『壹』 外面賣的慕斯蛋糕熱量太高了，有低卡的慕斯蛋糕嗎
今天是秋天的開始。夏末秋初，天氣變得涼爽乾燥。我們還需要對飲食進行一些調整，以應對季節變化。作為一個專注於烘焙的美食博主，將營養和養生融入烘焙食譜的設計也是我的必修課。
美味甜點：創意紫薯酸奶慕斯，低脂肪、低熱量、健康新選擇！
今天的主角是紫薯！紫薯富含鐵、硒、花青素等微量元素。花青素不用多說什麼抗氧化抗衰老，這樣可以避免自由基的入侵，幫助增強血管的彈性。鐵和硒是抗疲勞、抗衰老和補血的重要元素。紫薯熱量70kcal/100g，脂肪含量0，容易產生飽腹感。可以作為減肥人士的主食，部分替代米飯/麵食，味道棒極了！總的來說，紫薯是一種非常適合秋天養生和「抗秋燥」的食物。
6.倒入有蛋糕片的紫薯圈。
7.冷藏1小時，基本定型。
紫薯慕斯製造
吉利丁片事先用冰水軟化了。
1.將紫薯泥與細糖、鹽、檸檬汁和牛奶混合，將紫薯泥攪拌得盡可能細。
2.將紫薯泥過濾，濾出紫薯纖維。
3.用吉利丁片，把水瀝干，融化成液態，然後倒入紫薯泥。
4.淡奶油被送到6進行分配(出現線條並能流動的狀態)
5.將奶油加入紫馬鈴薯泥中兩次，混合均勻形成紫薯慕斯溶液。
6.將紫薯慕斯液體倒入在慕斯酸奶中形成的紫色土豆圈
7.繼續冷藏4小時。
用泡在熱水裡的小刀把水擦乾。每次切刀都要泡熱水。這個切口非常光滑漂亮。
看這一節就知道蛋糕好吃。分層很好的蛋糕。可以試試。
小貼士：干貨看這里
1.因為這個慕斯使用了大量的紫色馬鈴薯泥，所以伴侶應該盡量在2天內食用，以避免變質。
2.紫薯圈冷藏後乾裂是正常的，盡快吃吧。
3.昕薇白翠夢用的烤箱做烤箱。烘烤溫度和時間供參考，大家可以根據自己烤箱的實際情況進行調整。
4.夏天天氣很熱，所以慕斯放在外面很容易融化。如果發給朋友，可以適當增加丁的用量，增強固化力。
5.酸奶我用的是自製無糖酸奶，比較濃。
6.紫薯很容易吸收其他氣味。請注意冰箱的清潔和甜點的密封儲存，以避免氣味。
7.綜合計算：一片創意紫薯酸奶慕斯的熱量只有120千卡(約100克)，吃一整片不會有罪惡感。兩個中等大小的雞蛋重約106克，熱量為152千卡。所以一個蛋糕的熱量比兩個雞蛋低。
『貳』 天津東麗區有沒有賣慕斯蛋糕的
可以從網上團購！肯定有的！
『叄』 我的蛋糕店經常有人問有沒有慕斯蛋糕，而我嫌做慕斯蛋糕太麻煩了，
有啊，第一個辦法你直接去別的地方定慕斯蛋糕，第二就是找一個賣慕斯胚的人家，自己直接加工就好了。
『肆』 誰知道天津哪裡有賣慕斯蛋糕的
壹蛋糕de芒果慕斯非常不錯 我特別喜歡 女兒也非常喜歡 每次都定那個
『伍』 上海哪裡有賣「小奶狗」 慕斯蛋糕！
去天津旅遊逛到和平路步行街，剛好飯點，拿出大眾點評定位發現山東路77號狗不理包子總店店鋪不錯，剛好在跟前，進去見一個大爺穿著大紅袍，感覺店裡一股發霉的味兒，透氣通風不好。上了幾節台階還是大爺，怎麼這個店青一水的退休大爺把門迎賓，推車殮顧客吃完的碗碟也是大爺。一股死氣沉沉的場景，食客臉上表情都是無奈被宰的樣子，再看食譜一份豬肉包子48元八個，端上來一口一個大小，我靠!團個團連一個饅頭的面都沒有48元再看餡不見肉都水一樣的醬油湯，這是什麼肉呀。來碗雞蛋湯吧，沒有，來碗水，沒有，喝點什麼，服務員說26元一杯的破壁機打出來的紅豆沙，真是進門得認宰，我身後一桌三個人結賬680元看兩屜包子三個菜。最他們不是東西的。天津人民忒不是個東西，紅豆沙都沒洗，打出來的沫子飄著臟東西，問客服不承認，錢買的，得喝。