喜蓮娜、龍城的都不錯穗柳的就很一般了
⑵ 哪的生日蛋糕最好吃
蛋糕我每次都買好利來的，連鎖店很多，味道也不錯，價格也適中。以前很喜歡麥可馨的蛋糕，但是店面太少了，購買非常的麻煩，所以放棄了。其實大成季諾的蛋糕也不錯，不過也是周圍店面太少，還是好利來吧，現做只需要等20分鍾左右，還可以提前預定，真的很方便。
⑶ 柳州有什麼地方生日蛋糕好吃
金魚巷好像有一家
⑷ 柳州除了螺螄粉還有什麼好吃的
很多人以為柳州只有螺螄粉，而我來柳州旅遊則是為了一個人，這個人就是柳宗元，這位唐朝的大詩人，在柳州待了四年，並終老於此。在中國不少城市裡，都會為當地一位先賢開辟出一個公園，甚至建起一座先賢祠，比如徽州屯溪有戴震公園，而廣西的柳州柳江北岸則有一座柳侯祠了，還有城中心的柳侯公園。
到了宋朝，另一位經常被貶謫的蘇軾來了，他受柳州人的請求，揮筆留下了一塊《荔子碑》的碑文，這就是大名鼎鼎的「荔子丹兮蕉黃」碑。這塊碑，主人公是柳宗元，辭賦者是韓愈，而執筆者筆則是蘇軾，所以後世又稱「三絕碑」，幾千年來，此三絕碑堪稱書中第一，至今矗立在柳侯公園里。
⑸ 柳州好吃的
螺螄粉
西環螺絲粉（特點：湯甜、豆角酸好吃、鹵菜好吃）；柳高門口螺絲粉（特點：蛋進味、有酸菜、湯香辣）；四中（在榮軍路中段有一個菜市旁）潘姐螺絲粉（特點：羅卜干甜、湯的螺絲味很重、粉有彈性）；、在飛鵝路長城酒店對面的有一家（叫什麼灣的，一下想不起來了）；金噪子旁邊交通銀行路口進克二十米在往左轉十五米有一家；廣雅立交橋後面菜市對面小吃巷裡面有一家是門面的叫航什麼的了的螺螄粉也蠻好吃的；金魚巷裡面（就是解放南路咖啡貓& S&K旁邊的巷子進去走到頭然後左轉再走點）有家阿婆螺螄，螺螄粉就還可以，豆腐泡芋頭馬鈴薯鴨腳好吃；三中路柳建裡面；北雀路木材廠裡面；聚寶後面那家（看起來破破爛爛的那一家，干撈可以）；昌華軒（華僑旁邊）
螺螄
香軒螺螄樓：炒螺、煲螺；周記螺絲（東站）：煮螺；高記螺絲（就是原好石後門）現在在五角星舊街尾大樓二樓（特點：螺絲夠進味、鴨腳煮得夠爛、再加上一瓶豆奶真是爽）；二中後面那有一家阿雲螺螄；西環的肥崽；柳剛賓館對面的一鮮
鴨腳
華僑一樓的小吃店（小小間的）；聚寶大廈後面停車場那裡，有兩家賣鴨腳的，那個奶佬的鴨腳好吃
豆漿、油條
谷埠街那邊有一家；榮軍那裡有一家，夜市攤的
餃子、粉餃
培新路的東北餃子店（新華書店後街右轉）、大橋底有一家、西環路口的下一個站建材市場站(往五菱方向)有一家餃子店很好吃（旁邊記得有家好又快快餐店）
燒烤（注意別吃太多了，上火）
駕鶴公園那裡的鬍子燒的生牛肉、素豆芽；勝利小區的張師傅（說普通話的老闆是正宗的）；白雲市場的烤魚可以；黃村千里光最裡面的那家（還有片皮鴨）；紅光小區的"兄弟"烤魚；老飛機場那邊景航園門口的那家兄弟烤魚好吃
蛋糕
穗柳：提來米蘇（有些人會覺得有點膩）、像色盅一樣的,底座是黑色的,杯罩是透明的,裡面有個白白胖胖圓圓的什麼東西不知道了，外面好像是一層麵皮吧...然後中間的藍莓醬,再裡面才是蛋糕（不記得叫什麼了）、肉鬆麵包；翠維斯：四塊多錢一個大大的椰蓉的麵包、大肉鬆、豬頭包
咖啡
藍山夢（曙光東路東門下去點鴻府對面）、名典
其他
金魚巷一帶的小吃：加菲貓旁的巷子走進去，首先是三品王，是招牌小吃，不做評價；三品王旁邊是聞香居，聞香居的卷粉、餛飩和粽子，味道真是好，在福柳新都巷子口有一家分店（老闆娘兒子開的）；三品王和聞香居對面就是老吳雞腳粉，味道應該也不錯；聞香居過去有家桂林米粉，桂林米粉旁邊是一家湯包店，味道不俗哦；湯包店旁邊是一家「柳州螺螄粉」，聽說是可以和昌華軒，香螺軒媲美的呢
天天樂里好吃的（算是柳州自選食城裡最好的）：「土豆餅」和「鹵菜粉」「糖醋排骨」
知味亭的「炒粉利」（新時代商業港二樓）、湯
「桂林人」餐廳的好菜--海鮮空心粉
金銀肝（柳州特產，臘菜類）
糯米飯團：以前青雲小吃街頭有一家糯米飯團很好吃的，現在已經遊走江湖了，時常在2中門口賣早餐給學生
臭豆腐：財富大廈一樓
穗柳餐吧：酸甜排骨辣子雞飯、紅豆雙色冰淇淋
榮軍路口的《品湯居》：燉蛋、五味骨、炒麵
魚：高架橋下的柳州風味狗肉城裡的「桂林人鱒魚坊」，他所謂「*尾魚」夠美味（魚個頭不大，最大的一條2斤多，樣子象鯰拐，有須，體黑色，肉質象海魚，厚實、大刺、皮下有魚油，但入口卻無比鮮嫩，象吃河魚，口感極佳。）
牛排：皇子扒房、名典（好吃又沒貴）、桂林人、上島（又貴又沒好吃）、台北OX牛扒館
綠茵閣：義大利通心粉（18元）海鮮芝士鋦意粉（26元還是28元，不記得了）泰皇炒飯（15元還是18元，也不記得了）牛扒（要個套餐也就是45元-48元）
