⑴ 常州有專門學習做蛋糕 麵包之類的培訓地方嗎
學習烘焙蛋糕是每個女孩子的夢想，但是大家都知道吃的很注重口味，烘焙專業其實個人的審美也是很重要的，烘焙做的看起來就好吃，烘焙現在也是比較熱門的，網紅的產品更是迎來了新潮，所以，想學習好看又好吃的烘焙技術，可以看看！
⑵ 常州蛋糕培訓
雞蛋 5個
低筋麵粉 90克
細砂糖 80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃里）
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
1、打發蛋白的盤子必須是無水無油，而且蛋白中不能混入蛋黃，要不就會影響蛋白的打發；
2、蛋白必須打發到乾性狀態（打發蛋白的時候加入一兩滴白醋或者檸檬汁，可以幫助蛋白更容易打發而且更穩定）；
3、混合麵糊的時候，應該用從下往上翻拌的手法混合麵糊，不要大力攪拌，避免消泡；
4、 混合的時候不要一次性加入所有蛋白，這樣不容易混合均勻，也容易讓蛋白消泡；
5、烤戚風蛋糕必須使用粘模，絕對不能使用不粘模或是在模具上塗抹油，因為這樣蛋糕很難爬升，倒扣時也會整個掉出來縮在一起的；
6、戚風的麵糊含水量很大，因此需要低溫長時間烘烤；
7、烤好的蛋糕要立即倒扣，並要完全晾涼才可以脫模，要不然會容易塌。
⑶ 常州學蛋糕哪家好
選擇學糕點，你有2種選擇，一種是去店裡，師傅教學一種是去業培訓學校。
去店裡屬的教的很碎片化，無法形成全面的知識和實操體系。建議去大一點的培
訓機構。你需要參考
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方
便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費
教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大
多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
⑷ 常州哪裡可以學蛋糕
培訓地方還是很多的，可以找一些大點的院校
⑸ 常州專業蛋糕培訓有沒有
有，常州是個好地方，地理位置好，交通方便，消費水平也可以的，學習的好地方，烘焙原料也比較多，就業率一直口碑不錯，一般學習的求學的也多的，其實學習技術找學校學習，還是要看老師，要看這個學校的老師是不是外出進修，這個可以從作品看出來，裱花是比較考驗技術的，做裱花要有耐心，裱花的做的好，基本功也會扎實的。
⑹ 常州學蛋糕去哪學，哪裡有培訓的
常州學蛋糕的話，可以到江蘇南京去，師資比較強大，而且可以學到市場上較新的技能，學好以後就業面也是很廣的，可以很輕松的找到一些相關的工作哦
如果想要學習，可以按照以上推薦的去看看哦！