㈠ 哪裡訂蛋糕
1、西樹工房
這里的泡芙非常出名,抹茶、香草、可可、榴槤等口味都很好吃。除此以外,還有熔漿巧克力、摩提、華夫餅等。最愛這里的抹茶泡芙,包河萬達、萬象城、銀泰中心和之心城都有店,可以就近選擇,有團購優惠。
人均:16元
2、麵包新語
芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕;菠蘿包、海苔卷、甜甜圈、提拉米蘇,這里的甜品麵包種類很多,口味不錯,價格也還挺實惠的。在國購、新都會、大唐國際、新地中心和濱湖世紀城都有店鋪,也是有團購閃惠的。
人均:20元
3、有甜西點
店裡裝修簡單而精緻,適合小聚喝下午茶~泡芙、蛋糕、馬卡龍等等都有售賣,每一款的顏色和造型都很漂亮,當然,口味也很不錯哦~可以訂蛋糕,也有團購,價格還算實惠。
人均:25元
4、哈根達斯
各色甜品讓你挑花眼,款式豐富顏色鮮艷非常貌美,看起來養眼吃起來甜蜜。約上閨蜜來這里小聚也是別有一翻滋味~天鵝湖萬達、銀泰城和銀泰中心都有店,可以就近選擇哦~可以用團購,會優惠一些。
人均:50元
5、Rikuro瑞可爺爺の店
起司蛋糕和凹蛋糕比較出名,現在還出了抹茶凹蛋糕和神仙膏,品種也逐漸增多。蛋糕薩法濃濃的香味兒,一份兩個人吃綽綽有餘。
人均:38元
㈡ 附近哪兒可以買到好吃的生日蛋糕
一般那些蛋糕店、西餅屋都有生日蛋糕賣的。
㈢ 薩其馬這種食品是中國的還是來自國外的
是滿族的特產
製品既有薩其馬的酥易化,蜜甜清香,面紅身黃的特點,又增加了乳扇的乳香和回味。
薩其馬,傳說源於清朝在廣州任職的一位姓薩,愛 騎馬的滿族將軍。薩嗜獵,愛吃點心。有一天,薩出獵, 對廚師說:「今天點心一定要搞個新鮮玩藝,別天天照 著模子印沙糕。要不然,就准備辭職吧!」廚師急中生 智,仿市上圓餅,放上「蛋撻」。誰知麵皮由於加蛋過 多炸碎了。這時,薩又派人催上點心,廚師只好把炸碎 的麵皮拌上白糖,揉合在一起,壓扁切成方塊。他心裡 想,此點失飪,飯碗難保,即口說出:「殺那個騎馬的!」
誰知薩吃了後絕口稱贊,問他此點何名?廚師驚魂未定, 脫口應道:「殺騎馬」!幸好薩聽為「薩騎馬」,與自 己姓薩愛騎馬吻含,連聲叫好。就這樣,「薩騎馬」在流傳中叫成了「薩其馬」。
㈣ 請問買生日蛋糕去哪裡買我見的蛋糕店的蛋糕大多都像麵包一樣,請問哪種店有賣的
很多蛋糕店或麵包店都有賣生日蛋糕啊。你可以跟店員說你要買生日蛋糕就好了。或者一些美食外賣APP都有外賣生日蛋糕的。
㈤ 北京哪裡有賣缸爐的俗稱破邊缸爐.一種老北京糕點謝謝!
