『壹』 用硅膠碗蒸雞蛋糕有什麼好處
硅膠碗採用食品信硅膠原料，經過熱壓成型。絕對不會對人體構成任何影響，由於嚴格選用具有耐久性和耐熱性的優質材料，最大限度地保證了產品的安全性和機能性，多機能性、多樣性。同一種產品可以盛放不同的東西：零食，茶葉或新鮮食物等等。
用硅膠碗蒸雞蛋糕可以保留雞蛋的大部分營養價值，不會對人體造成危害。
望採納~
『貳』 蒸雞蛋糕用什麼碗
普通瓷碗就行。
做法：
1，2個雞蛋，將雞蛋打入碗里，加適量鹽，雞精，打散，一定要打得很散。
2，加入溫開水，邊加水邊攪拌，這里就沒辦法拍照了，繼續打散動作。
3，用小勺撇去上面的一層泡沫。蓋上保鮮膜。
4，蒸鍋里加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋。
5，蓋好蓋子，蒸12分鍾左右就好了。
6，起鍋後可加點蔥花，芝麻油或者醋。
『叄』 說一下你覺得雞蛋糕，怎麼蒸最好吃
碗上蓋上一層保鮮膜，上面用牙簽扎兩三個小孔。冷水入鍋，中火蒸15分鍾。
『肆』 日式茶碗蒸蛋的做法
茶碗蒸蛋(茶碗蒸し)
材料:1.
雞蛋2個
醬油1.5小勺(最好是白瓷勺)
料理酒1小勺
鹽少少
本だし2勺
(味素少少)
水400CC
2.
白果3顆
雞肉一點(蛋黃大小就可,分切3快)
蝦仁2個(分切3段)
冬菇一個(去柢切片)
做法:材料1攪拌在一起.
材料2分成3份裝在日式茶碗里.將攪拌好的雞蛋用過濾網過濾到茶碗里..用錫紙當蓋.蓋好.慢火蒸20分鍾...
我每個星期六都做
你試試..
『伍』 蒸雞蛋糕用什麼鍋最好
普通鍋,注意加在雞蛋里的水一定要用晾涼的開水,最好找個蓋子把碗蓋上,蒸的時候開點鍋縫,注意這三點,就算外行也能做好.