1. 蛋糕夾層中的是什麼水果
有新鮮的菠蘿、獼猴桃、火龍果、蘋果、草莓、香橙跟罐頭裝的黃桃、櫻桃、菠蘿、椰果。罐頭裝的水果不容易變質賣相也比較好,所以大多數店家採用的都是罐裝水果,而高檔的蛋糕店裡幾乎都不用罐裝水果來裝飾蛋糕的
2. 水果DIY蛋糕怎麼做
材與明細
6寸蛋糕胚一個
雀巢淡奶油200ml
黃桃罐頭適量
拇指餅干一包
德芙巧克力適量
彩色水果適量
朱古力豆適量
彩笛卷適量
難度普通
時間一小時
口味果味
工藝技巧
DIY水果奶油蛋糕的做法步驟
1.
6寸成品蛋糕胚一個,中間切開。
2.
雀巢淡奶油200ml,打發。
3.
奶油應該是打發到九成的。由於第一次做,經驗不足,奶油溫度不夠低,沒有打發到想要的程度,才有了後來用拇指餅干裝裱。
4.
黃桃罐頭切塊,根據自己口味,適量。
5.
中間抹一層奶油,加一層水果。也可以根據自己的需要,把蛋糕胚橫切成三層,這樣就可以加兩層水果啦。水果的品種也可以加自己喜歡的,比如芒果,獼猴桃等,當然是要軟軟的水果。
6.
將奶油均勻的塗抹的蛋糕的外層,這個想塗勻得有點耐心。由於奶油打發的不好,樣子不太好看呢。所以。。。我就。。。看下一步
7.
拇指餅干,掩蓋一下難看的奶油。
8.
圍了一圈後的效果。
9.
彩笛卷和朱古力准備好。
10.
買了大塊的德芙巧克力,就不需要再融化了,方便直接做出巧克力屑。
11.
廢物利用,我用黃桃罐頭的蓋子,刮出來的。
12.
開始裝飾一下吧,發揮你的想像。
13.
我總害怕餅干會掉下來,就用了家裡的元祖蛋糕的絲帶,綁在上面了,寬寬的蕾絲邊也是不錯的選擇。
14.
中間夾層的黃桃切的太小了,還擔心放多了會露出來,這次放少了,下次會改進的。
3. 你們都做過哪些有創意的蛋糕呢
姑娘18一枝花,人如蛋糕,嬌媚,動人,讓人捨不得張嘴去吃,這是送給姑娘最好,也是我覺得最有創意的一款蛋糕了!
4. 做八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克動物奶油,具體做法如下:
用料 :
八寸可可戚風蛋糕胚一個,動物奶油410克,黃桃罐頭一罐,糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一個、抹刀一把、蛋糕分片器兩個。
1、八寸可可戚風蛋糕烤好後倒置放涼。
5. 八寸蛋糕需要多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克動物奶油,具體做法如下:
用料 :八寸可可戚風蛋糕胚一個,動物奶油410克,黃桃罐頭一罐,糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一個、抹刀一把、蛋糕分片器兩個。
1、八寸可可戚風蛋糕烤好後倒置放涼。
6. 送媽媽的生日蛋糕 什麼圖案的比較好一些
媽媽平時照顧家庭那麼累,過生日我們得略表心意,送一個生日蛋糕就是必須的了,但是送給媽媽的蛋糕,一定要注意的事也很多,每天給全家做飯,蛋糕口感一定要好,才能入得她的法眼。外表也一定到好看,色香味俱全。健康是最最最重要的,因為媽媽在我們吃這個吃那個的時候,總是會說我們吃的不健康,沒營養。,她是全家最注重健康的。所以送給她的蛋糕注意三點:好吃、好看、健康。
今年比較流行的裸蛋糕。因為裝飾奶油比較少,水果又多,所以比較受大家的喜歡。裸蛋糕將蛋糕的內容真實地表露出來,不但更有誠意,而且更有獨特的藝術感。但是做跟傳統的蛋糕是差不多的,只是另外加了幾個步驟,將蛋糕胚分離成幾塊,絲毫不影響口感。而且奶油很多,更健康,熱量也低。
名稱:星空祝福
材質:圓形水果裸蛋糕,黃桃、獼猴桃,草莓(以時令水果為准)鋪面,鮮奶、黃桃、草莓等水果夾層(三層夾層)