結賬出門，還沒走到火車站肚子就開始咕嚕嚕的陣痛，媽的，直返惡心，不停打嗝，全是包子味，沒多少肉的包子還他媽的是變質肉，難怪天津能發生那麼重大爆炸案，市政府沒人管，明目張膽賣變質食品，連食品安全都不保。回家腹瀉三次，低燒去醫院掛了水，通過大眾點評電話商家，女的接聽蠻橫五理，女的在這把門了說：紅豆沙過敏，紅豆沙與豬肉結合過敏，出門著涼了一堆你不知道他知道的理由。問她貴姓，不答，找他經理過說十分鍾，過十分鍾不接電話，再打告訴半小時後，又過一個小時後還是一大爺更他媽的不講理，說工商局每年都領他家的大禮包，告也沒用，不信試試，好吧，明天看看領了狗不理大禮包的市場監管局怎麼處理。狗不理真該改名字。豬狗不如包子鋪。
『陸』 巧克力慕斯蛋糕多少錢
普通的大概在100左右 不是你們那裡人 不清楚哪賣的
『柒』 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕有什麼區別你覺得哪個好吃
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
慕斯mousse與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放
而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米蘇。
冰淇淋蛋糕也分兩種一種是裡面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的，還有一種是整個都是冰淇淋的 。冰淇淋蛋糕比較好吃。
『捌』 慕斯蛋糕怎麼做需要什麼材料
巧克力櫻桃慕斯蛋糕
材料：
蛋糕材料：全蛋4個、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、檸檬汁適量
慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克
巧克力鏡面：巧克力60克、黃油10克、淡奶油40克
裝飾：巧克力花邊、黑巧克力、白巧克力、櫻桃適量
做法：
1、工具是八寸裸蛋糕盤，4個。用方子里蛋糕的分量即可做四層，成品切開時很好看。
2、將做好的蛋糕片脫模後晾涼，依次用八寸三能慕斯圈切壓成漂亮的蛋糕片。
3、現在做巧克力慕斯液：將三片吉利丁泡軟後放入溫牛奶中拌勻，和酸奶以及打至6、7成發的淡奶油中拌勻，加入融化的黑巧克力液，拌勻即可。
4、模具底部鋪一片蛋糕片，然後倒入230克左右的慕斯糊，冷凍定型後（約20分鍾）陸續鋪上三片定型。
5、將鏡面材料隔水拌勻，鋪到蛋糕上至平。冷凍定型後脫模。
6、表面撒上白巧克力碎擺上櫻桃。周邊用巧克力裱花即可。冷藏
『玖』 成都哪裡有賣慕斯蛋糕的誰知道啊
到處都有賣的的啊~~
安德魯森~~元祖~~羅莎~~小草屋~~芝芝~~等等等等~~~
價格~~看你看多大的~~一般就是8元~~10多元不等吧~~
『拾』 網紅小奶狗法式慕斯蛋糕哪裡有賣
西點房，蛋糕房都有賣哦，製作方式也易操作如果有基礎的話
用料
吉利丁片 5g
奶油 75g
酸奶 120g
糖粉 25g
網紅慕斯狗的製作方法的做法
巧克力融化加入裱花袋，給狗狗做眼睛鼻子，放到冰箱冷藏半小時。（可以忽略這一步）
糖粉加入酸奶中攪拌均勻。
吉利丁片冷水泡軟，並隔熱水融化。注意冷水不要倒出來！
把吉利丁水倒入酸奶中。
奶油打發至7成！ 並與酸奶混合，攪拌均勻。
把混合液倒入模具中，放入冰箱，等待數小時！
希望以上回答可以幫助到你，有興趣想學習做更多東西的，可以去一家專業的培訓機構學習噠