⑴ 中山小欖公飯館的特色菜品是什麼呢
中山小欖公飯館的特色菜品有東升脆肉鯇、石岐乳鴿、小欖炸魚球、古鎮魚餅等，好吃到讓人難以忘懷。
⑵ 各地食物特產
不好意思，只能把我所知道的一點點告訴你。
中山 ：石歧乳鴿 （咀香園）杏仁餅 三鄉瀨粉 神灣菠蘿 小欖菊花肉
廣州 ：沙河粉 雞仔餅 老婆餅 泮塘馬蹄粉 廣式臘味 增城掛綠荔枝
珠海 ：魷魚絲
佛山 ：盲公餅 西樵大餅 大良磞砂 九江煎堆 龍江煎堆 九江雙蒸酒
希望能幫你找到一些你想要的吧
⑶ 今年的中山小欖菊花節在哪裡舉行啊菊花宴在哪裡吃啊從珠海北站坐輕軌過去後要怎麼過去
記得要買菊花肉...是中山小欖的一種精美的傳統點心
我們每一次去看菊花展，都會買上幾盒，送禮自己吃都很好
我記得又一次晚上去，有一條街晚上都市賣美食的...
⑷ 小欖的菊花湯圓怎樣做
小欖菊花名氣之大，連吉尼斯紀錄也得為它添上一筆。每年這個時節，賞菊到小欖，已是成為中山人乃至周邊城鎮居民們一種尋雅休閑的好去處。
今年小欖菊花展同樣吸引無數的遊客，人們不僅驚嘆於小欖菊花的「色、香、姿、韻」，還能品嘗馳名中外的有著悠久歷史的菊花宴！詩賦和飲食放在一起，無一不滲透著濃厚的歷史與文化交融的色彩，營造著一種陶情冶性和提升飲食品味的進餐氛圍。
菊花宴，顧名思義，就全部與菊花有關了，比如菊花炸魚球、秋菊釀鯪魚、金華菊花玉樹雞、菊花豆沙湯圓，每道菜都透出淡淡的菊花香。小欖食店眾多，每一家食店都可以做出幾道與菊花有關的「拿手好菜」，熟悉小欖的遊客都會飽嘗「色、香、味」樣樣齊全的菊花宴。菊城迎賓館的菊花宴，讓你吃了之後，還會吟詠屈原的名句「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」。
在風中吮吸菊花的味道是雅趣，在繁星之夜的屋中饕餮菊之韻味更是雅趣……
精選菜式1
香菊浸農家雞
說起吃雞，人們一定會想到清遠雞，但「各處風俗各種例」，來到小欖，就一定要品嘗當地師傅做出來的「菊花雞」。菊城迎賓館大廚師高偉煊力推的菊花宴首道菜「香菊浸農家雞」，看起來貌不驚人。上面放著幾瓣菊花，看上去顏色有點黃，沒有特別之處。高師傅告訴記者：「這是一道考功夫的菜式。」摘取鮮菊花之後，將菊花榨出菊花汁，過濾處理，再將煮好的農家雞放入泡浸。浸雞最講究技巧和溫度，菊花汁溫度太高，雞就會「爆皮」，浸得太久，就會失去雞的味道。
高師傅還告訴記者：「香菊浸農家雞」不僅保留了雞的香味，還帶有菊花香，這就是小欖的特色。」夾上一塊，小嚼一口，的確不錯，雞肉嫩而脆口，口齒含香，突出了「雞香、花香」兩大特色。
小欖菊花炸魚球精選菜式2
野菊爆沙蝦
「野菊爆沙蝦」又是一道有特色的「改革」菜式。高師傅告訴記者，「野菊爆沙蝦」做法緣於「茶葉蝦」。選取小欖出產的新鮮的食用菊花，進行加工之後，然後和沙蝦一起炒。
高師傅說，別看只有兩種配料，如果火候不足，沙蝦中就沒有菊花味，但火候過足，菊花和沙蝦都會燒焦，又做不成「野菊爆沙蝦」。這道菜的特色是蝦肉十分香脆，不時入口的菊花，略有一些苦味，但一口蝦一口菊花，感覺真是別有風味。高師傅說，這是他喜歡做的一道菜，配料非常簡單，但是鍋上見功夫，體現師傅的功力。
「蝦是人們酒席上多見的一道菜，做法很多，但用菊花來炒，應該就是小欖人首創。」高師傅說，小欖很多酒樓都推出這道菜，「野菊爆沙蝦」逐漸成了小欖飲食的經典之作。
精選菜式3
秋菊土豆烙
這道菜是高師傅將北方菜式引入小欖的經典之作。高師傅說，「秋菊土豆烙」跟北方的炸土豆絲差不多，但是融進了小欖的飲食風格。
「秋菊土豆烙」是一種健康食品，外面脆，裡面軟，講究吃法。高師傅說，食客最好在端出來時，就要將它「消滅」，等它變「涼」了，就會失去「脆」的效果。
精選菜式4
菊花百寶糯米飯
菊花宴這道飯不是普通的農家飯，而是很有歷史的「菊花百寶糯米飯」。高師傅告訴我們，過去，小欖人做酒席，招待客人時，都會上「菊花百寶糯米飯」，這是一種習慣。
據高師傅介紹，米飯快蒸好時，將菊花放入，蒸5-10分鍾即可，「小欖人以前做這道飯用的是順德出產的糯米，但順德經濟發展後，就很少出產糯米，我們才改用其它地方的精選糯米。」
