㈠ 張峻寧的個人資料
姓名：張峻寧
原名：張瑋 生日：1985年3月22日 小學：南京藝術小學（南京小紅花藝術團） 初中：南京市第九中學 高中：南京師范大學附屬實驗學校 大學：上海戲劇學院音樂劇專業2003級 語言：國語、英語 專長：表演、唱歌 嗜好：打拳擊、聽音樂、看電影
圈中好友：李承鉉、吳建飛、牛萌萌、曹曦文、鄭柔美、楊若兮、應采兒、吳尊、楊丞琳、韓庚 外號：小飛俠 粉絲名稱：檸檬 偶像：Rain、權相宇 最想合作的演員：梁朝偉等
最想演的角色：反派的帥小伙(已實現，陽光天使飾演耿非） 最想實現的理想：做一個在影視與歌唱領域都很出色成功的全面型藝人 最喜歡的事：睡覺、看書、看電影 最不喜歡的事：等人 喜歡的音樂類型：Hip-Hop、R&B 喜歡的歌手：賈斯汀·汀布萊克、碧昂絲 喜歡的電影：《黑客帝國》 喜歡的演員：約翰尼·德普 最愛的顏色：白色、黑色 最愛的食物：牛扒、熱狗
喜歡的牌子：迪奧·桀傲 最難忘的經歷：在香港街頭拍戲，有人找我簽名，卻沖著我激動的叫著言承旭的名字 最感動的事：過生日那天，在劇組里大家意外的為我變出了生日蛋糕，圍在一起為我唱生日歌，把我感動壞了！ 座右銘：To make each day count！ 出道經歷：通過海選被導演選中
參演電視劇 ： 2011-10 花燈滿城之大紅燈籠高高掛 陳飛浦 林建龍 田海蓉;劉曉慶；胡可;任泉；楊洋
2011-07 旋轉吧!愛情 冬梁 辛巨擘 鄭羅茜
2010-12 我的野蠻女友 馬英傑 蔣家俊 張檬；彭於晏
2010-06 陽光天使 耿非 王明台 吳尊；楊丞琳
2009-06 開國前夜 齊長鵬 戚 建；王軍 黃志忠；吳奎榮；謝君豪
2008-10 青春舞台 丁笑 余淳 韓庚；容祖兒；黃奕
2007-02 香港姊妹 高天瑞 麥貫之 曹曦文；秦沛；應采兒
2007 天空下的願望 周文傑 許美君 李念；曹曦文
2006-05 夢里花落知多少 顧小北 蔣欽民 孫晶晶；賈一平
2005-08 五星大飯店 潘玉龍 劉心剛 鄭柔美；牛萌萌；曹曦文
參演電影
2011-06 第一大總統 蔣中正 王才濤 邱心志；聶玫；韓庚
2011-04 愛情四重奏 孟祥 周家文 邵峰；劉欣
2009-11 歌舞青春 詩人 陳士爭 馬梓涵；袁成傑；顧璇
2008 愛情左燈右行 雨桐 張建亞 林嘉欣；黃曉明
話劇
2009年3月 《時尚耀中國》 楊曉德
（註：所有的時間均為拍攝時間）
㈡ 生日表白情話
生日表白情話
生日表白情話，一年只有一次生日，所以很多情侶都是把生日看的很重要，在生日是少不了表白情話的，表白情話是每一對情侶在戀愛過程中都會經常去說的一些小情趣，下面是生日表白情話。
生日表白情話1
1、愛你白天和黑夜，愛你刮風和下雨，愛你開始到最後，愛你身體及靈魂。無論蜜語有多甜，不管表情多誇張，舉起雙手向蒼天，發誓愛你到天涯！多想聽你說一句：誓愛我！老婆，生日快樂！
2、北風吹，雪花飄，雪花飄飄生日到。祝福化作吉祥語，願君常歡笑。生日老人告訴你，別把牙笑掉。
3、用閃閃的蠟燭拼成你的心願，讓他們在你生日這天全部實現，偶爾沒有發生的美事不要擔心，那是時間還在等待我對你的祝願。祝你生日快樂，夢想成真！
4、我把藍天送給你，願你的心情從此蔚藍。
5、老婆，生日快樂！往後餘生，一路有你。
6、最難忘的是你的微笑，當它綻開在你的臉上時，我彷彿感到拂過一陣春風，暖融融的，把我的心都融化了。
