可以來蘇州學的哦!蘇州王森挺不錯的,在國內是最好的一所學校了!
⑵ 江門那裡有學做蛋糕的
江門市蓬江區水南路很多蛋糕店,你可以去試試
⑶ 有誰知道在江門市區哪裡有學習做甜品點心
金橙麵包西餅連鎖店
附近公交:8路 7路 6路 5路 3路 2路 28路 25路 23路 22路 21路 19路 18路 16路 13路 12路 11路 20路 14路附線 27路 4路 24路 41路
以免費跟這兒的蛋糕師父學習做蛋糕,
⑷ 我想學做西式點心和蛋糕,可以到哪裡學我是江門的。謝謝~
東華路那間"大昌超市"對面,就有一間專業培訓烹飪的學校!
⑸ 蛋糕師培訓哪裡有
蛋糕師培訓學校基本上每個省都有的,但是一般是集中每個省的省會城市。
蛋糕培訓一般有長期和短期之分,其實兩者學的課程內容沒有什麼太大的區別,之所以會有這么多的差別,是因為學的時間差別比較大,一般短期培訓可能安排的課程就十幾天就結束了,讓你掌握西點的技巧,後續也是可以免費更新的,如果不方便來學校直接給你發下配方自己在家做,遇到問題及時向老師請教,長期培訓的話,就是把時間放長,課程安排比較鬆散的,畢業的時候可能會有中專文憑,現在是看重能力的時代,所以建議選擇適合自己的學校,一般建議選擇短期培訓學校就可以了,具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細的了解一下。
杭州港焙國際西點蛋糕學院
⑹ 廣東省江門市哪裡有招收蛋糕製作學徒的
你也可以到大一點的蛋糕店去問一下,有的會收學徒的,而且還可以拿生活費
⑺ 江門哪裡有學麵包做法,廣州正宗的烘焙培訓班
用料
主料
把麵包用刀切口,但不要切斷了,裡面放花葉生菜一片,生菜上撒上洋蔥碎,再放上事先在爐里烤了5分鍾的肉腸,肉腸上面擠上番茄醬,番茄醬上再擠上芥末醬,即可食用。美味可口的「hot dog」做好啦!
裡面還可以擠一些辣椒醬,美國的芥末醬和辣椒醬只是微辣的,很好吃,酸酸的辣辣的甜甜的別有風味兒,我在舊金山居住時吃了好幾年,呵呵!在人家那裡是最便宜的快餐食品,在咱們這里奇貴!
⑻ 江門哪裡學製作蛋糕
江門大廈後面好象有間廚藝培訓機構.
⑼ 邊個知道江門逢江區果邊邊度有得教人整蛋糕架
江門市烹飪職業培訓學校江門初、中、高級師廚、面點師、服務員考證班培訓 初、中、高級廚、點師、服務員考證班 :
★ 教學內容:原材料知識,基本功練習、品種製作。
★ 教學方法:理論講授、品種示範、學員實操、總結講評。
★ 學習時間:日班一個半月、夜班兩個半月。
★ 上課時間:日班周一至周五:上午8點至11時;下午2時至5時。
夜班周一至周五:晚上7:30至10:00。
★ 學習收費: 學習培訓 1200 元;培訓及考證班初級 1500 元,中級 1680 元;在職考證班 中級 1300 元,高級 1500 元;燒臘班 1800 元,〈含培訓費、原材料費、書雜費、工作服、畢業辦證費〉。
★ 畢業待遇: 學習期滿,考試合格,由市勞動和社會保障局頒發中華人民共和國職業資格證書,全國、出國有效,可推薦區內、國外就業。 地址:江門市建設路壹號之一首層(即江門大廈與綠化停車場路口直入 50 米即到)
⑽ 學習麵包製作
做土司麵包我來回答,不用廚師機,手工揉面在家都能做,
做土司麵包:
1食材表,可做750土司一盒,
高筋麵粉400克,
牛奶250克,
白糖50克,
黃油30克,
耐高糖酵母6克,
雞蛋1個,
鹽2克,加鹽能讓面更有筋性,還可以增加麵包口味
2,和面:
把麵粉倒在盆子里,鹽 酵母 白糖都倒在盤子里,干拌均勻,把牛奶倒進大杯子里,雞蛋打在牛奶里筷子攪散,用牛奶雞蛋液和面,邊倒邊攪拌,攪拌至大面絮狀時,下手把它揉成一個偏軟的面團,揉光滑細膩後用保鮮膜包住,醒面十分鍾。
3,揉面出膜:
醒十分鍾過後開始揉面,大概揉十分鍾左右,檢查一下的面的筋性,面能拉長,拉開,能形成成一個厚厚的膜時,說明麵筋基本形成,這個時候就可以把黃油加進去,繼續揉搓,黃油加進去後,揉搓的手法就像洗衣服一樣,給它推出去,再拉回來,重復這個動作,大約揉20多分鍾後就可以檢查一下麵筋的情況,隨便拉一塊面,把它拉開,能拉出薄薄的膜,手放在下面,從上面能看到透手指面就算揉好了,這就叫手套膜,整理光滑,上面拍點油,防止表面烘乾,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
4,做麵包生坯:
把醒發好的面倒在案板上,整理成長條,切成均勻的五等分,先把小劑子放在掌心裡給它揉圓,再從第一個開始拿,把它擀成牛舌狀,把牛舌狀捲起來,捲成卷,盡量的卷的緊一點,一致擺好,放齊,用保鮮膜包住,防止表面烘乾,都卷好後從第一個開始拿,再次把它擀成牛舌狀,上面撒上蔓越莓或者葡萄乾,撒好以後從一頭慢慢的捲起來,不要卷的太緊,均勻擺放在吐司盒裡,放在溫暖處醒發至八分滿,5,烘烤:
醒面至兩倍大,將醒好的面團揉光滑,切成劑子,揉圓壓扁擀成橢圓形,放入准備好的紅豆,卷好裝入吐司盒,發酵至兩倍大,再放入烤箱,上下火200度烤35分鍾就可以了。烤箱調上下火180度預熱五分鍾,18度上下火烤40分鍾即可出爐,出爐後立馬脫模,倒扣在晾網上就可以了。
烤箱不同,溫度不同,溫度和時間只是一個參考。