1. 可以推薦些顏值高，但是製作簡單的蛋糕嗎
1 入門基礎款：牛軋糖（nougat）
幾乎沒有地域差異的過年必備糖，製作簡單，彩色糖紙一包就非常好看，特別適合送人。
2. 哺乳期葡萄可以吃嗎
哺乳期可以吃葡萄啊，葡萄一直吃一種水果，吃了有好處的。
3. 21客蛋糕哪款最適合做生日蛋糕，最好吃
21cake的蛋糕有不同的分類，關鍵要看你們的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話，椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話，傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡慕斯蛋糕的話，您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」；
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，關鍵看您的個人喜好。我們每一款蛋糕都是精心設計製作的，都可用作生日蛋糕。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
針對蛋糕尺寸，我們1磅的蛋糕適合3-4人食用，兩人的話建議訂購1磅的就合適了！謝謝您對21cake的支持！
4. 做蛋糕怎麼去腥味
在蛋糕製作中加入檸檬汁或者檸檬皮屑也是能去除蛋腥味的。檸檬蛋糕做法如下：
主料：低筋麵粉100克、雞蛋液100克、黃油80克、糖粉80克、無鋁泡打粉2克、檸檬皮13克、檸檬汁25克、鹽1克、細砂糖3克
輔料：清水30克、砂糖20克、檸檬汁10克
步驟：
1、檸檬用鹽擦洗干凈，用刨刀把檸檬皮刨下來，不要刮到白色部分。將檸檬皮切得細碎，也有專門的檸檬檫絲器，更省事，將檸檬皮和3克糖拌勻一下備用
5. 廿一客 上海
您好！
21cake的蛋糕有不同的分類，關鍵要看您的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話，布萊克、椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話，傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡水果口味的話，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不錯。由於水果都是選擇應季最好的，所以會因為季節原因部分產品暫停銷售。
如果喜歡慕斯蛋糕的話，您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」；
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，關鍵看您的個人喜好。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
目前21cake已在北京、上海、杭州、天津開設工廠，在這四個城市可以訂購21cake的蛋糕。您若想購買21客的蛋糕有如下幾種方式：
1、登陸21客的官方網站http://www.21cake.com/，進行在線下單。支付方式可選擇在線支付或者貨到付款。在線支付可支持快錢和支付寶。
2、撥打客服熱線400-650-2121，進行人工下單。
客服熱線服務時間：
北京：8:00-22:00
上海：8:00-22:00
杭州：8:00-22:00
天津：8:00-22:00
送貨時間：
北京：10:00-22:00
上海：10:00-22:00
杭州：10:00-19:00
天津：10:00-19:00
北京上海提前五個小時訂購，杭州天津提前八小時訂購，提拉米蘇須提前24小時訂購。如若需要修改蛋糕品類或送貨時間，送貨時間將根據修改內容延後五小時（杭州天津八小時）內完成。
網上下單購買步驟小提示：如果您在22點---8點間下單，北京、上海送貨時間最早為14點，
杭州送貨時間最早為16點半，天津送貨時間最早為16點半。感謝您對21cake的關注與支持！我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
