1. 蛋糕的由來或來歷
蛋糕的起源
最早先的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線是異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代期間,這些珍奇的原料只有伴侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜甜餅以及扁平硬餅干之類的東西。
慢慢地,隨著貿易往來頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底的改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東食譜散播開來。在中歐幾個國家主要的商業重鎮,烘培師傅的同業公會也組織了起來。
而在中世紀末,香料已被歐洲個地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘培技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸板模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多所關聯。
不同蛋糕起源 The origins of the cake
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)
關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是加了已經什麼都沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包做進了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
提拉米蘇,Tiramisu,在義大利語里,有「帶我走」的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。
奧地利甜點------沙架蛋糕
沙架蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力陷,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而,它獨家的秘方究竟是什麼,至今仍是一場爭論不休的甜點官司,一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜,沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解,但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界,被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作,成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點------史多倫蛋糕
數百年如一日,造型古樸,做法繁雜,材料比例呈迷,僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利,史多倫蛋糕物以稀為貴,身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭,據說它的味道、造型從十九世紀以來,從來沒有改變過,全部手工製作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅(Oblaten),至於食譜、做法,在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人,餘味悠長,非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店,史多倫每年產量只有1300個。
日本甜點------Castella蛋糕
十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時,一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來。
2. 全家便利店中有哪些商品是其他便利店中買不到的
其實每一個便利店都是有自己的看家商品所在的,全家便利店也是有其他便利店中買不到的一個東西,而7+便利店也是有自己獨門創作的商品在裡面出售的,只要經常去全家購買便當的人,就會發現全家裡面有一種便當是其他便利店裡面都沒有的,那就是龍蝦湯便當,這個便當是全家自己獨創,並且只能夠在自己的店內去售賣的。
因為這個產品真的是特別火爆,如果說你早上去全家的時候,可能還看見店家在補貨的時候,能夠發現這一個便當的存在,但是等到你中午或者是下午去看的時候,這個便當絕對不在貨架上,肯定是被人一搶而空的,所以說如果想要去吃這個便當的人,要早上早一點去哦。
3. 關於五月天代言的全家便當、
上海有許多
1. 全家便利嶗山三店嶗山路600號一層D區021-58306534
2. 全家便利滬南路一店滬南公路3439弄15號1層1-2室-
3. 全家便利楊思路站店地鐵8號線楊思路站-
4. 全家便利龍陽路站店地鐵二號線龍陽路站-
5. 全家便利滬南路二店滬南路611-613號021-58430236
6. 全家便利東方三店東方路912號021-58303497
7. 全家便利世博村二店浦東南路3588號世博村D地塊D1-102-
8. 全家便利世博村一店浦東南路3588號世博村B地塊B7-102-
9. 全家便利張楊四店張楊路1041號021-58300673
10. 全家便利上南路二店上南路1489-1號021-50561202
全家FamilyMart正在加速擴展,預計五年內上海開出400店、2010年開設1000 家店鋪,以成為中國最大連鎖便利店品牌為目標。
《上海商報》報道,上海全家FamilyMart為日本FamilyMart地區加盟授權公司。通過日本FamilyMart專業經營Know-how與中國台灣地區便利店經驗的結合。目前上海全家便利門店總數已逾115家,正步入快速發展期。
FamilyMart品牌原自於日本,自1972年成立32年以來,已成為亞洲最大國際連鎖便利店之一,其服務網點遍及日本、韓國、泰國、美國洛杉磯及中國台灣等地,店數超過12000店。中國大陸則於2002年成立上海FamilyMart籌備處,2004年上海福滿家便利有限公司獲商務部批准成立。全家FamilyMart品牌正式進入上海市場,開始大陸之便利店經營事業。
繼「全家」便利去年進駐4號線上體館站後,全家便利策略擬將原本零散的個體戶經營,轉變為連鎖式經營。目前全家便利店在地鐵沿線已經有超過四家以上的店鋪:大木橋站店、上體館店、婁山關路店、江灣鎮店。
全家便利近八十至一百平方米的店鋪內,銷售三千多種商品,鮮食品有FamilyMart定牌的茶葉蛋、棕子、麵包、蛋糕等,門店設有蒸包機、關東煮機、熱便當等食品保溫設備;在日用品上,有煙酒、洗滌化妝、生活所需等;同時還引進了二十多種報紙、五十多種雜志、多種圖書出售。
全家便利推出鮮食,並打入早餐、中飯市場,經常變化盒飯種類,還根據女士健康低脂的要求,打出海苔飯、涼面和色拉招牌,以吸引顧客。
4. 711,全家,羅森,這三大便利店在華東區域對消費者來說有什麼具體的區別嗎為什麼能形成三足鼎立的局面
對於我來說,這三家便利店運營模式都差不多,只不過各自的側重不同就導致了他們的強勢產品不一樣。店與店商品差異,主要體現在短保質期商品(FF類)上,比如飯團、盒飯、冷麵、三明治。這些自有的鮮食,每天大概占便利店銷售額的30%~45%。其中差異,主要是由工廠不同與設備投入造成的。
羅森強項在於甜點、盒飯。