高師傅告訴我們，「菊花百寶糯米飯」同時體現了南方人飲食特點：甜，所以蒸飯時，就要放進適量的糖，「按照以前配方，一斤糯米，就要放0.6公斤糖。但隨著人們飲食習慣的改變，糖就越放越少了。」高師傅還說，蒸「菊花百寶糯米飯」的竅門在於放糖，否則就做不成。
秋後燥熱，來一點「菊花百寶糯米飯」，具有清肝火的作用，燥熱人士可以多吃。
⑸ 小欖菊花展是什麼時候2019 2019小欖菊花展門票+地點+活動介紹
基本信息 活動介紹每一年，廣東的小欖菊花園這里都會舉辦著熱鬧的小欖菊花展，屆時很多朋友都會來這里觀賞各種各樣的菊花，這些菊花很是美麗，且品種多樣，備受大家的喜歡，今天小編就來給大家介紹一下今年的小欖菊花展舉辦信息吧！
基本信息
時間
11月22日至12月8日在小欖菊花園舉行。
位置
廣東省中山市小欖鎮民安北路(自來水廠旁)小欖菊花園
門票
小欖戶籍居民持有效身份證周一至周日實行多次免票入園。持有小欖居住證的外來務工人員，菊花會期間憑有效居住證可免票入園參觀一次。12周歲以下兒童在購票監護人陪同下實行免票入園，70周歲(含70周歲)以上長者、現役軍人、符合《殘疾人保障法》規定的殘疾人士，實行免票入園。
門票票價為：周一至周五票價20元，周六及周日票價30元。遊客可在菊花園現場售票點購買門票，也可通過「小欖菊花會」、「懶出行」、「菊城假期」等微信公眾號、菊城假期官網( www.jcjq.com.cn )等菊花會官方購票渠道進行線上購票。
停車
一、園區內設置小車停車場，可提供1100個車位(含外提單邊
停車)。並設置VIP專用停車場。
二、御景花園空地作為接駁班車及旅遊大巴專用上落點。
三、大堤兩側作為摩托車免費停車場。
四、考慮設置共享電動車專用停車點。
五、小欖汽車運輸公司増設接駁班車
活動介紹
據了解，本次菊花會會場面積約350畝(其中水區50畝)，共展出菊花約25萬盆，設有大中型菊藝造景20個，通過菊藝造景、文化展演，展示新中國成立70周年來所取得的輝煌成就，表達小欖人民愛國愛鄉愛菊的拳拳之心、赤子之情。本次菊花會會場劃分為菊藝造景區、菊花精品區、花海區、燈光秀區、文化展演區、美食區、創意集市區以及展覽區等區域。
菊藝造景區
從菊花園主入口向西，沿著菊花園西環路由西向東到菊花園中心廣場，設為菊花造景區。各造景圍繞「建國創業——改革開放——追夢新時代」設置。造景分別由各社區、企業以及香港中山欖鎮同鄉會、香港中山僑商會等送展。
菊花精品區
位於菊花園中心廣場向南沿菊花園中心大道兩側，布展總長度約150米，以博古架或展台形式陳列大立菊、盆景菊、懸崖菊、品種菊等600多種精品菊花。菊花競相綻放，爭奇斗艷，結合展示於其間的菊花詩書畫，形成了獨具文化氣息的菊花精品長廊。
花海區
花海面積約2萬平方米，其中心是一組傳統燈飾造型「百鳥朝鳳」，由三隻鳳凰及350盞小鳥燈、150盞小動物花燈組成，其中一隻鳳凰高達10米。四周以小菊系菊花品種及菊科菊屬植物波斯菊、向日葵、皇帝菊等鋪砌成色彩繽紛的鳳尾。
燈光秀
30米魔幻色彩燈光長廊、3D maping、幻影激光秀、巨型激光水幕，配合發光球、彩虹步道、互動地磚、發光動物模型，演繹出美侖美奐的菊影之夜。
文化展演區
位於菊花園中心廣場的西側，粵菜師傅大賽參賽作品展示、市民大舞台廣場舞決賽、少兒街舞大賽、草地少兒音樂節等豐富多彩的節目及活動將輪番上演。
美食區
17組集裝箱群，各式美食雲集，特色菊花美食，本地品牌餐飲，讓遊客品味舌尖上的菊花會。
展覽區
70米學生菊花長卷、數百位小欖師生藝術展、菊花花藝設計大賽作品展示，這是菊花與藝術的相遇，更是菊花文化與心靈的對話，精品力作讓人目不暇接，菊花文化的傳承和演繹令人嘆為觀止。
距離小欖菊花展的舉辦的還有一個月的時間，如果大家計劃要去這里遊玩的話，就要好好的計劃一下，來這里欣賞菊花的美麗啊！
⑹ 中山小欖鎮的哪裡有正宗的炸魚球和菊花宴
小欖人家或者小欖公飯店
⑺ 廣州特產
上面復制禁多做咩```你可以去上下九看一下那裡有一間專賣廣東特產的店你可以去看一下啊