7、願上帝永遠站在你的身後。我也會。
8、親愛的，讓我寵你一輩子，疼你一輩子，愛你一輩子！生日快樂！
9、因為愛，所以愛，甜蜜言語永遠不會蒼白，幸福的生活永遠充滿期待，愛你的心靈永遠不會變壞，把所有紛擾都摒棄在你我之外！生日快樂！
10、生日就要來到，信息不能遲到；好友前來報到，祝福提前送到：愛情浪漫美好，友情溫暖籠罩，親情時刻圍繞，工作業績攀高，生活幸福歡笑，生日更美好！
11、生日快樂，我的小甜心！
12、愛情是以微笑開始，以吻生長，以淚結束。你出生的時候，你哭著，周圍的人笑著；在生命的盡頭，你笑著，而周圍的人在哭著。
13、無論你跟不跟我走，我都會跟在你身後。無論你拉不拉我的手，我都會鑽進你懷里頭。無論你懂不懂我的心，我都會給你找個好借口。無論我在不在你心裡頭，生日今宵不準走，快來快來，快樂快樂！
14、生日的鍾聲敲響的是我對你的祝願，是我對你的思念，生日里的雪花是我對你漫天的愛戀，是我追求的爛漫，生日願你我永相伴，平安到永遠。
15、讓我為你祝福，讓我為你歡笑，因為在你生日的今天，我的內心也跟你一樣地歡騰，喜悅祝你快樂！
16、生日到，送你四個「同心圓」：心圓夢圓，團團圓圓；財源福源，左右逢源；情緣友緣，相逢有緣；心願祝願，願願隨心，祝你生日快樂。
17、今天是你的生日，我的愛人，清晨，我為你放飛一群祝福，祝你生日快樂！請記住有個人永遠愛你需要你。用我全身心的愛祝你生日快樂！
18、大海很深遂，但是沒有我對你的情意深；草原很遼闊，但是沒有我對你的真愛寬厚；請你握緊我的手吧，我會帶著你去尋找屬於我們的，幸福快樂的生活！老婆，生日快樂！
19、情人的話，令人心動；情人的笑，令人心醉；情人的眼，攝人心魂；情人的吻，心靈芳菲；情人的淚，溫潤陶醉。願天下有情人終成眷屬。
20、全世界都為這一天而高興，因為那一年這一天是你帶給所有人一個歡樂，因為這一天是你的生日，祝你生日快樂！
21、如果你是燈，我就做電線桿，就可以把你舉到別人碰不到的高度，而你只照亮我腳下的路。那樣我們就可以日夜相伴，風雨共濟，做一組快樂的路燈。祝你生日快樂！
22、祝福別人是一種溫馨，被別人祝福是一種幸福。知音是貼切的默契，知己是真摯的情傳，朋友更是生生世世的牽掛。為了讓你幸福，表達我的牽掛，我花一毛祝你生日快樂！
23、有一種安排叫做緣，冥冥之中，自有天意。有一張網叫做情，情網恢恢，疏而不漏。有一種愛叫思念，四處彌漫，牽牽絆絆。真的好想你！
24、讓我為你祝福，讓我為你歡笑，因為在你生日的今天，我的內心也跟你一樣的歡騰、快樂！祝你，生日快樂！
25、紅霞席捲破混沌，只為國慶祝福來。夜裡長龍連百里，萬萬人民同一心。吾愛與國同生辰，飛鴻遠去情意濃。醉將美酒分同樂，斜坐倚在滿懷香。
26、永遠深愛著你，你的一切都在牽動著我。祝你生日快樂，天天快樂！
27、真誠攜手，我們財富共贏。同舟共濟，我們風雨共擔。砥礪奮進，我們成功共享。生日即將開啟，我們一路同行。事業蒸騰，人生美好，預祝生日快樂！
28、天空的幸福是穿一身藍，森林的幸福是披一身綠，陽光的幸福是如鑽石半耀眼，而我最大的幸福是和你在一起，真的很感謝你，我永遠的愛你。
29、祝福你擁有一個甜蜜溫馨、快快樂樂的生日。
30、一次回眸，驚鴻一瞥，一見傾心；一句誓言，海誓山盟，凝聚誠心；一縷青絲，綰住你我，白首同心；一份真情，纏綿悱惻，緣定真心。生日到了，願我倆心心相映，白頭到老！
