『壹』 請問:紙杯蛋糕用的紙杯哪裡有買
目前一般只要市面上有的東西淘寶上基本都有
你可以去淘寶上看看,紙杯肯定是通用的 不一定是專門做蛋糕的
只要大小合適就行。
例如:我們公司做盆栽冰淇淋,用來裝冰淇淋的容器就是在網上淘來的,也不是專門做冰淇淋的,所以容器肯定是通用的 去淘寶上慢慢淘吧。
請採納 謝謝
『貳』 我家小孩想吃紙杯蛋糕,不知道廣州哪裡有得買
現在紙杯蛋糕很容易買到,一般的蛋糕店應該是有的
超市裡面也有的,感覺蛋糕店裡面的新鮮一點
另外網上也有很多的,不過快遞需要時間
『叄』 怎樣做紙杯蛋糕
軟綿綿戚風紙杯蛋糕
space
本來我想做個8寸戚風蛋糕的,後來想想不如做成紙杯蛋糕吧,想食的時候就可以隨手拿走,方便懶的我。
用料
低筋麵粉 80克
玉米油 45克
牛奶 45克
蛋清 5份
蛋黃 5個
細砂糖 85克
軟綿綿戚風紙杯蛋糕的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
准備:材料和工具
步驟 2
space
蛋黃和蛋清分離(蛋清放在干凈無油無水的容器中)
步驟 3
space
用電動打蛋器打發蛋白霜的過程中速度應該遵循(低、中、高、低)這樣的速度,不能一直用同一個速度來打發蛋白
步驟 4
space
第一步用低速打至粗泡加入1/3細砂糖打發至全部溶解
步驟 5
space
第二步用中速打成細膩泡沫時加入1/2細砂糖繼續打發至全部溶解
步驟 6
space
第三步用高速打至出現紋路時加入剩餘的細砂糖繼續打發至全部溶解
步驟 7
space
直到打成濕性發泡,出現小彎鉤 烤箱預熱,上下火160度
步驟 8
space
蛋黃加入25克細砂糖,用電動打蛋器攪拌濃稠即可
步驟 9
space
一起加入牛奶:45克、玉米油:45克
步驟 10
space
用打蛋器混合均勻
步驟 11
space
麵粉過篩一次性倒入(可分三次加入)
步驟 12
space
用橡皮刮刀翻拌手法拌勻。(為了避免消泡,不能用畫圈圈)
步驟 13
space
取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中,用翻拌手法拌勻
步驟 14
space
將蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中
步驟 15
space
再次攪拌均勻順滑看不見蛋白霜即可(不用再攪拌,過度攪拌會消泡)
步驟 16
space
麵糊倒入紙杯中,7-8分滿即可, 輕輕震幾下,震出麵糊里的氣泡。
步驟 17
space
放入預熱好的烤箱,烤160度20-30分鍾
步驟 18
space
圖片中的蛋糕溫度編高了,蛋糕會開口笑的
『肆』 哪裡有教紙杯蛋糕的
紙杯蛋糕,就沒那麼單一了,用戚風蛋糕、海綿蛋糕打發雞蛋的方法,都可以做紙杯蛋糕,不僅可以烤,也可以做水蒸紙杯蛋糕。
上圖為香蕉紙杯蛋糕
上圖為水蒸海綿蛋糕
想著問這個問題的朋友應該是剛入門烘焙不久,這里就分享一款很簡單的香蕉紙杯蛋糕吧!
相當於把所有的食材混合,再一起烤好就可以了哦!
【食材】:
香蕉2根、雞蛋2個、低筋麵粉130g、糖15g、小蘇打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【做法】:
1、香蕉去皮放入保鮮袋裡壓成泥;
2、盆里打入雞蛋、加入玉米油、糖(糖粉或者普通白沙糖都可以的)攪拌均勻;
3、加入香蕉泥、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打一起攪拌成可流動的稠麵糊狀;
4、將做好的麵糊倒入紙杯中,8分滿,上面撒上葡萄乾做裝飾;
5、放入預熱好的烤箱,180度,中層,上下火烤20分鍾左右就可以啦!
【有疑問?看這里】:
1、食材里給出的是2根香蕉,並沒有明確重量,做這款蛋糕不用要求那麼嚴格,香蕉稍微大一些、小一些,影響並不太大;最終能攪拌成可流動的稠麵糊就可以了。
2、如果因為香蕉用量大,攪拌好後發現麵糊太稀,可以再添加幾克麵粉,最終的目的依然是可流動的稠麵糊狀哦。
『伍』 紙杯蛋糕中號是多大
紙杯蛋糕中號一般是2.5~3.8的一個尺寸吧,而且它的大小都是跟平時的一個紙杯大小差不多的,所以它中號一般是2.5~3.8的一個尺寸。
『陸』 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那麼,一般需要在100多左右了,只是一塊很小的蛋糕,那麼也得在15到20左右的價位區間
『柒』 武漢哪裡有賣紙杯蛋糕的
蛋糕店都有紙杯蛋糕,但我不知道你說的是哪一種
『捌』 有沒有人知道寶林祥老式大哈雷布丁紙杯蛋糕哪裡還有賣的,或者還有哪裡做
淘寶上找找
『玖』 蛋糕店裡的紙杯蛋糕很好做嗎紙杯蛋糕要怎麼做呢

31、這個就是同款紙杯蛋糕,上面擠上了奶油
『拾』 蛋糕的各種尺寸有多大
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。

(10)8寸紙杯蛋糕哪裡有賣擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
