前言
第一次弄，味道很好，家人都很喜歡吃。
材料
主料：低筋麵粉100ml、牛奶140ml；
輔料：油適量、白砂糖50ml、雞蛋5個、奶油250g
生日蛋糕
1
准備材料
2
牛奶、白砂糖、油（我用的是花生油）攪拌白砂糖融化
3
打入蛋黃（蛋白另外裝出來），攪拌均勻
4
篩入低筋麵粉攪拌均勻（上下攪拌）
5
蛋白加入幾滴白醋（容易打發）
6
打發中性發泡(分3次加入白砂糖）
7
倒入1/3到攪拌好的麵糊里，攪拌均勻
8
然後倒進剩下的蛋白里攪拌均勻
9
倒入8寸的蛋糕模具，震出氣泡，烤箱160度預熱10分鍾，烤35分鍾（請根據個人烤箱實際情況調整）
10
烤好拿出來倒扣放涼
11
對半切開
12
打發好奶油，我買的奶油是甜的所以沒有加糖（隔冰打比較容易打發）
13
拿一片蛋糕塗滿奶油然後放上自己喜歡的水果
14
再塗上一層奶油，然後把另外那片蛋糕放上去刷滿奶油
15
裱上花型（我沒有買到色素家裡也沒有什麼水果了，就隨便弄的，自己吃的就不用太計較啦）
16
裝進蛋糕盒就可以了（我個人覺得做好放到冰箱冷藏2-4小時口感更好）
小貼士
奶油在溫度低的情況下就更容易打發（我是用個大盆裝些冰，用小盤子裝奶油放上面打的）
B. 正方形蛋糕，切兩刀把蛋糕分成形狀相同四塊，設計三種方法
1，切十字-切成4個小正方形
2，切X--切成4個三角形
3，攔腰把蛋糕切成兩層，然後橫，豎或者對角一刀都可以
C. 8個人分蛋糕，如果只切3刀就把蛋糕分成8塊，應該怎麼切
很簡單呀現把蛋糕削成兩成，在切個十字
上面一成是四塊下面一成是四塊
加起來就是八塊
你說我說的對不
D. 一個蛋糕中間有一個長方形的空心位置不確定怎麼才能一刀分成平均的兩份
在蛋糕的高度方向上，中間位置來一刀就OK
E. 一塊蛋糕五刀怎樣切成二十塊
蛋糕應該是圓柱體的，先在蛋糕圓盤面縱向切四刀，這四刀不能平行，得交叉切，可切成十塊，再攔腰橫切一刀，就可成二十塊。
F. 一個蛋糕切成八塊只能切三刀是怎麼切的。
先在蛋糕中間切一個十字，然後再從蛋糕中間把蛋糕切成兩半。下面介紹具體切法供參考，首先准備材料：蛋糕一個、刀一把。
1、首先用刀堅著從蛋糕中間切一刀，把蛋糕切成兩半，如圖所示。
G. 一個圓型的蛋糕怎樣切才能切成七塊
把蛋糕看作立方體,上下對角線各切一刀,呈x型,橫中線攔腰一刀.
如果對你有幫助,請採納為答案,祝你幸福!
H. 8個人分蛋糕，如果只切3刀就把蛋糕分成8塊，應該怎樣切
先把蛋糕的上面那個圓4等分（切兩條垂直的直徑），
在沿它高的一半那裡橫的切。
I. 蛋糕的裱花過程
先取一塊好的胚餅,將蛋糕胚的胚邊放在獼猴桃果片的底部,每塊片之間應有5-6厘米長的距離,取一塊圓形的觀賞花後,在邊緣上拉動或滾上獼猴桃片.
將被覆蓋的果片的邊緣,拉出的弧的大小是光滑的和一致的,每一塊水果奶油之間不出現破裂現象,將使模式可能為光滑整齊E.
在蛋糕胚的頂部,用圓形鋸齒狀,用直拉的光線裝飾,當畫直線時,記得要將噴嘴懸掛到拉線上,這樣直線才會平直.頂部裝有輻射,更容易找到重心的主體.
新鮮草莓,獼猴桃,巧克力片和薄荷葉.以上就是如何將蛋糕裝裱起來