① 製作蛋糕及麵包的設備在哪裡買
你們當地的食品批發市場就有,去那兒看看,不僅是設備連一些原材料和添加劑都有的。
設備比較重,不建議在網上買,運費高。
② 想問下製作蛋糕、麵包一類糕點的機器叫什麼名字,大概是什麼價格,一般在哪裡買的到。 謝謝
製作蛋糕麵包的機器統稱為烘焙設備,具體蛋糕的叫打蛋機,麵包的叫攪面機,烤熟用烤箱,這是主件,還有些輔助設備工具,價格是根據檔次來的,便宜的幾千,貴的也就幾萬,具體我給你推薦個博客你去了解下,《武漢西點教育博客》
③ 哪能買到做蛋糕的機器價格大概是多少。
如果不包括房租再內的話,一般需要,攪拌機一般再1000至2000元具體要看你買多大功率的了,烤箱2000到5000,因為有很多種,有電的有氣電兩用的,還有純氣的,所以價格都不樣具體說不清,還有大小價格也不一樣,建議請好師傅後叫她開個清單給你,安她需要的去買,這樣也能讓她的工作做的順手,順手的工具是很重要的,我自己就是廚師,壓面機1000至1500,還有很多小工具就不細說了,一般工具全到位的話10000元差不多了,具體要根據你店子的大小來決定的,我也說不太清,一般師傅工資在每個地方都是不一樣的,像我們這屬於消費中等的城市一般師傅在1800到2500之間,如果是大城市的話應該還會高一點。
④ 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
那要看你在哪個城市了,在食品機械里邊都有的賣…摸刀,裱花嘴,裱花袋這些小東西也能一下買齊
麻煩採納,謝謝!
⑤ 石橋鋪交易城在哪裡我想買烤蛋糕的機器
陳家坪機電市場和石橋鋪交易城是挨著的.交易城後門出去就是機電市場了,到了石橋鋪車站問一下就可以問到交易城在那裡的 很近,幾步路而已.
⑥ 哪裡可以買到做生日蛋糕的機器
就在您工作或是生活的當地買就可以啊,去賣電器的地方咨詢一下,或是在網上各大銷售產品的網站查詢一下,看你需要什麼型號什麼功能的蛋糕機,咨詢一下網上的銷售員,希望可以幫的到你。
⑦ 蛋糕盒子製作機器哪裡有賣
百貨超市、蛋糕店、淘寶
⑧ 開封市那裡有賣做蛋糕的機器的比如,烤箱,打蛋機,發酵箱等等...
你到鐵北街110號那裡有的!機器和原材料都有!那裡是專賣食用化工的!
⑨ 做蛋糕的工具在哪裡可以買到價格是多少
1.液體量杯-用來測量液體的工具
2.刮鏟-常用來刮干凈碗邊以及碗底的麵糊或糖霜
3.木勺-用來混合麵糊等原料,是烘培師的必備品
4.面團墊布-墊布可以卷出精緻的面團--把它放在桌子上,將面團放入布上卷,避免面團粘黏桌子
5.擀麵棍-將面團擀成餅狀或面餅等
6.擀麵棍套-讓麵粉更長時間地吸附在擀麵棍上,並避免面團粘黏在擀麵棍上
7.糖篩罐-用這個方便的小器皿將佐料均勻地撒到蛋糕和曲奇上
8.篩子-用來篩漏出麵粉和其它乾燥的配料
9.蛋糕和烤餅鏟-帶有鋸齒的一邊可以用來切甜品和脆皮,有彎度的圓頭長鏟可以方便地楔進蛋糕里切下一小塊蛋糕
10.量勺-用來測量固體和液體物品的容量。但是要記住:在估量固體原料時,需要用刮鏟將勺中多餘部分掛掉;除非有專門要求,否則不要將原料放成堆或者將其壓實
11.裱花嘴-用來裝飾蛋糕和曲奇。小裝飾器放入裝飾包中,裝飾器中擠入糖霜。裝飾器開口處的大小和形狀決定了設計圖樣。
12.花嘴固定器-也是一個裝飾工具。它由兩個塑料片組成,這樣就可以將一個小裝飾器串起來,並且只需一個裝飾包就行,十分節省時間。
13.面團刮刀-可將面團做成麵包狀或是將面團切成幾小塊。薄刀片很容易將面團從面板上捲起並且揉揣面團
14.橡皮刮鏟-在混合原料並將其打成糊狀時用來刮干凈碗邊
15.蛋刷-根據菜譜的要求可用麵粉刷將液體或其它上光劑如融化了的黃油刷
16.乾燥物品量杯-麵粉和食糖等乾燥原料的適宜量杯
17.鍋隔熱墊-這種A型大小的方便羊皮紙襯墊上印有虛線,適用於直徑6-12英寸的平底鍋。 只需估量一下平底鍋的大小,並根據該尺寸沿虛線剪成與平底鍋同樣大小的襯墊。
18.裱花-是蛋糕裝飾的必備品。可以用來盛裝飾蛋糕的奶油,如維益金鑽奶油,在裝飾袋的開口處配合連接器或裝飾器。
19.一次性裱花袋-這種塑料袋在使用一次後即可拋棄,便於清理。
20.曲奇鏟子-是用來切分曲奇面團的方便用具,可使曲奇保持同樣大小,這對烘烤食品非常重要。
21.鋸齒刮板-對於裝飾新手來說是件理想的工具,使用該工具可以在蛋糕頂部增加有趣的裝飾。
22.打蛋器-專門攪打蛋黃或蛋清。
23.面餅攪拌機- 切下冷凍黃油或起酥油放入麵粉用來製作如餡餅脆皮和果味餡餅等。
⑩ 做蛋糕需要什麼設備啊在哪買啊
做蛋糕主要就是要電烤箱,另外就是和面機、器皿、蛋糕托或襯紙。這些你可到廚房用品店或銷售部去購買。接下來你就要准備原料麵粉、雞蛋和發面劑了……