上海711家咖啡店是最強的,因此對瑞士全自動咖啡機數萬。相比之下,羅森的使用是WMF的低端的商品。全家的湃客咖啡,在出杯數和口味穩定性上都無法與711相比。這主要得益於台灣711在台灣成功商品city cafe一整套原汁原味的移植。
5. 開個便利店成本和月利潤大概多少
高成本的便利店贏在哪裡?
便利店行業處於風口浪尖之上,有數據統計,過去12-18個月,大約不少於10億美元的資本,包括BAT、京東這些巨頭多次要用所謂的互聯網模式攻入便利店,不過,不合理的剛性物流成本和不合理引流成本導致資本始終無法突破,背後是便利店作為物流節點和客流入口這兩個無法取代的優勢,物流和客流本質上是用戶或者說是會員,根據中國連鎖經營協會統計,55%的企業建立了會員體系,而有會員體系的企業銷售是穩步上升的。

2、為了讓會員更加活躍,我們可以利用積分的各種規則來讓消費者感受到「積分比錢更好用,更值錢,更珍貴」,比如10元的商品,積分5元就可以買到,或者規定某些商品只能用積分購買。讓消費者知道自己還有錢在便利店,從而提高用戶來店頻次。
本文摘自北京商報
中國雙創科技企業線上線下全渠道營銷孵化平台
1、打通企業的線上和線下渠道,讓企業全渠道營銷、全渠道銷售,快速提高產品銷量,讓企業快速的實現產品銷售目標。企業互聯網電商平台、移動互聯網微商平台、線下代理經銷商平台的建設與日常運營維護,助力企業完成上市,進入資本運作模式。
2、企業頂層設計、營銷模式設計、融資模式設計。
3、品牌孵化、產品孵化,快速建設產品銷售渠道和品牌宣傳推廣渠道、產品招商訂貨大會模式設計、全國市場合夥人招募模式設計
4、團隊組建與培養(完成線上線下營銷團隊的組建與培訓)
5、企業官網(PC端、手機端)、官方微博、訂閱號、服務號等的建設開通與日常運營維護。
中國雙創企業線上線下全渠道營銷一站式孵化平台
讓企業:省時、省心、省力、省錢
理念:實戰,務實,實用、高效有結果
幫你賣貨,幫你推品牌,幫你招商,幫你組建團隊
幫你做全國市場,深度捆綁式孵化服務
合作熱線:
北京:
天津:
武漢:
中國天津自貿區雙創產業&企業孵化平台
中國雙創企業線上線下全渠道營銷孵化平台
中國天津國家雙創示範基地創業及教育培訓孵化平台
中國北京中關村國家自主創新示範區產聯通科技研發孵化平台
6. 廣州那個蛋糕牌子做生日蛋糕比較好吃啊
說到蛋糕,就一定要提過官派了,從業蛋糕製作生產與研究多年,具備SC生產資質,還能配送到家,全新上市的六一兒童節蛋糕「Kiss Baby」也是特別棒的哦

7. 哪裡有溫馨可愛的DIY蛋糕店啊
我知道東門老街-甜蜜屋DIY蛋糕店挺好的,價格也很實惠,我前幾天才做了一個蛋糕,非會員價89元一磅。還有很多其它的產品,像曲奇啊,餅干,布丁,泡芙等等很多呢,他們家的味道就是好,我們全家都喜歡吃!
8. 高分懸賞
上島咖啡 【聯系電話】 86466677 所在地址: 歷山路73號
圓緣園時尚餐廳 【聯系電話】 82022666 所在地址: 省體育中心東區
濟南必勝客 【聯系電話】 (0531)-6089199 所在地址: 濟南市歷下區泉城路萬達商業廣場一層
真如意大酒店 【聯系電話】 86996966 所在地址: 文化西路 42-30號,或者和平路39號
山東國際飯店 【聯系電話】 3195866、2921866 所在地址: 濟南市解放路134號;千佛山店歷山路號
全聚德 【聯系電話】 86428888 所在地址: 老東門店:黑虎泉北路61號(老東門橋)向南50米山大路店山大南路3號(耳環東路交叉口)
韓國傳統燒烤店 【聯系電話】 88017860 所在地址: 濟南市歷城區花園路123號
9. 請問上海浦東哪裡吃飯比較好
推薦1:
鷺鷺酒家:(本幫菜)
靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓 62881179
那邊有兩桌的包房的,正宗本幫菜,一桌1500夠了。
以前我太太家奶奶過生日全家人都在那裡吃飯的。氣氛很不錯,可惜現在奶奶過世了,好懷念啊 。
以前鷺鷺酒家在陸家嘴就有分店的,可惜現在因為拆遷沒有了。只能去浦西吃了。
推薦2:廣州蕉葉(東南亞菜系)
他家的3家店離人民廣場都挺近的。(正大廣場,96廣場,香港廣場)
過生日,如果大家要熱鬧點,氣氛好的話,蕉葉絕對是個不錯的選擇。他家生日聚餐的話,優惠非常多:生日訂餐可享受「特別的餐桌布置」、生日面、特價菜、蛋糕、壽星抽獎和全單8.8折。泰國舞者和服務員特別熱情,會在店裡又唱又跳,和客人一起慶祝。人均消費你的預算也足夠了。
祝你那天生日快樂.
10. 蔡嘉法式甜品 日月光店怎麼樣
家住在打浦橋附近,於是今年全家人生日蛋糕都在蔡嘉買的,價錢確實貴,不過味道是很好的,榛子奶油口感非常絲滑,不甜不膩,家人都贊不絕口,馳名歌劇院層次很豐富,外觀漂亮,不過相對而言長輩更喜歡榛子奶油;黑森林和以前吃的別家的不一樣,切開以後中間還有一層白白的奶油,口感很潤滑,中間還有莓子果肉和果醬,口感非常豐富,也深受家人喜歡。
