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摩卡磅生日蛋糕好吃嗎

發布時間: 2022-03-01 00:32:51

A. 請問一個一磅的生日蛋糕能夠幾人吃

10人。。。。。。。。。。

B. 1.5磅蛋糕適合幾個人

1.5磅直徑為20CM,也就是8寸,一般4-6個人左右。8寸蛋糕和小洗臉盆大小相當。

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

口味分類

蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。

①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。

C. 星巴克蛋糕哪個好吃

越貴的那款最好吃。

D. 夠15個人一起吃的生日蛋糕大概是幾磅

15個人吃的話 就需要大一些的了!3.5磅=30CM;
1磅等於0.454公斤。如果是在聚餐後吃蛋糕的話,估計平均一個人可吃3兩-4兩(約150克至200克左右),15個人大約是2250克至3000克左右,約5--6.6磅.所以本著節約的原則,可以訂一個5-6磅的蛋糕.

E. 一磅蛋糕適合幾個人吃

一磅2——4個人吃,一磅蛋糕是454克(0.908市斤~0.454kg),335克是0.737磅,市面上賣的蛋糕一磅通常直徑是6寸/20cm,厚度/高度約6.5cm左右。

最簡單的描述:
1磅=6寸;2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
蛋糕尺寸(寸)、尺寸(CM)、重量(磅)、食用人數對照換算參考表蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(寸)6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61

F. 一磅的蛋糕夠幾個人吃啊!

1p=454g 2-4人用,過生日的話,人多1p不太夠吧

G. 大小盆友都愛吃的磅蛋糕,你知道嗎

磅蛋糕故事

歐美人士最早焙制蛋糕,訂了一份材料用量標准,即一份雞蛋可以溶解與膨大一份糖和一份麵粉,以現代的配方平衡觀點來看,這門配方為麵粉、糖、蛋各為100%,是屬於海綿蛋糕類。

當時因為科學尚未發達,做蛋糕原料沒有現在這么多和講究,所以做出來的蛋糕韌性很大,因為使用的原料中麵粉和雞蛋都屬於韌性原料,而糖為柔性原料,所做出來的蛋糕韌性很大。為了解決這個缺點想到了在配方中加入黃油,黃油屬於柔性材料,這樣配方中以兩種韌性材料對兩種柔性材料,做出來的蛋糕則松軟可口,解決了蛋糕韌性過大的缺點。

蛋:在磅蛋糕中,蛋是主要的水分供應原料,溶解配方中的糖和濡濕麵粉,使成為一個干濕適宜的麵糊,也是產生芳香可口的香味原料。因為磅蛋糕靠黃油拌入空氣作為膨大的原料,所以蛋在本類蛋糕中並不具有太大的膨大作用。

糖:磅蛋糕所含的總水量較其他類蛋糕要少,而配方中所有乾性原料多數靠蛋來溶解,所以糖的顆粒不要太粗,一般細砂糖或糖粉才適合做磅蛋糕。

H. 兩磅的蛋糕有多大適合幾個人吃

兩磅的蛋糕相當於八寸大小,夠6個人吃了。

大約等於8寸,一磅等於453.592 37克,此定義在1958年被美國以及其他英聯邦會員國承認;換算回來,一千克等於2.2046 2262磅,一磅等於0.4535 9237千克。英國在1963年開始,依據度量衡法案的規定,改用國際磅的定義。

磅和寸都是現在蛋糕比較適當的計量單位。兩磅約八寸,但具體的細節部分你還是需要咨詢蛋糕店,每一個蛋糕店的每一個款式蛋糕應該或多或少都會有差異。

蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。

由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動--吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。

I. 誰知道摩卡咖啡磅蛋糕怎樣做才好吃

咖啡和巧克力的組合是有些苦的大人風味,表面淋上咖啡味糖霜增添更濃郁的香氣,是不錯的下午茶選擇。配方可做彩味之行店內不銹鋼磅蛋糕模具一個份。

用料

磅蛋糕材料、克

無鹽黃油 75g、細砂糖 56g、全蛋液 75g、低筋麵粉90g、泡打粉1g、牛奶5g、即溶咖啡粉2g、巧克力豆30g、糖霜材料無鹽黃油10g、紅糖10g。

淡奶油8g糖粉50g即溶咖啡粉1g摩卡咖啡磅蛋糕的做法步驟將做法保存到手機

步驟 1

糖霜的製作:在容器中放入軟化黃油和紅糖攪拌均勻,再加入室溫淡奶油、糖粉、即溶咖啡粉拌勻即可。 做好的糖霜直接淋在放涼的蛋糕頂部即可。

J. 蛋糕1磅的適合幾個人吃

1磅的蛋糕的規格是長寬高10-10-5厘米的。適合2-3人食用。