北京的糕點
祥聚公 老字型大小 民國1912年開業。公私合營後,並入北京糕點三廠。1985年,恢復老字型大小祥聚公,北京糕點三廠現也歸屬祥聚公。全市各大商場幾乎都設有祥聚公的專賣櫃台。
正明齋 百年老字型大小 清同治三年(1864)開業。正明齋在全市各大商場也都設有專賣櫃台。
北京的糕點大致分為北式糕點和南式糕點。
北京糕點品種:滿漢餑餑、薩其馬、蜜供、「京八件」(分大、小八件)、油糕(又稱槽子糕、蛋糕)、缸爐、「薑汁排叉」、蜜三刀、(鮮花)藤蘿餅
時令糕點:端午節的粽子、中秋節的月餅、春節的蜜供、夏季的 綠豆糕、玫瑰餅
㈥ 想知道: 北京市正明齋在哪
正明齋位於崇文區南蘆草園1號
㈦ 北京正明齋老字型大小的糕點有什麼獨特之處
過去北京把糕點叫餑餑,正明齋是北京有名的餑餑鋪。提起北京糕點,南味以稻香村、桂香村、稻香春著名,清真以大順齋最為出名,要說最具京味的糕點,那就要數正明齋了。清末人崇彝所著《清咸以來朝野雜記》中寫道"瑞芳,正明,聚慶諸齋,此三處,北平有名者。"孫學仁是正明齋的掌門人,祖籍山東掖縣。正明齋開業後,生意十分興旺,在其最興盛的時候先後開設了七家分店。光緒三十四年(1908年),正明齋分了一次家,正明齋和第三分號歸孫學仁、孫學義經營;第一、第二分號歸孫學士等人經營。
正明齋的糕點吸收南北葷素之精華,兼有漢蒙滿藏之特色,用料考究,配方嚴格,做工精細。他們對企業管理有方,既重用骨幹職工,又能調動其它人員的積極性;在門市經營上,他們真誠而又熱情地對待每一位顧客。正明齋開業一百多年來之所以得到人們的青睞,原因就在於此。
從咸豐元年起,正明齋糕點一直是清朝宮廷喜、慶、宴、壽之御用食品。慈禧曾用以贈送宮妃賓客。正明齋糕點還被列為御膳房佳品,稱之為正統的滿漢糕點。當時許多旗人貴客、社會名流慕名而來,滿意而歸,更使得正明齋門前若市,名揚四海。
張學良將軍在京時,喜歡訂做正明齋的玫瑰花餅;京戲名凈郝壽臣,最喜愛食用正明齋的雞油餅;滿、蒙賓客喜愛食用正明齋的奶油薩其馬和杏仁干糧;正明齋的風味月餅也是老北京人的名點。民國以後,眾多來京的大官僚、大軍閥也曾來這里購買糕點。
正陽齋的糕點從原料配比到加工製作的每一道工序都有十分嚴格的規定,對於眾多特味糕點,都採取獨特的加工方式,從而保持了糕點的特殊風味。蜂蜜蛋糕是以麵粉、雞蛋、白糖、蜂蜜、生油、青梅、桂花、瓜仁為原料,經過打糕、灌糕、烘烤、冷卻等工序精製而成。蛋糕為鹿茸長方形,表面呈棕紅色,內部則為淡黃色,上面有青絲、青梅、瓜仁,口感松軟、細膩,味道香甜純正,有滋補養身,清火潤腸等功效。正明齋的糕點價錢低廉,口味繁多,從而吸引了各個層次的顧客。
中秋少不了月餅,而正明齋的月餅也是極具特色,其中有紅、白、乾菜、黃酥月餅等很多品種。那時一到中秋佳節,好多北京人就去買正明齋的月餅,待到秋夜月圓之時,親朋好友在四合院中,圍坐桌旁,吃著正明齋的月餅,品茶賞月,其樂融融。
過去,每年一進臘月,北京的不少大街小巷就會見到挑著寫有"正明齋餑餑鋪"字樣的大圓籠走來走去,這是正明齋派人為那些大戶人家、大店鋪送餑餑和蜜供。挑著大圓籠送貨,在街上一走,既增添了過年的氣氛,又宣傳了自己。
正明齋的蜜供,最為有名,不僅經得起氣候變化的考驗,即便是夏天也不會淌蜜,而且吃起來不粘、不糊嘴,口感香甜柔軟,耐咀嚼,餘味特佳。
民國以後,袁世凱等大官僚、大軍閥在京期間,也多次到正明齋訂購餑餑。30年代日偽統治時期由於市面蕭條,正明齋開始衰落。
㈧ 北京哪裡有可以吃湯圓的店
正明齋食品店
電話:010-65113534
地址: 北京市崇文區南蘆草園胡同1號
老北京外城有一家深受旗人、漢人歡迎的糕點老鋪「正明齋」,歷史悠久,始建於明代中葉,鋪面位於前門外煤市街。
咸豐朝以來,「正明齋」的餑餑一直是宮廷貢品,其品種大致可以分為硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五大類。其中精品糕點就有數十種之多,如奶皮餅、干萊月餅、薩其馬、蜂蜜蛋糕、桃酥、黃酥月餅等,所用芝麻都須去皮才能使用。
張學良將軍居京時,常派副官到正明齋去訂做玫瑰餅。玫瑰餅是老北京的傳統糕點,又稱為「內府玫瑰火餅」,清初就已成為宮廷細點。此餅的與眾不同之處是用玫瑰花瓣做糖餡。京劇大師郝壽臣先生則最喜愛食用正明齋的雞油餅,在旗的主顧們也愛到正明齋買奶油薩其馬、杏仁干糧、風味月餅、蜂蜜蛋糕等。蜂蜜蛋糕是用白面、雞蛋、白糖、蜂蜜、青梅、桂花、瓜仁,經過打糕、灌糕、烘烤、冷卻等工序精製而成,有滋補養身、清火潤腸的功效。
㈨ 中國哪裡有80年代很硬的奶油蛋糕賣
上海凱司令蛋糕,或麥淇淋蛋糕!某寶上有,也可以自己做!黃油淡奶油!