31、親愛的，祝你生日快樂，健康幸福！
32、心寄思緒，夢里花落浪漫揚；旋律傳情，濃情唱響心中愛；鮮花綻放，感動溫馨與你在；心中獨白，愛你一生到白頭。親愛的，生日快樂，愛你！
33、承諾再多，若心不在，即使承諾天荒地老，情也不長久。再多的誓言也比不上真心的對待。用心感受，就會體會到愛的真諦。願你幸福，真心相待！親愛的，生日快樂！
34、當旋轉木馬循環往復，我們目光一次次相遇。當摩天輪到達頂端，我們用親吻見證幸福。我們的愛情，不是游戲，而是心靈的呼應，我已許你一生！祝你生日快樂！
35、平安之夜的.使者，向你報一聲平安，讓這祥和的旋律，伴隨你度過今晚。
36、親愛的，我願用這條簡訊，來表達我對你真誠的祝福，讓它帶給你濃濃的愛意、絲絲的甜蜜、甜甜的笑臉、深深的期盼，願你生日樂翻天！
37、我想要套小房子，做著你的小妻子；一起提著菜籃子，穿過門前小巷子；再要一個小孩子，可愛得像小丸子；等你長出白鬍子，一起回憶好日子！祝生日快樂！
38、夜寒無夢憶紅顏，孤燭映壁淚漣漣，去年殘月相視覷，今宵對盞兩無眠，鳳歸故里待晨露，銀河架橋雙星牽。想你，上天給予流淚的幸福，快樂著我的不夜天！祝你生日快樂！
39、生活與生命總有碰撞，只是時間劃分了界限，總有年齡讓你買票觀影，快樂與幸福總是相互輝映，只是時間記住了想念，我的祝福第一個先到，生日快樂。
40、認識了你，便沒有了寂寞的心事；走進了你，便開始了浪漫的故事；懂得了你，便擁抱了甜蜜的時光；愛上了你，便步入了幸福的殿堂。生日到了，愛你一萬年！
41、今天是你生日，雖然沒有五星級的酒店給你開餐，卻有三星級的祝福給你問候，福星照亮你前程，祿星帶給你好運，壽星保佑你健康，祝你生日快樂。
42、值此生日，我只有一句話要告訴你：我愛你。
43、親愛的，你是世界上最幸福的男人！有一個愛你的親愛的守著對你一生一世的承諾，每一年的今天陪你一起走過！親愛的，生日快樂！
44、夕陽西下紅顏改，相互扶持情不衰，再喝一次交杯酒，生日祝福在里頭，彼此祝願身體好，兒女省心樂逍遙，你我恩愛甜如蜜，生日快樂身不疲！
45、喜怒哀樂，告知與我。
46、生日開運：急急如律令！生日到了，祝你樂觀向上，勇當幸福先鋒！祝你微笑進取，所有夢想成真！祝你萬事如意，牛年鴻福吉祥！轉發大吉！
47、今天有了你世界更精彩，今天有了你星空更燦爛，今天因為你人間更溫暖，今天因為你我覺更幸福！
48、送你皮鞋四季穿，給你皮襖永不換；送你麥克來哼唱，當眾來把才藝展；扭扭屁股搖搖尾，前爪急忙把簡訊翻；看到此處吸口氣，否則就會笑翻天。豬，生日快樂！
49、等待，只為與你的相遇。也許沒有人會相信，這一剎那迸出的毫光，將要映亮你我漫漫一生。我在那盛開的蘭花瓣上寫出對你無限的思念與祝福，並祝你生日快樂！
50、送你一個生日蛋糕，用快樂吉祥如意做原料，用我的愛心關心熱心痴心做包裝，委託幸運之神做郵遞員送給你，願生日快樂。
51、祝你生日快樂！天天快樂！
52、一聲聲親切的問候，表達我懷念的心聲；一串串長長的祝福，表達我深厚的情誼。在這美好的時光，獻上我一片痴情：祝你生日快樂！
生日表白情話2
一、表白情話長篇
1、 記得剛開始的時候遇見你是我最美的童話。結果遇到你算我倒了八輩子的霉。
2、 相信愛情，更相信你，我只想把你當我性命里的主角，僅此而已。
3、 親愛的，你是我得寶，不管你這個人是好是壞，只要你對我好，我就會與你在一起。