雙皮奶（牛奶燉蛋）：榮軍路口有一家，經典時光酒吧下面有一家、公園路新開了一間喜蓮娜餅家旁邊、培新路有一家
姜撞奶：蘭色港灣1樓那家
⑹ 爭鮮回轉壽司（南東店）的起司蛋糕好不好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、乳酪蛋糕的雞蛋選擇，一定要選擇蛋清有粘稠狀，不散黃的雞蛋；
2、乳酪蛋糕的麵糊溫度尤其重要，直接影響蛋糕的消泡與否。
⑺ 柳州市哪家生日蛋糕做得最好吃，只推薦一家
惠柳蠻可以的
⑻ 哪裡的慕斯芝士蛋糕好吃
你可以自製嘛 我教你自製蛋糕的做法
四葉草巧克力慕斯
蛋糕片材料：低筋麵粉40g、純牛奶40ml、色拉油40ml、蛋黃3個、可可粉5g、蛋白3個、檸檬汁2-3滴
巧克力慕斯材料：黑巧克力90g、淡奶油40ml、純牛奶50ml、無鹽黃油60g、可可粉5g、細砂糖15g、淡奶油120ml、吉利丁粉5g
裝飾：抹茶粉適量
製作過程：
1、將蛋黃、蛋白分離。
2、牛奶40ml、色拉油40ml倒入盆中，攪至均勻。
3、低粉、可可粉混合過篩倒入盆中。
4、盆中分次加入蛋黃液。
5、攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
6、蛋白加入幾滴檸檬汁，低速打至粗泡狀；分三次加入40g細砂糖，中速打發。
7、打至濕性發泡，約為7分發。
8、取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中切拌均勻。
9、再倒回蛋白中，快速切拌均勻。
10、將麵糊倒入墊入烤紙的烤盤中，在桌上震幾下排出裡面的起泡，並可使表面平整一些；烤箱預熱180°，中層、烘烤約25分鍾。
11、烤好的蛋糕片出爐後立即移到烤架上，撕開油紙散熱。
12、蛋糕片用模子刻出心形
13、用剪刀修整略剪小一圈，心形慕斯模外邊包一層錫紙，蛋糕片放入慕斯圈內。
14、5g吉利丁片粉加10ml牛奶充分吸足。
15、牛奶40ml、淡奶油40ml混合均勻，小火煮沸離火。
16、篩入5g可可粉攪拌均勻。
17、加入切碎的巧克力，小火攪拌融合至均勻。
18、加入完全軟化的黃油，攪拌均勻，放涼至常溫。
19、淡奶油搖勻倒入無水無油容器中，加入白砂糖15g，中速打至六成發，有微微的流動感，紋路不會馬上消失。
20、取吉利丁液與少量鮮奶油放入巧克力溶液中，翻拌均勻。
21、再倒回奶油糊中，切拌均勻。
22-23、隨即倒入慕斯圈中，抹平表面。
24、入冰箱冷藏2小時以上。
25、脫模，擺成四葉草造型。
26、慕斯表面篩抹茶粉即可。
看不太懂的話我給你個鏈接，你去學習一下 ，不難！
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⑼ 乳酪蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕，戚風蛋糕，哪個比較好吃
芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。英文是
cheese cake。有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油和水果等
慕斯蛋糕，英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等
戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料戚風蛋糕的質地異常松軟，若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕麵糊與戚風蛋糕的麵糊同時烘烤，那麼戚風蛋糕的體積可能是前者的兩倍。雖然戚風蛋糕非常松軟， 戚風蛋糕
但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。
⑽ 柳州美食在哪裡
柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅於融會吸收各種外來風味，形成自己別具一格的飲食文化柳文的大排檔、小吃攤很多，往往看名字就知道經營的是什麼隨你喜好，瞅准那家人多熱鬧的店進去，准沒錯的！
柳州的小吃，首推螺螄柳州人對吃的想像力在指頭大小的螺螄上得到充分展現，能進晉式滿漢全席的24座底，成為席面24道菜中的一味，可以想見螺螄確有非凡之處