6. 哪裡可以學到英式磅蛋糕很好吃，想做給家裡的人吃
可以去專業的廚師西點培訓機構學習的，老師手把手教學，你自己跟著實操那種。
7. 什麼是磅蛋糕
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。
一、基礎磅蛋糕做法：
原料：低筋麵粉50g、黃油50g、雞蛋50g（約一個）、細砂糖50g、泡打粉四分之一匙。
工具：長方形奶油條模（8*13.5*4）、電動打蛋器、手持麵粉篩、橡皮刮刀、油紙。
製作：
1、將低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用，在模具內鋪好油紙。
2、將黃油在室溫下軟化，用電動打蛋器低速打散。
3、在黃油中加入砂糖，先手動拌勻，再以低速轉中速打至膨發。
4、雞蛋液分量少次的加入黃油中。攪打至完全融合才可繼續加入。拌好後應為乳膏狀。
5、加入1中過篩粉類，用刮刀拌勻。裝入模具，填至八分滿即可。
6、烤箱170度預熱，上下火，170度、中層烤22-25分鍾。用竹簽插入無黏膩感即可。
二、紅茶磅蛋糕做法：
原料：黃油 145g、低筋麵粉 145g、奶粉6g、泡打粉 1g、細砂糖 130g、鹽 1g、蛋 145g、紅茶茶渣 1包、紅茶茶汁(冷) 15g。
製作：
1.奶油切片待其軟化，材料2混合過篩備用。
2.將材料1、2拌勻打發至體積變大、泛白，再加入材料3拌勻。
3.蛋亦分次加入拌勻至糖溶化無顆粒狀，即可加入紅茶渣拌勻。
4.紅茶汁分2次加入拌勻，將麵糊倒入抹油灑粉的模型中填至八分滿。
5.放入已預熱至170℃的烤箱烤約35分鍾即可。
三、金橘磅蛋糕做法
原料：黃油100g、糖粉70g、蛋2個、低粉90g、腌金橘汁水約30g、糖漬金橘碎100g、芝麻糖粉100g、糖漬金橘整粒的若干。
製作：
1、室溫軟化黃油，攪打成羽毛狀，顏色變淺，體積增大。
2、分次加入糖粉，打發。
3、分次加入蛋液，攪打均勻。（每加一次蛋液，攪打到看不到液體後，再加下一次）。
4、加入低粉，芝麻糖粉，用攪拌均勻。
5、在麵糊中加入金橘碎，拌勻。倒入模具中，約8分滿，表面撒上糖漬金橘裝飾。
6、烤箱預熱175度，上下火，如果用水果條，就放中下層。表面結皮後，取出在表面上劃一道口。烤約50分鍾。
小提示：
1、氣溫低時打發黃油最好在溫水裡坐浴打發。
2、雞蛋取出回溫後使用更好。
3、烤蛋糕時上色後鋪上錫紙。
4、這種磅蛋糕吃的時候熱一下比較好。烤出來很軟，放置一夜後變得有點硬，但是微波一下就好。
四、乾果磅蛋糕做法
材料：無鹽黃油100克、細砂糖90克、雞蛋2個、杏仁粉60克、低粉60克、泡打粉1/2小勺、酒漬乾果100克（葡萄乾60克，梨乾40克，或用其它乾果也可）、核桃仁50克、朗姆酒2小勺
准備工作：朗姆酒浸泡乾果至少45分鍾或過夜後瀝干備用；17cm磅蛋糕模一個，模內鋪上油紙；核桃仁掰成小粒備用；無鹽奶油回至室溫；粉類材料過篩2次；雞蛋打散。
製作：
1、細砂糖分3次加入無鹽奶油打發至蓬鬆發白。
2、蛋液一點一點加入奶油中，每次加入均需充分打勻後才可加入下一次。
3、將粉類材料加入，用橡皮刮刀切拌均勻。
4、將朗姆酒、酒漬乾果、核桃仁加入拌和均勻。
5、將麵糊倒入模具，用橡皮刮刀將表面刮平整。
6、入爐170°C，烘烤53分鍾，烤約15分鍾時取出用小刀在蛋糕表面劃一道口子，表面上色後蓋上錫紙防止烤焦。
7、出爐後用竹簽在蛋糕表面的口子上戳一下，如果沒有糊糊粘在竹簽上則表面蛋糕已經烤熟，反之則再加烤5分鍾。
8、蛋糕體取出後，放在網架上輕輕剝去油紙，晾涼。
8. 新鮮葡萄可以做什麼小吃
葡萄是我們常見和常吃的一種水果，葡萄除了可以直接使用和製作甜品，其實還可以製作成葡萄粥的。痛風的患者在生活中也是有許多的，一旦痛風出現發病的情況，患者就會感覺到明顯的疼痛甚至是影響正常的生活，在痛風發病的時候，食用一些葡萄粥，會有一定的緩解疼痛效果。
葡萄粥
許多人患有痛風。身體有這個毛病，平時要注意飲食，不要喝酒，尤其是啤酒和白酒;也不要吃應當忌口的食物，如海鮮、動物內臟等;要注意多休息;不要在過於濕熱的環境中工作和生活，不要讓那種濕氣很重的風(如暴雨時的水)直接吹到自己身上。