4、 烈酒入喉淡如茶，帳中夜半夢囈吖。待到來年滿城桃花，願與你兩人一馬。
5、 寶貝，愛你的心，從未改變，你是我不能擁抱的太陽，畢竟你溫暖了那麼多的人。
6、 世界上的事從來就沒有應該與不應該，只有你願意不願意。《生活啟示錄》
7、 寶貝，愛你的心，從未改變，我只想安鞏固穩，平平淡淡，陪你一生。
8、 只要你回眸一笑，我今生百媚成蝶。只要你定神凝望，我用盡一生守候。
9、 你是我心裡的燈塔，對你的`愛從來都沒有動搖過，對你的愛一直都還厚積薄發著。
二、 浪漫表白情話
1、你是我想跟全世界炫耀，卻又捨不得跟任何人分享的人。
2、你是我跑完八百米還想擁抱的人，你是我自罰三杯都不肯開口的秘密。
3、小時候，我想成為科學家，想成為數學家，想成為發明家，而現在，我只想和你成家。
4、你說清醒容易孤獨，我就陪你酩酊大醉，你說黑夜太難熬，我就陪你日夜顛倒。
5、沒有你的時候，色彩是單一的，沒有你的時候，飯菜是無味的，沒有你的時候，我是空心的！
6、有你相伴的日子，即使平凡也浪漫！
7、從晨昏到日暮，從清貧到富足，從少年到老邁，從相遇到餘生，總是和你十指相扣，只此一人再不分開。
8、以前山是山，海是海，而如今山川江海都是你。
9、這輩子最瘋狂的事，就是愛上了你，最大的希望，就是有你陪我瘋一輩子。
10、你是我所有的不矜持，不理智，不安分，你也是我所有的不知所措，不明就裡，不管三七二十一。
三、簡短的高級情話
1、愛你，大概從這到月亮，再繞回來，這么遠。
2、不怕天黑，只怕心碎
3、不善言辭的我總想和你廢話連篇。
4、超級超級喜歡你 嘴上三分 心裡十分
5、此刻我很掛念你，請為我留意照顧自己。
6、開心的時候想親你，不開心的時候想被親
7、看著微笑的你，突然發現，我真是世界上最幸福的人。
8、來到人世間蹉跎幾十年，只為望你回眸一眼。
9、浪盪一生，鍾情一人，微風十里，只想要你。
10、戀愛真厲害，簡直像第一次呼吸一樣
生日表白情話3
1、無論時光如何慢延，讓寬容永遠，無論地球是否滅亡，讓真愛永恆，無論天涯還是海角，讓快樂永遠。我要對你說聲：我心永恆，愛你無悔！
2、我以為回憶就會這樣慢慢擱淺，化作泡沫，消失在海的邊陲。可是記憶的種子卻時而在我的腦海里萌發，但我們都無法追逆到以前的時光，所以，今後的我們，都要勇敢。
3、快樂每一天，少一點遺憾，縱情每一天，少一點糾纏，12如果是終點，把握幸福在當前，願親愛的你更快樂，真愛的你更幸福，相愛的你更深情，和你無悔在最後一年中。
4、白雲的無意停留，成就了天空的美麗永久。在人來人往的時間海洋，你的偶然出現，成就了我生命最美的樂曲。我有的不多，卻願意把最好的都留給你。
5、在我心中你最優秀，惹你生氣我最難受，二話不說簡訊送手，盼消你氣莫再憂愁，向你保證下次沒有，願你原諒我心內疚，生氣因我你心最厚，你不原諒我心難受。
6、愛情不需要時間，需要知心，浪漫不需要永遠，需要溫暖，快樂不需要久遠，需要盡情，真愛不需要一生，需要深情，真愛相伴，直到永遠。表白的話
7、我們曾經的陌生變熟悉，從熟悉變知已，時間創造著真摯，使你我的距離悄然靠近，在你的生活中，也許我不是最出色的，可你卻是我今生最難忘的！
8、你小心，我放心，你貪心，我但心，你有心，我傷心，你熱心，我上心，你負心，我痛心，一條簡訊一片心，祝福給你是好心，愛你是真心。