在柳州，螺螄的吃法更是豐富多采，帶殼的、去殼的，煮的、炒的，形式多樣；特別是「螺螄粉」，又香又辣，十分過癮，形成了獨特的「螺螄文化「香軒螺螄店」是一家專營螺螄的老店，每天要加工銷售150公斤左右的螺螄，逢年過節更多傳統的螺螄粉是以柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上 酸筍、木耳、花生、油榨腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成。
炒田螺、煲螺螄是茶樓夜市的必備小炒，田螺、蔥、姜、蒜、辣椒、酸筍、香菇，大火翻炒；傳統少煲，黃豆加各家不同的底料濃湯慢火熬，香濃馥美的滋味是什麼？啤酒，閑話，十指油汪汪，一個晚上就這么輕松打發了
柳州人早餐的首選有切粉和榨粉兩種，一圓一扁。澆頭有三鮮、叉燒、香腸、脆皮肉、豬腳、牛腩等粉好吃，主要是一靠湯火，二各原料，三靠佐料
俗話說「狗肉滾三滾，神仙坐不穩」 論及狗肉的地方品牌，在北方屬延邊狗肉，而南方則數柳州狗肉最香。 柳州狗肉香來源於狗肉的肉鮮、味美狗是專門飼養做火鍋的家狗，到吃火鍋時臨時宰殺，哪能不鮮？當然也有事先用鹽腌制好的，再把特別的味料塗上去，同樣味美得很狗肉味道鮮美也是大有來頭的是用肉桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配製而成的值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的，不像其他地方的狗肉吃起來皮是軟綿綿的。
狗肉的吃法有兩種：干鍋和水鍋。
〔粉面類〕
螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃
〔糕品類〕
椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕
〔油品類〕
水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角
〔甜品類〕
果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥
〔雜食類〕
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃
〔民族風味〕
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩羅卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
苗鄉獨特的美食——辣椒骨
苗族的食品多種多樣，但有一種特殊的食品「辣椒骨」，到了苗鄉的朋友可不得不嘗辣椒骨」是將所殺的豬、牛、或其他野獸的骨頭舂爛，拌上干辣椒粉、生薑、花椒、五香粉、酒、鹽等，置於壇內密封，經半月以後（封存時間越久越好）可食用的獨特美食，它味香而辣，可增進食慾，驅風禦寒，防治感冒，是苗家常備的食品，也是待客的佳品 據苗族傳說，土司統治時代，土官到苗寨把豬殺了，吃盡了肉，丟下一堆骨頭苗人憤恨，把豬骨頭當土官骨頭舂爛，拌以辣椒、鹽巴來下飯，以解心頭之恨，豈料其味甚美，無意中做成了這種「辣椒骨以後凡殺豬、牛或獵獲野獸，必將以骨頭製成「辣椒骨」，久而久之，便成了苗族的傳統美食
下面是口碑比較好的個店詳細地址：
1.柳高螺螄粉店（地址：東台路(柳州龍城中學原柳州高中大門正對面）人均：4元 這家螺絲粉店很好吃，而且味道很鮮美，這家店在柳州還是蠻出名的，有很多人都知道，價格也算便宜的，服務態度也很好。
2.肥子仔螺絲粉（地址：西環路口 ）人均：10元 肥子仔螺絲粉，味道還是比較正的，吃起來很辣很爽。環境也是一般吧，衛生條件還是可以的。肥子仔螺絲粉價格也不貴，雖然很多人說比別家的稍微是貴一些啦，但是味道好很多啊。這里的生意看上去很不錯，算得上是遠近聞名了吧。
3.青雲美食城（地址：一橋橋頭(市保險公司附近)人均：18元 這里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其實的 這里的臭豆腐很好吃哦,還拿個小盒裝起來,醬汁配料放得很豪爽啊,還配上幾個精緻可愛的簽字~~砂鍋飯也很好吃,菜很香,飯也是,鍋又大,就是價格也不便宜~~還吃過甜品,果汁,粉,酸。
這里位置很好,容易找,到市中心逛街,這里就很近了,服務感覺也還不錯，至少我遇上的店主都是挺好講的，就是太擁擠了點,在這里等小心翼翼的.
4.金馬美食城（地址：五星大廈7樓 ）人均：23元 金馬食城的食物品種多，樣式也很多，而且也很好吃，而且又是位於市中心，所以有很多的人到那裡吃東西。這里的食物可以滿足各種各樣人的需求，新鮮的、營養的、香的、辣的，可選擇的品種大大超過肯德基這些洋快餐。服務態度也算很好的，至於價格也算是便宜的了。