❶ 有沒有不甜的的生日蛋糕
少放奶油,
❷ 生日蛋糕怎麼保存可以使口感不變 急
外界環境多少度?我們這是 -2——10,所以放在屋裡平常最冷的地方就可以了(放在盒子里,通風即可)
如果環境溫度較高的話,就不容易的保存的。
生日蛋糕正常的保存條件是 4攝氏度冷藏,
❸ 什麼樣的生日蛋糕不會油膩
我經常在家自己做蛋糕,那些配料都比較了解了。說實話 生日蛋糕沒有不加奶油的,不論是普通的裱花蛋糕還是慕斯蛋糕、芝士蛋糕。戚風蛋糕倒是的確沒有油,但那隻是做糕體用的,要想成為生日蛋糕還要在上面加別的東西。
總體來講,芝士蛋糕熱量最高(因為蛋糕底是餅乾和黃油2:1配成的),吃起來很厚重;水果裱花蛋糕和慕斯蛋糕差不多,但裱花一般都是用人造奶油不健康,所以還是推薦慕斯蛋糕:慕斯蛋糕用戚風做底,水果加動物奶油做體。比較推薦草莓慕斯或者芒果慕斯~好吃漂亮而且吃起來口感比較輕盈~
有什麼問題歡迎繼續問哦~
❹ 生日一定要吃生日蛋糕嗎,不喜歡甜膩的東西怎麼辦
不喜歡奶油蛋糕,可以換個慕斯一類的吃
❺ 有沒有不含糖的生日蛋糕是怎麼做的
有,無糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山葯、淡奶油為主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山葯50g、淡奶油一盒
輔料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、無糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
製作
1.山葯蒸熟,去皮,打成泥。與杏仁露,牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡軟備用。淡奶油加木糖醇打發。
3.吉力丁片隔水加熱至融化。倒入山葯泥,攪拌均勻,與淡奶油混合,攪拌均勻。慕斯泥就做好了。
4.將蛋糕底鋪在模具里,倒入適量慕斯泥,一定要搖晃均勻,再鋪上一層蛋糕底,將剩餘的慕斯倒入,搖晃均勻隨後放在冰箱里冷藏至少4小時,最好是一夜。
5.最後用水果進行修飾就可以了。
❻ 生日蛋糕有不帶奶油的嗎,孩子怕甜
裱花蛋糕一般有兩種製作方法 但不管那種製作方法都的在蛋糕胚子上塗摸奶油 但奶油有兩種 一種是比較甜的植脂奶油 一種是淡奶油 淡奶油相對來說沒有那麼甜 只是造價高點 你如果怕太甜 可以要求用淡奶油製作生日蛋糕 就可以解決太甜的問題
❼ 不甜的生日蛋糕
你可以到蛋糕店叫師傅做的時候放一點鹽,或放點花生之類的其他佐料,那不甜的蛋糕也好吃!
❽ 在小麗都買的蛋糕,奶油一點都不甜怎麼回事
正常動物奶油是不甜的,為了增加好吃的口感加了糖或者代糖。植物奶油本身含有甜味成分,做點心的時候就不需要加糖了。不知道你買的蛋糕是什麼奶油的。