9、曾經的你我多麼的甜蜜，惹你生氣真是情非得已，但願你能速速忘記，希望煙消雲散不爽之氣，因為我們之間友好親密，無論如何都割不斷彼此的心有靈犀！
10、遠遠的你好似一隻風箏，用心來放飛你，線系在你身上，握在我手裡。也許風起時細細的線會斷，但總會有或長或短的一段，一如往昔的系著你、系著我。
11、愛你在心口難開，借用簡訊表情意：日也思念，夜也思念，思念微笑的你；昨也思念，今也思念，思念可愛的你；天天思念，思念心中的你。我愛你每天！
12、當一顆心與另一顆心相遇相吸，便是最珍貴的一份情願，而過後便有了思念。美麗的心情，清涼秋天，好想告訴你，你是我生命中最美麗的相遇！
13、自古「月有陰晴圓缺，人有悲歡離合。」你在的時候你是一切，你不在的時候的一切是你！你的快樂將伴隨我的一生！我的一生只為期待你的快樂！天天開心＜
14、鑽石恆久遠，一顆永留傳。想你在每一天，念你沒有終點。愛你一世不變，直到時光不再流轉，四季不再變換！我發誓愛你一萬年！
15、曾經說過付出生命的誓言，卻抵不住這繁華世界的一瞥。捨不得以前每個擁抱甜蜜的瞬間，現在卻不想讓自己再看見，此刻淚水沸騰著我的雙眼。
16、你是煙，我是火，你需要，我不躲；你是花，我是肥，你美麗，我跟隨；你是船，我是帆，你啟航，我領先；你是菜，我是飯，你犧牲，我陪伴！
17、有一個人相知相伴，有一個人風雨同行，有一個人時時刻刻裝在我腦子里，不經意間就會跑出來；這一生你不離我就不棄，這一生只牽這一雙手。
18、你問我愛你有幾分，思念在延伸；你問我愛你有多深，關懷依然真。原諒我一時犯下的錯誤，不論時間過去了多久，你的容顏依舊在我心。願我們幸福的走過這紅塵。
19、好事連連，好夢甜甜。海豚想給天使一個吻可惜天太高了；我想給你一個微笑可惜太遠了，只能給你發個簡訊輕輕地告訴你：我想你了。
20、我老了，有一天，在一處公共場所的大廳里，有一個男人向我走來，他主動介紹自己，他對我說：我認識你，我永遠記得你，那時候，你還很年輕，人人都說你很美，現在，我是特為來告訴你，對我來說，你比年輕時還要美，我愛你如今凋殘的容貌勝過你昔日的紅顏。────《情人》
21、當我們都不在那麼年輕的時候，才發現原來我們的心是相通的，當年我們缺的只是一次表白的機會，難道說僅僅是為了慎重歲月不可能會再重來命運也不可能被再次安排以前的失誤從此變成了現在懺悔的告白我喜歡你
22、世界上有那麼多的城鎮，城鎮有那麼多的酒館，她卻走進了我的。────《卡薩布蘭卡》
23、真的愛上了你，在狠久狠久以前就愛上了，未來，我又何曾不知道有多麼的遙遠，只是，那又怎麼樣，我只要現在，你心裡有著我，我就會待在你的身邊，如果有一天，你不需要我了，我也會離開，不會覺得委屈，也不會死死糾纏，那不是我的性格，選擇這條路，是我自己選的，責任也應該是我自己去承擔的，所以，不管有沒有結果都是我心甘情願的！那隻是因為，我愛你！
24、你眼底的柔情，抵得住萬語又千言，你唇邊的淺笑，就是我的歡樂源泉！
25、黃啟聰！我、盧瑩瑩除了你誰都不嫁了！雖然我們的感情還不是很穩定，但、我相信有一天我會征服你的。一定要你認同我，相信wo。如果有一天、我們分開了。我們不在一起了。我們有說不出的苦衷。無論變得怎麼樣、無論你在哪裡、我一定會穩你出來的！因為，我還要和你過一輩子！我要時時刻刻都在你身邊。永永遠遠守護著你。為你添衣、為你煮飯、為你洗衫。。等等都願意。只要能和你在一起
