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網紅蛋糕也不知道是哪裡出了錯

發布時間: 2022-05-14 09:43:53

⑴ 網紅蛋糕貝思客被曝經營異常,又一款網紅蛋糕不行了嗎

最近有網友曝出曾由唐嫣代言的網紅蛋糕品牌“貝思客”運營異常,目前有不少網友抱怨訂單被無故取消,蛋糕券無法兌換的情況。貝思客在上海、無錫、蘇州北京、天津、重慶、成都等地都開設連鎖店。


疫情影響下,實體店業績受挫,蛋糕店也無法例外。天眼查顯示,貝思客所屬公司為上海手樂電子商務股份有限公司,而手樂電商實控人、貝思客創始人吳滋峰已被限制消費,手樂電商董事之一的高琛煜於今年11月18日因登記的住所或經營場所無法聯系,該公司被秦淮區市場監督管理局列入經營異常名錄。這種種跡象表明貝思客的經營讓人擔憂。

但是值得關注的的是這不是近年來第一家被曝出經營危機的蛋糕店,去年年底以來,食之秘、克莉絲汀等多家網紅蛋糕店品牌相繼被曝出倒閉、關店的消息。根據專家分析,類似像手樂電商這一類的網紅店,都是通過前期不斷加大投入,進行營銷製造熱點,然後不斷融資擴大品牌影響力,最後上市或被收購套現的模式進行運作,一旦中間出現資金鏈斷裂就會導致整體運轉失靈。貝思客也不例外!

⑵ 網紅蛋糕貝思客被曝經營異常,這是什麼原因導致的

疫情作為導火索,讓本就有問題的貝思客,如大廈般坍塌。貝思客由於頻頻出現訂單被取消、客服電話無人接聽等現象,被爆出經營異常,這無疑是疫情影響下,倒下的又一個公司,但就調查的資料顯示,貝思客在前期經營過程中,就存在種種財務問題,資金鏈緊張等,疫情導致的訂單驟降、國外原材料進貨商等問題,就成為了壓死駱駝的最後一根稻草。

一、貝思客屬於比較早期的網紅蛋糕。

貝思客成立於2013年,與廿一客、第戎等,都屬於比較早的網紅蛋糕品牌,並都建立了自己的網上訂單系統、配送系統,以及公眾號下單等,且貝思客在一眾網紅蛋糕中,還屬於發展狀況較好的存在,並於2016年,在新三板上市。

更多關於貝思客被爆經營異常的話題,歡迎大家在留言區留言評論。

⑶ 網紅蛋糕貝思客被曝經營異常,該公司到底存在什麼問題

網紅蛋糕貝思客被曝經營異常,這家公司存在刷單的行為,經常出現被異常取消訂單的行為。

⑷ 關於網紅蛋糕貝思客被曝經營異常一事,你有何看法

網紅蛋糕店貝思客如今被曝出經營異常,也是因為大家發現了這家蛋糕店蛋糕沒有辦法配送,而且兌換券也沒有辦法使用,甚至於辦公地點沒有人負責,也讓許多的消費者感到驚慌。

三、創始人被限制消

貝思客如今出現這個情況也是因業績方面出現了問題,而且會發現創始人竟然也限制消費了。可能誰都沒有想到吧,本來還想著去預定蛋糕的,但沒有想到的是錢花出去了,居然東西沒有收到,退款也沒有到賬,幾個月前的事情到如今根本就沒有地方去解決。售後方面根本就沒有人處理。

⑸ 做的戚風蛋糕總是不成功,到底是哪裡出了問題

「酒香不怕巷子深」,說的就是美食只要好吃,就算藏在深巷裡,都會有人來吃。最近出現了一款蛋糕,在微博和短視頻上都非常火爆,很多人都被種草了。這種蛋糕不僅「長得漂亮」,而且和普通的奶油蛋糕有天壤之別。很多人為了嘗一口這種美味,就算排隊幾個小時都沒關系。這款火爆美食就是「戚風蛋糕」,它就那麼好吃嗎?是的,非常好吃。