包裝:免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語:雖然不能陪你度過這特別的日子,但我的祝福依舊准時送上:在你繽紛的人生之旅中,心想事成!生日快樂
名稱:非凡心意
材質:圓形巧克力水果裸蛋糕,巧克力蛋糕胚,草莓、巧克力裝飾鋪面,鮮奶、草莓夾層(三層夾層)
包裝:免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語:想念的話,說也說不完,關懷的心,永遠不改變.一串真摯的祝福,一個不平凡的心意,衷心祝願你生日快樂
7. DIY奶油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個
白砂糖 50g(蛋白)
檸檬汁 幾滴
白砂糖 80g(蛋黃)
熱水 85g
香草精 2ml
玉米油 50g
淡奶油 300g
紅色食用色素 一點點(用牙簽加入淡奶油)
2顆草莓,半顆火龍果
DIY奶油蛋糕的做法
先製作一個戚風蛋糕胚子,(材料中忘補充115g 低粉,2g泡打粉)
放涼待用,將烘烤完成的蛋糕剖2半
塗上打法好的奶油,將火龍果切丁加入其中
合上另一半的蛋糕,開始塗抹奶油(我買的是8寸抹刀,推薦!)
在奶油中用牙簽挑入顏料,打發後擠入裱花袋,建議用轉換器,比較好做花樣,也不用換袋子
裝飾完成~
8. 生日蛋糕上的黃桃為什麼有臭味
不正常的,不要吃天氣熱發酵了吃了會壞肚子的
9. 立體蛋糕怎麼做
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學會自己在家做飯是有必要的。立體蛋糕的做法很簡單,即使沒有任何基礎,也可以很快就學會。
1、六寸蛋糕.兩邊對稱切開.將兩瓣分別放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚體分三層.抹奶油放夾心水果.用奶油抹好汽車造型的大概..畫上玻璃口和窗戶口
3、取出一部分奶油調成藍色.用5齒鋸齒花嘴.擠小球.除了窗戶和前擋玻璃
4、用巧克力線膏畫出玻璃的線條.前面的大燈.和前面一個笑臉
5、在前擋做眼睛.顯得可愛.前後兩邊做奧利奧當輪胎
6、奶油調成黃色裝飾.寫95或者happy
7、擺拍即可
製作立體蛋糕的過程並不繁瑣,只要短短廣告時間,即可完成,在等待和發呆的空檔,試試做一道菜餚,注意調料的使用,可以發現味道所帶來的奇特享受。
還可以這樣做
1.1雞蛋液打散,加白細糖,攪拌均勻。
2.2准備工作:給汽車模具做防粘處理,模具塗上融化的黃油,撒上高粉,抖勻,倒掉多餘的粉,放冰箱冷藏室備用。麵粉與泡打粉一起過篩備用。
3.1倒入過篩好的麵粉,並加入鹽,攪拌均勻。
4.2電動打蛋器打發,攪打蛋液膨脹,並有明顯的紋路出現,紋路不容易消失即為打發好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊於做好防粘處理的汽車模具內。另一半倒入一方形烤盤。大力在桌上震幾下,震掉麵糊內的大氣泡。放入預熱175度的烤箱,烤制25分鍾。
6.2加入益力多和色拉油,攪拌均勻。
7.取出倒扣放涼。
8.用小刀輕刮邊緣,小心脫模。
9.汽車底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚攔腰切成兩半,抹上奶油,放黃桃做好夾層。
11.覆蓋上另一半的蛋糕胚,抹上一層薄奶油,均勻撒上一層烤過的大杏仁片(大杏仁需提前與烤箱150度烤108分鍾,這樣吃起來才會香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用於粘上汽車模型蛋糕胚。
12.放上汽車蛋糕胚,用打發好的金鑽奶油,調好顏色,整齊地擠上密密麻麻的小星星即可。