糕自發粉1杯
細砂糖150克
黃油3個雞蛋
烤前准備:將雞蛋打入容器中,用打蛋機快速攪打5分鍾,發泡後倒入糖、黃油、自發粉,用中速攪打5分鍾,將混合料倒入蛋糕模具中。(可將模具連同混合料在桌上敲幾下,以便混合料中的氣泡跑掉)
方法:
1.
預熱AMC鍋至9點
2.
預先在鍋內放入一支架,再放上模具
3.
用小火烘至3點
小貼示
1.
若想在蛋糕中加入水果,比如黃梨片等,需事先吸干水果片的水分,然後鋪於鍋底(鍋底事先已抹過黃油),最後倒入攪伴好的料烘烤。用這種方式烘烤,你不必使用蛋糕模。
2.
若想在蛋糕上放鬆仁、瓜子仁,可在烤到1點時,打開鍋蓋迅速撒上松仁、瓜子仁,蓋上蓋繼續烘烤至3點。
選自《健康美食手冊》第69頁
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦
⑶ 上海奧昆蛋糕哪裡生產的
廣東生產的。
廣州奧昆食品有限公司隸屬於立高食品股份有限公司旗下的全資子公司,簡稱,立高食品LigaoFoods,股票代碼300973,致力於冷凍烘焙食品的研發、生產及銷售,在大流通渠道擁有奧昆、大佬強、好禧坊三大品牌,在國內冷凍烘焙食品市場占據主導地位。
公司總部位於廣州,目前在國內擁有四大生產基地,廣州南沙一廠、二廠、浙江長興生產基地及河南衛輝生產基地。
⑷ 大師小點蛋撻是哪生產的
中國。
大師小點是中國0添加蛋撻的品類開創者,品牌的核心理念是:堅持以高品質雞蛋為核心原料,尋遍全球好食材,聚焦更健康、更美味、更營養的烘焙類美食,以世界級大師的匠心,為中國消費者奉獻頂級品質的小點。
⑸ 想買個小烤箱 主要做點蛋撻啊小餅干小蛋糕啊 推薦一下什麼牌子的比較好(附型號
既然要小一點的,就建議您買25L的吧:
「美的 MG25NF-ARF」 、「長帝 CKF-25B」 這兩款在淘寶上銷量都不錯的功能也很好,您可以去看看。
如還要小一點,可選擇15L的,例如:「美的 MG15KX-AA」、「長帝 CK-15」、「格蘭仕KWS1015J-F8(XP)」等,,不過不建議買15L或更小的……
注意:國產烤箱的質量大有講究,買一台好的烤箱可用一輩子,所以建議您一定要買名牌的!
——給您參考吧
⑹ 蛋撻托能做小蛋糕嗎
蛋撻托也是可以做小蛋糕的,在蛋撻托里倒蛋糕糊時要注意。不能倒的太多,否則有可能溢出來,就浪費了。做成的小蛋糕應該是非常有特色的。
⑺ 蛋糕機可以烤半成品蛋撻嗎
可以得蛋糕機可以烤半成品蛋撻的,可以把溫度調在150度左右,30分鍾就好了,烤出來的蛋撻皮很酥,很好吃的。
⑻ 我是一個小作坊蛋糕店,請問辦生產許可證該如何辦理。
先到當地的工商行政管理部門,申請核名(就是核准你的企業名稱),然後到質量技術監督局的食品科辦理食品生產許可證也就是QS認證(這個證比較復雜,是對你蛋糕店的整體進行核查),辦理食品生產許可證以後拿著核名通知和食品生產許可證到工商行政管理部門辦理營業執照。