【杏仁爆漿蛋糕】做好後要立刻把它吃掉,這時候的口感和味道是最好的,杏仁片非常酥脆。咬一口,裡面的卡仕達醬涌進你的嘴裡,馬上就能征服你的味蕾,讓人吃了一個還想吃一個,停不下來。

假如你也喜歡吃蛋糕,那麼就不要錯過這款【杏仁爆漿蛋糕】蛋糕,與其在外面花一百多塊錢排幾小時的隊,不如自己動手在家裡花1/3的錢就能做出來,不說了,小編要抓緊時間去做了

⑹ 網紅蛋糕貝思客被曝經營異常,公司內部究竟出了什麼岔子

相信大家對於網紅蛋糕貝思客有所耳聞,作為一個近年來興起的蛋糕品牌,貝思客在創立初期就受到了大量甜品愛好者的青睞,但是隨著時間的推移本該前途光明的貝思客卻被曝出經營異常,全國不少地區的人反映貝思客出現無法配送以及客服電話無法接通等問題,種種跡象都表明貝思客公司已經出現嚴重的問題,甚至可能面臨倒閉的局面。就以網路上爆料的信息來看,貝思客之所以會出現諸多問題,是因為公司內部的資金鏈斷裂,大部分員工都被公司拖欠工資,在這樣的情況之下貝思客的運營自然也就成為了一個難題。


因為網上對貝思客的輿論以及爭議越來越多,貝思客官方也針對此事發表了官方聲明,聲稱已經更換了公司內部的管理層並且重啟了蛋糕生產鏈,相信在短時間內就可以恢復正常營業。

⑺ 網紅蛋糕店被關店原因是什麼

作為一枚吃貨,你買過網紅店「盒子實驗室」的盒子蛋糕沒?這家在淘寶因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店,每月銷量高達上萬個。但就在4月18日,這家店被扒皮,有網友稱吃了之後拉肚子,質疑該店上傳假證、超范圍經營。接到舉報之後,淘寶官方決定對盒子實驗室封店。現代快報記者了解到,南京市玄武區市場監督管理局目前也已對盒子實驗室立案調查,發現該店經營許可證真實,但范圍並不包括制售糕點,因此依法責令其停止經營行為。
網友質疑
吃完拉肚子,懷疑是無證經營
3月下旬,網友「醒醒」在盒子實驗室訂購了三個盒子蛋糕。「本來定好3月28日發貨,他們卻因為冰袋沒了,晚了一天才發貨。」「醒醒」告訴現代快報記者,收到蛋糕後,她發現蛋糕並未按承諾真空包裝,而且冰袋也化了。蛋糕上的標簽很簡單,沒有生產地址、營養成分表、執行標准等正規標簽信息。
網紅蛋糕店被關店:網友質疑盒子實驗室用假證,無證經營微博截圖
當天吃了蛋糕之後,「醒醒」拉肚子兩次。之後,「醒醒」發現盒子實驗室在淘寶店裡上傳的證照有問題。「發貨地在南京,但是食品經營許可證上寫的地址卻在成都。」「醒醒」通過成都食葯監進行了投訴,「他們回復我該證實際經營場地是一家川菜館,並不是甜品店,而且這張證他們從未頒發過,是假證。」緊接著,「醒醒」也撥打了南京12331進行投訴,但「一直未得到回復」。
4月18日,「醒醒」將自己的經歷和對盒子實驗室的質疑發表在網路上,引發廣泛關注。同時,盒子實驗室店主也私信「醒醒」進行溝通,並出示了一張由南京市玄武區食葯監局頒發的食品經營許可證,該證上顯示經營項目為預包裝食品銷售等。「他們說成都那張證是淘寶上沒更新,」「醒醒」說道,「但新給出的證件並不能證明他有售賣、製作蛋糕的資格,製作裱花蛋糕得有糕點類食品制售經營資質。店主不解釋這些,反而咬定我是職業打假人,還威脅要查我的IP。」
在「醒醒」發帖質疑盒子實驗室之後,盒子實驗室在微博上回應稱,「證照齊全」「合法合規」「是因為店鋪紅了,才出現這樣的扒皮行為」等。不過目前這些回復已被刪除。
最新進展

