不可以改,是原來帶的。
B. 生日蛋糕(新手)怎麼做
如果想簡單的話,可以上淘寶買蛋糕粉的,那個很方便,上面有說明的,自己加雞蛋進去,放微波爐轉就好了。
第一個方子
材料:麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
第二個方子
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
C. 約翰·湯普森現代鋼琴教程1(原版)的目錄
前言
1.手位(C大調)樂句《音苑》
2.音樂的形式《音樂台階》
3.節奏與重音《奔流的河》
4.速度《交通警》
5.音色的明暗《湖上天鵝》
半音——升記號、降記號和還原記號
全音——書面作業
6.隨時記號《磨刀匠》
7.酗手位(G大調)《一分糖的歌》
8.兩種旋律型《月亮里的人》
9.民間曲調《聚合》
樂句彈奏法右手和左手
10.手位組合《知更鳥》
11.指型公《快樂的小丑》
12.和聲型(左手)《布穀鳥》
試題(一)
音階——方式和意義
大調音階
13.上行的C大調音階《爬城牆》
14.下行的C大調音階《鍾聲》
15.左手的新手位《踏級石》
和弦的結構——音程和三和弦
和弦轉位——C大三和弦與F六三和弦
16.分解和弦作旋律《爬山》
17.新的手位(F大調)《和弦游戲》
18.第一首獨奏曲《仙女的豎琴》
19.第一次介紹八分音符《希望之星》
20.新的手位(D大調)《劃船》
21.新的手位(A大調)《春之歌》
22.斷音和連音的組合《落葉》
23.舞曲形式《荷蘭舞曲》
24.描述性的獨奏曲《仙宮》
試題(二)
25.斷奏曲例《啄木烏》
26.手位的擴展(A大調)《騎士和女士》
27.附點四分音符《莫扎特的「旋律」》
28.勃拉姆斯用的節奏《小圓舞曲》
29.新的手位(bB大調)《貓頭鷹的問題》
30.6/8拍《為藍隊加油》
31.兩個音符構成的樂句《布穀鍾》
32.6/8拍(G大調)《唱歌的老鼠》
33.左手手位的擴展(F大調)《生日蛋糕》
34.用兩種手位彈奏《爆玉米花的人》
35.兩種手位(6/8)《旋轉木馬》
36.切分音《西班牙的節日》
37.6/8拍《獵狐》
38.兩種手位《致西莉亞》
試題(三)
39.雙手交叉《青蛙合唱隊》
40.手腕斷奏《雪橇》
41.新的手位(bE大調)《小波比》
42.前臂彈奏法《晚鍾》
43.新的手位(E大調)《農民舞曲》
44.分解和弦伴奏《很久以前》
45.三種手位《平安夜》
46.音階型及和弦型《鍵盤游戲》
47.演奏有特性的樂曲《流線型火車》
48.新的手位(bA大調)《摩天大廈》
49.兩種手位(雙手)《都柏林城》
50.十六分音符《約翰·彼爾》
試題(四)
技巧訓練
升級證書
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D. 生日蛋糕的製作方法視頻長達20分左右
材料: 1.糖粉 80g 2.麵粉 70g,澱粉 30g 其實本來應該是100g低粉的,但是由於低粉很難買哦,只好加一些澱粉來降低麵粉的筋度了,效果是一樣的 4.雞蛋 4個 蛋白和蛋黃要分離開,蛋白裡面千萬不要混入蛋黃,不然很難打發 5.牛奶 60g 6.黃油 60g 。
E. 生日蛋糕奶油的做法
1.蛋糕胚從腰中間切成2塊。
2.黃桃瀝干表面的水分後切成小塊待用。
3.奶油打至全發。
4.放蛋糕的托底放在糖果盤上,並放一塊蛋糕在上面,均勻的抹上一層奶油
5.均勻的鋪上切好的黃桃。
F. 生日蛋糕1怎麼做
生日蛋糕
材料
3/4杯
雞蛋4個
奶油350毫升
什錦水果適量
調料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黃色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4個放入干凈的無水無油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性發泡(糖一次放入)
2.把蛋黃4個,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,顏色有點發白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至無顆粒狀態
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
5.再倒入剩餘的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻(切記拌的時候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震幾下,震出大氣泡
7。放入預熱了310F/155C度烤箱,烤1個小時(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做整)
8.取出倒扣放涼,就可以脫模了
蛋糕裝飾:
1.把蛋糕片成2片備用
2.鮮奶油350毫升加糖1/2杯打發至有明顯紋路,但還可以緩慢流動
3.取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分發,裝入裱花袋,在蛋糕上擠上花紋裝,放上水果即可