㈠ 學做麵包好還是蛋糕好 那個好就業
一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有局限性的,帶一些麵包或者甜品,
更能滿足多數顧客的需求。這就需要更加系統的了,
這個最好是兩者結合在一起,現在都是綜合行的了,
單一的話不能更好使得適應顧客的選擇,另外
包裝也要越來越文藝精美,其實更重要是選好營業場所,
以及服務,產品質量等等才是要素。
這是個傳統行業啦,沒有什麼大的風險,規規矩矩的,應該沒問題。
㈡ 學做麵包和蛋糕,哪個發展前途更大
學麵包相比較蛋糕要難一點,因為麵包復雜,工程多,用時長,但是你只要學會了麵包,害怕學不會蛋糕嗎,麵包蛋糕發展前途都很好
㈢ 西點行業 做麵包好還是做蛋糕好
個人認為是做麵包要好,相對而言,在日常生活中,對蛋糕的要求比較高,一般的蛋糕賣不掉的。
㈣ 學烘焙先學蛋糕好,還是麵包好哪個比較容易上手
說起烘焙,蛋糕和麵包是2種最基礎和最常見的甜點了,既然名字不同,那原料和做法自然也是不同的,而且受歡迎程度也不同,那麼蛋糕和麵包都是怎麼製作的呢,哪個更好做呢,今天我就跟大家詳細說一說。
前段時間有朋友問我蛋糕的做法,為何蛋糕做出來總是有各種各樣的問題,最後她說還是麵包好做,其實哪個更好做每個人的看法都是不同的,這要看個人更容易領悟和掌握哪個。
蛋糕和麵包哪個更好做,要看自己更喜歡哪個,更想做哪個,也要看自己更容易掌握哪個,我覺得只要自己想做就沒有什麼能難得住的,我現在覺得蛋糕和麵包都挺好做的。如果不想學不想做就會覺得哪個都難,想學想做就不會覺得難了。
蛋糕
㈤ 學做蛋糕好還是麵包好
如果你是想學習西電技術蛋糕和麵包,最好都要學習
㈥ 學做麵包好,還是學做蛋糕好
做麵包需要的工具相對要多一些,而且製作時間長,麵粉要用廚師機攪拌出筋膜,手揉效果不好,而且很累。揉好的面團要醒發,最少要醒發兩次。
蛋糕相對就要簡單很多,只要用電動打蛋器打發蛋清,少加麵粉就可以直接放入烤箱烘烤了,省時省力。
㈦ 學做麵包好還是西點蛋糕
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。