26、婷婷，我們認識有一段時間了，感情真的很奇妙，之前我一直都只說我喜歡你，直到現在，我離開了，我每天無時無刻不在想念你，怕你生病，怕你不按時吃飯，怕你受凍···現在我才發現，原來我已經不喜歡你了，而是愛。婷婷，我愛你~~~
27、欺騙，只有真誠，對你我用了真心毫無保留釋放自己的愛。我接受不了離開我的事實，接受不了。。。不管你聽到的還是別人說的，要自己判斷，我還值得你去付出和愛嗎，我會一直把你對我的愛深深埋在心裡，永遠，永遠。。。
28、世界因為有你而變的如此美麗，生活因為有你而變得如此充實，生命因為有你而變得如此有意義！
29、其實我暗戀你很久了我說我喜歡冬冬是因為我想看你的反應你要離開我到別的地方去了或許我們不會再見面但我想問你我和冬冬你是真的選擇冬冬麽雖然我是萱萱阿姨盡管你已經嫁人了但是人倫的境界畢竟阻擋不了我對你的永無休止的愛我的愛如火如光如大海，熱情澎湃雖然我知道我們之間只是妄想但我只求你的一點點回應，我真的很愛你愛你一萬年！
30、冰，你和我在一起的日子我一刻都不曾忘記，和你分手以後我也不曾對別人產生過感情也沒對誰透露過自己的心裡話我還是喜歡你既然你厭煩我我也只好送出我的祝福然後不在去打攪你的生活我知道我們早晚肯定會分開我配不上你我心裡很清楚祝你生活美滿全家幸福私は永遠にあなたの氷
31、不曾想到，為何擁有你時不知好好珍惜，你以在我的生命中中漸漸遠去。我恨我自己沒有去好好珍惜，我曾試著逃避，也曾裝作無意，但我無法忘記，每次想到你後悔讓我感到心痛，因為無法再找到你這么好的女孩，如果上天能給我一次從來的機會不會輕易讓你走掉，不會讓你難過、會給你想要的幸福，再次遇見，讓我心跳加快，在你身邊哪怕一秒鍾我都感到幸福，因為我愛你。這輩子我心裡永遠有個你
32、嵐嵐，其實老早就喜歡你了，也算是一見鍾情的吧。一直沒勇氣告訴你，也怕告訴你了會連朋友都做不成。可惡的年級部沒把我們分在一個班，但我對你的愛還是沒有減。嵐嵐，我愛你，我不是最好的，但我一定會是最愛你的。
33、TO明秋我終於發現，這世界上有豐厚的愛，我不能辜負。於是我想對你說，我愛你，請你傾聽……與你相識是一種緣，與你相戀是一種美，與你相伴是一種福，我願和你相伴到永遠。（表白詞)
34、歡能夠遇見你，對我來說是最大的幸福。有了你，我的生活變的無限寬廣，有了你，世界變得如此迷人。你是世界，世界是你。我願意用自己的心，好好的陪著你，愛著你。陪你到你想去的地方，用心走完我們人生的餘下的旅程。在未來的日子裡，也許什麼都無法確定，但唯一可以確定的是，我愛的人是你，無論現在還是將來，我想我這里都會是你最溫暖的港灣，都是為你遮風避雨的城牆。我只愛你！歡知
㈢ 關於家鄉（溫州）傳統文化的作文 如(特產 風俗 )
溫州特產
[盤菜醬] 溫州名特產盤菜，洗凈後兩面開斜刀，用醬油豆豉腌制。也有鹽腌，兩天就可以吃。吃時加白糖、味精和麻油。
[麻巧] 原名巧食，源自農歷七月初七民間婦女向織女星「乞巧」的風俗。麻巧採用優質麵粉、蔗糖、豬油、食鹽、蘇打等原輔料，經調製成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。溫州市麵包食品廠生產的麻巧，1983年獲浙江省商業傳統最佳產品獎。
[溫州牛肉焙片] 創始於1936年城區五馬街福祿壽糖果店，原為廣東師傅所制，首次出售便門庭若市。供不應求。從此溫州相繼開起多家牛肉焙片作坊。溫州市食品公司職工經過多次革新生產工藝和配料，製成了有溫州特色的牛肉焙片，暢銷國內外。1982年被評為浙江省最佳產品。
