㈠ 重慶有沒有比較不錯的網上訂購慕斯蛋糕的店呢有沒有人買過
自己做
㈡ 慕斯蛋糕
哪有慕斯粉啊~~慕斯是不用烤的蛋糕！是魚膠粉！
我一般在家做的時候就是按照下圖的方法，在給你點注意事項，你看看吧！！
注意：1、魚膠粉加熱時一定要看好火（雖然我是用電磁爐加熱，但還是糊掉了，出來的味道，咳~~不說了）
2、芝士和奶油攪拌時一定要攪拌均勻（如果不勻的話，吃成品的時候，會莫名其妙的覺得嘴裡在嚼黃油）
3、裡面要放點例如：海綿蛋糕的薄片夾在中間或者切碎均勻撒開，奧利奧去掉中間的奶油夾心，把餅干壓隨成小塊狀。（原因：自己做出來的慕司會很膩，因為自己用的都是好料，不象蛋糕店是為了盈利，會買些香料比較重的附料，所以要有點轉移的味道，不過喜歡吃甜食的可以不必）
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
慕斯mousse與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放
而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米蘇。
冰淇淋蛋糕也分兩種一種是裡面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的，還有一種是整個都是冰淇淋的 。冰淇淋蛋糕比較好吃。
㈣ 慕斯蛋糕的保質期是多久
冰箱里大約2到3天
㈤ 石家莊哪裡有賣慕斯蛋糕的
其實現在的蛋糕房都有慕斯賣的，省會城市的蛋糕房裡更是應有盡有的，到處都有得賣。利用外面逛街的機會就能買到自己喜歡的慕斯蛋糕了！
㈥ 哪裡有買巧克力慕斯蛋糕
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㈦ 哪裡有賣櫻花慕斯蛋糕的材料
可以到附近的烘培材料商買，或者是到周邊的蛋糕店跟他們買一點材料就好。
㈧ 慕斯蛋糕中的慕斯在哪個地方可以買到
慕斯蛋糕，其實質是奶油加魚膠粉或吉利丁片，可以看看君之烘焙的慕斯蛋糕的配方
㈨ 太原哪裡的慕斯蛋糕好
在漪汾街上有一家西點店，09年新開的，叫梅森凱瑟，好像是全國的連鎖店，店面也不算小你應該能找到，店標志是一個長頭發的人，在順著胳膊的方向願望。除了慕斯之外，它那裡的蛋糕、麵包、還有一種牛奶布丁（牛奶布丁不算太貴，5元）都挺好吃的。我在那裡辦了一張卡，200元的儲值卡，還會贈你一張六吋蛋糕券。你每次在它那裡買完東西後會贈你一個黑糖糕，味道還行，建議你去看看。（呃，你知道漪汾街在那裡吧？）
㈩ 慕斯蛋糕胚哪裡可以進貨
可以上阿里巴巴，上面的資料有你感興趣的，記住紐孚德和瑪莉雅這兩個名稱就可以了