淘寶封店,微店也已關閉
盒子實驗室是一家專門制售盒子蛋糕的淘寶店,2013年在南京開業實體經營,2017年轉向淘寶店。之後,經過許多網紅博主的推薦,盒子實驗室成為售賣盒子蛋糕的「大網紅」,每月銷售上萬個蛋糕,已成為淘寶四皇冠店鋪。
網紅蛋糕店被關店:「盒子實驗室」之前的淘寶店,多款蛋糕熱賣
「醒醒」舉報後,盒子實驗室淘寶店已被封店。「醒醒」稱,投訴後,淘寶官方回復她,將對盒子實驗室封店處理。不過,這兩天店家微信和淘寶客服仍引導咨詢的消費者到微店進行購買。4月20日上午,現代快報記者在微店搜索盒子實驗室,能找到店鋪,店鋪內售賣的盒子蛋糕,熱門款銷量都在800-900個,價格在20-50多元不等。但到了下午,微店上已無法搜索到該店。
記者探訪
店員稱「現在不方便回應」
當天,現代快報記者還探訪了盒子實驗室經營許可證登記的經營場所——位於南京玄武區仙鶴門一廣場內的工作室。
網紅蛋糕店被關店:記者探訪盒子實驗室
工作室門口掛著「百米甜食」的招牌,里頭擺滿了泡沫箱、雜物,地上堆放著許多用蛇皮袋捆好的袋子。裡面擺著冰箱和許多烤箱,幾個工作人員正在忙碌。
記者詢問一名員工,這里是不是盒子實驗室?該店員表示,「是的,我們現在已經停業了。」至於網上的風波,該店員回應稱,「負責人目前在外地,關於這次的事件我們目前正在核實,之後我們會原原本本把這件事說出來,現在不方便回應。」
在盒子實驗室的官方微博和微信上,記者看到一則發布於4月20日凌晨的回應,「不是三無,營業執照和衛生許可都是齊全的,大家買到的所有產品符合衛生標准,也是合法合規地生產。但是淘寶線上線下證照不匹配,這裡面還有很多很多待調查的離奇疑點!」
網紅蛋糕店被關店:微博截圖
但之後,這個回復又被刪除。
監管部門
超范圍經營,已依法責令停業
現代快報記者從玄武區市場監督管理局了解到,他們接到相關投訴後,已立案調查。工作人員介紹,他們已到盒子實驗室位於仙鶴門的經營場所進行現場檢查,該店經營許可證真實,但經營范圍並沒有包括制售糕點一項,存在超范圍經營行為。目前已依法責令其停止經營行為,並配合調查。若想繼續經營,需申請相關的經營許可,及時變更營業執照。
事實上,很多網紅店鋪並不具備營業執照,而大多數粉絲也很少會去深究店鋪是否具備制售食品的證照。
現代快報記者了解到,在淘寶售賣自製食品,食品生產經營者需持照經營,同時平台有審核經營者證照的責任。但在微店等平台,並未對此進行嚴格要求。還有一些手作店直接通過微信接單,這些食品出自家庭作坊,質量、安全都沒法保證。

⑻ 常州一市民網紅蛋糕吃完牙變藍,懷疑是色素超標,此事的真相到底是什麼

在我們平常所購買的一些食品當中往往也是存在著很多添加劑含量,尤其是一些食品也是存在著許多色素的成分,特別是近些年來所興起的網紅蛋糕使用色素的成分比例可謂是越來越高了,所以未免也會產生令人擔憂的食品安全問題。