所謂「葯食同源，食為葯先」，在急發痛風時可以喝葡萄粥。其實，葡萄粥在多雨濕熱的夏季，大家都可以嘗嘗，酸酸甜甜很好喝!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鮮葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺癰)、百合(潤肺止咳、清心安神、補中益氣)和冰糖
二、步驟
(一)將大米和葡萄洗凈
(二)將洗凈的大米、葡萄、薏米和百合放入鍋中煮
煮的時候要隨時攪拌一下，一小時後：
沸騰時加入冰糖攪拌，直到冰糖完全融化
再煮半小時粥做就好了。哇，粥的顏色好漂亮!淡紫色的葡萄粥，飄得整個廚房全是葡萄和香米的香味，沁人心脾啊!有趣的是，葡萄皮不見了，應當是化在了粥里。早晚各喝一碗，對身體絕對有益!
9. 怎麼買21cake的蛋糕啊，哪款比較好吃，價格怎麼樣啊
您好！目前21cake已在北京、上海、杭州、天津開設工廠，在這四個城市可以訂購21cake的蛋糕。由於21cake一直堅持無門店、零庫存、銷售和配送一體化的經營模式。因此，21客是沒有門店的。
您若想購買21客的蛋糕有如下幾種方式：
1、登陸21客的官方網站http://www.21cake.com/，進行在線下單。支付方式可選擇在線支付或者貨到付款。
2、撥打客服熱線400-650-2121，進行人工下單。
訂購蛋糕北京、上海需要提前5小時，杭州、天津需要提前8小時。部分特殊款需提前24小時訂購。如若需要修改蛋糕品類或送貨時間，送貨時間將根據修改內容延後五小時（杭州天津八小時）內完成。
您訂購蛋糕後，配送員會在您指定的時間與地點將蛋糕送到。您也可到21客的配送站點自提蛋糕。
21cake的蛋糕有不同的分類，關鍵要看您的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話，布萊克、椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話，傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡水果口味的話，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不錯。由於水果都是選擇應季最好的，所以會因為季節原因部分產品暫停銷售。
如果喜歡慕斯蛋糕的話，您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」；
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，關鍵看您的個人喜好。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
我們的蛋糕大部分的售價為：
1磅 168元，13*13cm 適合4-5人食用
1.5磅 228元，16*16cm 適合6-7人食用
2磅 260元，17*17cm 適合7-8人食用
3磅 390元，23*23cm 適合11-12人食用
5磅 650元，30*30cm 適合15-20人食用
個別款式的價格會與上述有所不同，詳情請見我們的官方網站！
感謝您對21cake的關注與支持！我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
10. 21cake和巴黎貝甜哪個更好
21cake : 21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
巴黎貝甜：巴黎貝甜是艾絲碧西屬下的品牌，主要經營法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。
補充：21cake採用純正乳脂奶油，杜絕色素、香精和添加劑。發掘全球頂級食材，在歐洲傳統工藝基礎上發揮創意，原創全新口味。現已來到北京上海天津、廣州深圳、蘇州杭州無錫。加入21客會享升磅券等多重好禮。熱賣蛋糕排行:百利甜情人、抹茶和栗、朗姆芝士、芒果慕斯、花格蛋糕；巴黎貝甜是製作正宗法國麵包的韓國最知名且最受歡迎的烘焙品牌麵包連鎖店。
在中國知名度21cake高；在韓國巴黎貝甜知名度高。所以，推薦21cake。