㈠ 我看到路邊賣一種小型雞蛋糕,那模子是專門的嗎還有那個模子叫什麼
我可能知道你說的那種!是上下兩層的,兩邊相同的凹槽,就是到些雞蛋和麵粉汁再烤上一會兒就出來很多一個一個的小蛋糕可以做不同口味的!那可是有專用的模具,叫什麼我就不知道了!抱歉不能幫上忙
㈡ 洛寧哪裡有做手工雞蛋糕的
摘要 您好,正在為您解答這一道題,您需要耐心等待三分鍾左右的時間,答案馬上為您揭曉,請不要著急哦
㈢ 桐鄉有浮力森林蛋糕店嗎地址是多少
有的,魚行街慶豐路交叉口東南角浪漫一身邊上
㈣ 現在網上有賣老式雞蛋糕嗎
現在淘寶網上有賣。老式雞蛋糕。
㈤ 哪裡的雞蛋糕好吃
記得小時候我媽經常在街上做現成的帶回來給我們吃,都是自己帶材料去加工的,真的很好吃,現在再也沒有了
㈥ 嘉興有浮力森林蛋糕店么
浮力森林
地址:浙江省嘉興市桐鄉市
浮力森林
地址:工人路65-1號
㈦ 桐鄉美麗家蛋糕店有幾家,分別在哪裡
7家店
桐鄉旗艦店:桐鄉振新中路55號
桐鄉1店:桐鄉慶豐中路17-21號
桐鄉2店:桐鄉鳳鳴路梧桐大街口
桐鄉3店:桐鄉慶豐北路166號
桐鄉4店:桐鄉市東興商廈東門口
桐鄉濮院店:濮院凱旋路48號
桐鄉崇福店:崇福崇德西路12號
桐鄉烏鎮店:新華路前段
㈧ 好想吃雞蛋糕,哪裡還有得賣
其實可以試著自己做一做,做法不是很難,家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克,細砂糖100公克,鹽少許,香草精少許,B.低筋麵粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
做法
1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。
2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。
再用電動攪拌器高速打發,讓蛋煳包入空氣,攪打至蛋煳呈光滑細致,用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋煳更顯細致均勻。
3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為傳統雞蛋糕面煳。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油,取適量傳統雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內(約6分滿),然後待面煳冒出孔洞,略呈固態。
6.再倒面煳至另一個凹槽內(約5分滿),等面煳呈形即為底部,再用尖錐挑起作法5當蓋子,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,烤約1∼2分鍾後再翻面烤至上色,至雞蛋糕完全離模,再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。
㈨ 桐鄉有可莎蜜兒的蛋糕店嗎
不清楚
㈩ 現在去哪裡能買到老式雞蛋糕
這個問題比較好解決。
可以在網上搜索尋找老式雞蛋糕,一定找得到的,在下面實體店還不太好找。