在此也希望如果以後消費者在碰到如此類似情況,希望自己能夠及時向有關部門進行投訴,還原一個事實的真相。

⑼ 網紅蛋糕貝思客無法配送、訂單被取消,無法配送的原因是什麼

近日,唐嫣曾代言的網紅蛋糕品牌“貝思客”被曝經營異常,不少消費者反映存在訂單被取消,客服電話無人接聽,多地同時出現蛋糕無法配送、訂單被取消等異常現象。據了解,“貝思客”運營主體為上海手樂電子商務股份有限公司,在今年8月,該公司及其法定代表人吳滋峰(創始人)曾收到限制消費令,執行法院為上海市嘉定區人民法院。

據小道消息,手樂電商剛上新三板時號稱中國烘培第一股。但自己沒有工廠,只有皮包公司,蛋糕都是在老滬閔路找其他食品廠代工的。後來長期拖欠貨款,人家不願意給他代工了,開始每況愈下,老闆還迷信明星效應,找了唐嫣代言,本來毛利率還很高,後來因為天價代言費,直接利潤巨虧,資不抵債變身ST手樂。

總結:企業在經營時不應該只考慮到自身利益,更應該考慮到企業的消費者,不應該將消費者的信任作為資本進行消費。

⑽ 網紅蛋糕貝思客被曝經營異常,品牌如何回應

近日,網紅蛋糕品牌貝思客被曝經營異常,多地同時出現蛋糕無法配送、訂單被取消等異常現象。貝思客官網於12月2日發布公告稱,11月中旬以來用戶下單系統無法正常使用是由於「公司管理決策層的更替調整以及歷時七年的供應鏈在疫情後需要升級」,計劃於12月5日陸續恢復各地蛋糕的配送服務。

貝思客品牌所有者繫上海手樂電子商務股份有限公司。天眼查顯示,上海手樂電子商務股份有限公司成立於2011年,2016年新三板掛牌上市,截至目前總市值4.34億元。該公司法定代表人、董事長、實際控制人均為吳滋峰,第一大股東為上海克恩頓創業投資中心(有限合夥),持股40.63%。

(10)網紅蛋糕也不知道是哪裡出了錯擴展閱讀

貝思客南京分公司人去樓空

12月1日傍晚,有記者來到南京萬谷眾創空間文化金融產業園,貝思客南京分公司的辦公地點就在園區內。辦公地點無任何貝思客的標識,記者看到幾名公司員工正將辦公用品裝到紙箱里准備運走,現場還有園區管理方人員以及派出所民警。

「找不到負責人,也沒人給我們一個說法,我們只能先搬一些辦公用品來止損。」貝思客南京分公司的銷售小邵介紹,11月30日,有客戶反映雙十一訂的蛋糕還沒有配送,大家去了解情況後得知總部已經無法配送蛋糕,上海總公司人去樓空,南京的負責人也聯系不上了,這才想到公司來搬東西。

在場的員工稱,貝思客在南京最早從10月1日開始有異常徵兆,蛋糕的配送人員拒絕幹活。之後,陸續有蛋糕款式無法預訂。再往後,銷售們也沒有訂購下單的許可權,無法為客戶訂蛋糕。

小邵表示,他是2015年9月入職貝思客南京分公司的,在場的都是公司的銷售,他們通過銷售蛋糕卡獲得提成,蛋糕等產品由總部進行配送。目前,每個人手上還囤積了大量自己購買的蛋糕卡。「我手上沒賣出去的卡有差不多7萬元。」

記者看到,貝思客蛋糕卡的每張金額不等,有218元、318元、428元、798元。另一名銷售表示,這些蛋糕卡主要銷售給單位作為員工福利,也有賣給個人的。目前,他手頭還有30多萬元的蛋糕卡。「南京這邊9個銷售,還有七八十萬元的卡沒賣出去。沒賣出去的不說,在消費者手上還沒兌換的卡估計有上百萬。」

目前,貝思客南京的員工打算申請勞動仲裁進行維權。