『壹』 無水芥麥八寶蛋糕怎麼樣
小點點,很小很小的一個小門臉的了,這里的八寶蛋糕還是不錯的,這里離我家很近的了,這里的緊鄰菜市場的了,人流很大,生意也是不錯,雖然不是人滿為患,但是也算是絡繹不絕的了,這個蛋糕的味道很好的了,不是那麼的甜拉。裡面的東西很多,核桃、大棗、芝麻等等的都是一些很大補的東西也是有營養的了,不過價格不便宜,上次我買了四塊就一斤了吧,忘記了,還挺重了,一塊特別的大,圓圓的,好像好幾年就開始流行八寶蛋糕了,這家也是很好吃,其實都不是連鎖,都是個人的自己用一個名字自己家的買賣了,有時候我媽媽去賣菜就來這里買,吃著玩的東西。
『貳』 急求八寶蛋糕的配方和製作方法
八寶油糕
配料表:
雞蛋9公斤 川白糖13.5公斤 蜂蜜3公斤 花生油8.5公斤 麵粉6公斤 蜜瓜片2公斤 桃仁2公斤 蜜櫻桃1公斤 鮮玫瑰泥1公斤
製作工藝:
工藝流程 原料預制→拌料→裝料→烘製→成品包裝
1.拌料:將雞蛋打入缽內,用手將蛋黃擠爛後,再將川白糖、花生油、麵粉、蜂蜜、鮮玫瑰泥投入缽內拌合均勻。
2.裝料:用專用梅花形銅皮糕盒。裝料時,將盒洗凈、烘乾,排入專用平鍋之中,並擦抹少量植物油。再將缽內拌好的坯料用調羹舀入盒內,其分量為糕盒體積的1/2。然後將混合的碎桃仁、蜜瓜片少許撒於其上,中間要放一顆蜜櫻桃。
3.烘製:用拗爐烘烤時,底火應略大於蓋火。烘至糕體膨脹,糕面呈谷黃色時起鍋。冷卻後進行包裝。
質量標准
規格:呈梅花狀,體形完整,表面略凸,無焦糊和夾心現象。
色澤:呈褐黃色,表面油潤光滑。
組織:外酥內細軟,綿糯,無雜質。
口味:純甜,清香,突出雞蛋和多種果料的滋味。
『叄』 八寶蛋糕技術,誰知到在哪學。
八寶蛋糕技術。到山東昌樂開心八寶蛋糕店。學習。專業培訓八寶蛋糕技術。
八寶生日蛋糕用糯米,大米,黑米,桂圓、蓮子,豆類等精製
而成,不含任何食品添加劑,是一種純天然綠色保健食品。特點:香、甜、粘、
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『肆』 有沒有會做八寶蛋糕的
果仁夾心蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點
果仁夾心蛋糕的製作材料: 主料:黃油或植物黃油 125克白糖 100克雞蛋 2個核桃仁或榛子仁 50克麵粉 125克蛋糕發粉 1/2小勺速溶咖啡 1小勺夾心蘋果 500克杏醬 4大勺廣柑甜酒 1大勺檸檬 1個果仁夾心蛋糕的特色: 顏色褐黃,夾層分明,質地松軟,有果醬醇香甜味。教您果仁夾心蛋糕怎麼做,如何做果仁夾心蛋糕才好吃1、黃油加熱至軟化,加白糖攪拌均勻,再逐個打入雞蛋,攪打成漿。 2、核桃仁切碎,與蛋糕發粉、速溶咖啡、麵粉等混拌均勻,摻入油蛋漿,和成均勻的面團。3、取圓形烤盒,內面塗油防粘,裝入面團按平。4、烤箱預熱至160℃,烤盒置中層,烤30分鍾。取出晾涼。5、蘋果削皮去核,切成小塊,檸檬擠汁,與杏醬一起放入厚底鍋內拌勻,置小火上煮至蘋果軟粑,離火稍涼後,加入甜酒,拌成果醬。6、將晾涼的蛋糕,橫向片切成三層,層間加夾心果醬即成。
『伍』 八寶飯蛋糕怎麼做
八寶飯蛋糕的食材和調料:
糯米250克 紅棗 豆沙 核桃仁 杏仁 蓮子 西梅 水晶蜜棗 白糖
八寶飯蛋糕的的家常做法,八寶飯蛋糕怎麼做好吃
一、糯米洗凈,用水浸泡3-4小時;紅棗也用水提前浸泡半小時,備用
二、用大碗把提前浸泡好的糯米,加適量水,放微波爐,中火蒸15分鍾至熟
三、取出來,成熱,撒入適量白糖,和熟植物油,攪拌均勻
四、再拿一大碗,用油把碗內部摸均勻
五、在碗底鋪上一層核桃仁、果脯、杏仁、蓮子、西梅、水晶蜜棗,再鋪上一層攪拌好的糯米
六、在鋪一層紅棗,放一層糯米
七、鋪一層豆沙,放一層糯米。壓瓷實
八、再放微波爐中火蒸15分鍾
九、成熱,把碗倒扣在一個盤子里,晾涼,用蔬菜和水果裝飾就可以了
『陸』 新興路八寶蛋糕怎麼樣
價格比較的便宜,不少人都在這里買,我媽媽買過幾回,味道還湊合,不過我媽媽喜歡,我就是不怎麼耐吃這個東西了,唉,口味不同啊
『柒』 八寶蛋糕 配方及製作方法
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八寶蛋糕用糯米,大米,黑米,桂圓、蓮子,豆類等精製
而成
『捌』 青州市哪裡的生日蛋糕好吃又實惠
隆盛糕點好像沒有生日蛋糕,你可以去海龍大酒店問問,200元左右應該能搞定,還有:俗話說,便宜無好貨,要想好吃還要干凈,你還是去海龍吧,起碼材料能用正規的。
『玖』 八寶蛋糕怎麼做
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材料
大米2杯,少量糯米。水1又1/2杯,冰糖80公克,蜜紅棗少許,糖蓮子少許,蜜紅豆少許,葡萄乾20公克,青木瓜絲少許,紅木瓜絲少許,紅豆沙120公克,糖水適量
做法
1.將大米,糯米洗凈泡水2小時,瀝干水分,再加入1又1/2杯的水,放進電鍋內煮熟。
2.煮熟的糯米飯趁熱加入冰糖,攪拌至冰糖融化(若冰糖無法完全融化時,外鍋用1杯的水再蒸至冰糖完全融化)。
3.取一中型的馬口碗,底部鋪上一層保鮮膜,將蜜紅棗擺中間,糖蓮子、蜜紅豆、葡萄乾、青紅木瓜絲依序擺好,取1/2量的糯米飯放入馬口碗中,壓緊實,中間鋪上一層紅豆沙,再鋪上剩下的糯米飯,壓緊實與碗口平,再蓋上保鮮膜。
4.將作法3的八寶飯放入電鍋中蒸約30分鍾,蒸好後取出倒扣,淋上糖水即可。
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『拾』 青州市裡哪家蛋糕店比較好啊
中百後面的金麥源還算比較好吃,價格也不太貴