[溫州肉鬆] 帶骨豬瘦肉加高級醬油、白糖、食鹽。經過原料整理、燜煮、打胚、炒松、擦松五道工序製成。成品呈淡黃色，絮狀，纖維細長疏鬆，美味可口，營養豐富。1956年在上海召開的全國九省食品交流會上，溫州肉鬆獲總分第一名。
[溫州狀元紅] 此酒已有800多年歷史，解放後曾一度斷檔。1988年秋，溫州酒廠按照秘方恢復生產。酒味醇香，色紅透亮，廣受歡迎，先後遠銷日本、法國，西班牙、新加坡，馬來西亞、美國等國家和香港地區。
[溫州高梁肉] 相傳創制於清代溫州橫井巷廣進樣臘味店。用豬脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、醬油、紹酒，精鹽。經過攤曬，烘乾而成。呈圓形，半透明，具有厚薄均勻、脆香可口。食而不厭的特點。
[長人餛飩] 早在宋時，我國就有冬至吃餛飩的習慣。據說富家擺闊，一碗餛飩有十多味，餡心各異，稱為「百味餛飩」。30年代．樂清有長人名叫陳立標，在溫州城裡肩挑餛飩擔沿街叫賣，後在漁豐橋設店。所制餛飩皮薄如紙，餡以鮮肉，狀如雲朵。蓋料有紫菜、蛋絲、肉鬆、蝦米、湯清味美，為顧客所贊賞。
[文成拉麵] 已有幾百年歷史。其製作方法是：將白麵粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌勻，再用雙手反復揉至粘性成團。切成1厘米寬，上蓋濕毛巾防乾燥。約過15至20分鍾，雙手將其兩端提起，邊拉邊抖，即可任意延長。有些人拉至近一米長時，再合並重新拉細至棉紗一般，拋人滾湯中，稍煮即熟，撈起加入調味輔料，便可食用。
[文成發菜] 又叫「菜心」，是傳統家常菜。將芥菜洗凈曬軟，切細攤曬至手捏無水滲為度，加3％～4％的食鹽揉勻，盛小口缸罐內捺實，嚴封倒置陰涼干凈處，可久存3年不變質。其味甜中泛酸，異香撲鼻。
[馬蹄松] 最早產於清雍正年間溫州樂清縣白象地方，以形如馬蹄得名。它以麵粉和紅糖作皮，餡入糖心和鹹肉丁、紅瓜絲、熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心，貼在200℃高溫的火炭爐桶內壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點。
[白蛇燒餅] 清光緒末年，溫州城區府頭門鍾樓右側，有一家張氏開設的燒餅店。其所制「蔥油重酥燒餅」，每50公斤麵粉加8.5公斤豬油揉成酥面；餡心用鹽漬豬肥膘肉丁、酒浸蝦米、甜醬瓜粒、京冬菜絲、蔥花，拌以麻油。成形後用火炭烘製。出爐的燒餅呈淡黃色，食之酥脆。因女店主喜穿白色衣衫，眾以《白蛇傳》中「白娘娘」稱之，所制燒餅亦隨之得名。
[白象香糕] 公久牌香糕，系樂清縣白象鎮公久南北貨商號所創，迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料，芝麻、棉白糖、柑桔餅為輔料，經蒸炊而成，其特點是色白味甜、柔軟酥鬆。
[禮品蛋糕] 溫州市上的禮品大蛋糕，在造型藝術和圖案設計上，力求迎合不同層次的喜愛。少年兒童生日蛋糕，常用奶油堆上唐老鴨、米老鼠、十二生岸等生動的形象；老人做壽蛋糕有高至九層者，層層有不同的吉祥圖案，最高層中央擺上米塑老壽星，色彩絢麗，造型美觀。
