應該是元祖，華禧之類比較知名的連鎖機構做的蛋糕都比較好
⑵ 做蛋糕需要那些材料，材料在哪裡可以買到，如何製作
配料：鮮雞蛋500克，白砂糖350克，精白麵粉350克，發酵粉2.5克，生油25克。
操作方法：
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鍾，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鍾，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用。
兩種方法供你選擇 一種是買液體奶油 ，回去加熱處理， 此種方法比較省事 而且容易
二是用兩個125g的光明奶油（250g）+350ml鮮奶，這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了
奶油放進牛奶里，放了一會之後，就讓它熱水浴 慢慢的開水變冷了，奶油有一部分化成液態，一邊絆一邊放糖，可以加的時候嘗一嘗 打奶油的時候天氣不熱的時候很好打的 ， 再加些冰塊就更好了 讓打蛋盆一直保持低溫
PS ：如果打了一會還很軟就稍微放一會，發現它會自己變硬一些
材料超市裡有賣的啊
⑶ 上海做自製蛋糕的地方在那裡
琅滑緘皆飠繼檻洗醬擄我去過廣埠屯旁的意濃diy蛋糕巧克力吧，做過。我是從打雞蛋開始的。一共做了2個小時。地址是廣埠屯旁廣八路，銀海雅苑。，克麗緹娜美容院隔壁。
⑷ 重慶哪有自己做蛋糕的地方！（最好是在主城區：南岸 渝中 江北）
一般100多元每磅，有電話的可以問一下。
三順DIY蛋糕坊
江北區觀音橋步行街紅鼎國際C座15-8
甜蜜滿屋DIY蛋糕坊
江北區觀音橋步行街茂業百貨10樓1020室
思味詩我蛋糕DIY手工烘焙沙龍 別名:Sweet DIY Baking Salon
江北區建新北路二支路金鵬北城旺角A棟31-8 86876742
戀戀滋語DIY蛋糕坊 60676886
沙坪壩區渝碚路32號三峽廣場華宇時代大廈16-20號
制糕點蛋糕DIY工作室
沙坪壩區小龍坎新街29號華宇廣場世紀銀河16-1號
⑸ 我在葫蘆島，想自己做個生日蛋糕，哪裡能做
興城的興隆大家庭可以，蛋糕不是很大，一個人想怎麼做怎麼做
⑹ 青島在哪裡可以做DIY蛋糕
青島麗達購物中心超市出口有樂克樂克的DIY蛋糕哦，很有意思，而且蛋糕也特別好吃，很受歡迎呢，就在青島國際會展中心那裡
⑺ 哪裡做的蛋糕好吃
當然是蛋糕店裡，專業的才好吃。
⑻ 哪裡有DIY手工做蛋糕的地方
現在的diy手工坊就是專門做手工的地方，diy手工蛋糕就是其中一種
其中還有陶藝體驗，兒童游樂園，親子烘焙，繪本閱讀，手工製作以及個性定製等等
⑼ 怎麼做蛋糕,要什麼材料,在那裡可以買到,過程是怎麼樣的
准備的材料：
麵粉80克
泡打粉5克
雞蛋4隻
牛奶60ml
白糖80克
油少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調%D
簡單點的吧
取7個雞蛋(你個人定
做大蛋糕還是小)雞蛋要將蛋黃和蛋清分開，打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次，就可以分開了.
然後將蛋清中加入糖和少許鹽，不停的攪拌。記住要按同一方向不停的攪。大概攪了半個小時，才達到象牛奶一樣白白的粘稠狀態。
接著是在蛋黃中加入糖，糖的份量由自己口味而定，再放入麵粉，用6兩的麵粉，少許的牛奶。和均勻
將電飯鍋里均勻的抹一層油，可以用小毛刷。先開了開關，讓鍋熱。然後將象牛奶一樣的蛋清迅速倒入已經攪均勻的蛋黃面中，再不停的攪勻。攪勻後倒入電飯鍋中，按下開關。注意：可能開關會很快就跳的了，要再一次按下，然後等它再一次自動跳，這時就耐心地再等上十五分鍾。香噴噴、金黃色的大蛋糕就出鍋啦~~
PS:1、可以放少量泡打粉，使蛋糕不會硬硬的，夠松軟。
2、如果在面中放點黃油，做出來的蛋糕可能會香一些.