[寺前餛飩] 永強寺前街餛飩，創始於清道光年間。採用上白麵粉製成的餛飩皮薄如蟬翼；餡心用當天宰殺的豬後腿瘦肉剁成。店主人給自己定下嚴格規矩，一鍋湯只煮一碗餛飩，生意再好也不破例。佐料有雞蛋絲、紫菜、碎肉和蔥花等。
[老酒汗] 溫州特產名酒，以蒸提優質黃酒精華而馳名中外。晚清時曾列為貢品。老酒汗酒精度為64度，含酯量約0．3％，出酒量僅1％，即100公斤優質黃酒只蒸提酒汗1公斤左右。品質清冽醇芳，飲後香留齒頰，並具有通筋活血、清心祛暑的良效。溫州酒廠生產的老酒汗，1989年在全國食品博覽會上獲銀獎。
[芝腳糖] 晚糯米炊熟曬干，與沙混合爆成米花，篩凈，加入白糖、飴糖熬成的糖漿和熟芝麻、熟花生仁、桂花、生薑、豬油、調製成型，切成長方塊。其特點是一品多味。舊時也有特製咸芝麻糖過年。其用料和製法與甜的基本相同，唯不用白糖，加蝦米(切碎)、蔥花和精鹽，別有風味。
[燈盞糕] 清光緒末年，溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟，在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。內餡是豬腿肉和黃嶼蘿卜絲，外皮用新黃豆和米粉漿拌和，採用鮮豬油炸制。因糕如燈盞，故名。此品外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。
[芙蓉糖] 原為滿族名點，經溫州點心師改良成為溫州特色食品。它以白麵粉和雞蛋調製成團，壓成粉皮，均勻而薄，人豬油中炸成芙蓉花片，然後用飴糖漿結板，灑上桂花，
切塊上市。因該成品花瓣重疊，層次清晰，色澤麥黃，嬌嫩光亮，甚得青睞。
[李大同雙炊糕] 瑞安糕點名師李瑞慶創制於清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：細、軟、韌、香、甜，老少咸宜，是溫州市名牌茶食。
[楊梅酒] 永嘉各地盛產楊梅，習稱「楠溪梅」，年產量10000餘擔。除供應市場外，還與白酒配製成「楊梅酒」，運銷國內外市場。楊梅酒甜中帶酸，人口舒適，可抵禦暑氣，為夏令美酒。
[縣前湯圓] 縣前湯圓素負盛名。從前有10多個品種，後只做最受歡迎的麻心湯圓、擂沙湯圓和鮮肉湯圓。麻心湯圓的餡心是用熟芝麻、白糖粉、生豬板油攪拌而成；擂沙餡心是用豆粉、香蕉精和白糖調制；鮮肉湯圓的餡心是新宰殺的豬後腿肉糜。溫州風俗，訂婚時都將縣前湯圓券與喜糖一起分送親鄰戚友。：
[油卵] 糯米粉團，以麻心或豆沙為餡，外蘸白芝麻，油炸，熟時呈老黃色。狀鴨蛋而略長，空心，叫油卵；也有以鮮豬肉和香菇等作餡，圓如乒乓球而稍大，叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油條起家的。
[虹橋綠豆糕] 虹橋綠豆糕創始於清同治年間樂清縣虹橋鎮，正式設店營業則在光緒中期，店名為「蔡日升南貨糕燭店」。綠豆糕是以綠豆粉、炒糯米粉、白糖、豬油、茶油等按比例配製而成。質軟味清，香甜可口。
[荷花酥] 麵粉加熟豬油，分別搓成水油皮、干油酥，開成多層酥皮，包入豆沙餡，製成球形。用小刀在頂部鍥成六個大瓣，放小火溫油鍋中炸至成熟開瓣為止。成品酥皮層層翻出如荷花瓣，脆酥香甜。
[錢倉早蠶豆] 產於平陽錢倉，其特點是季節早，鮮嫩，1972年美國尼克松總統訪華時，特專程送京作為國宴佳餚。因此名揚海外。
[膠凍] 以黃魚膠或其他魚類的膘作原料，加水(50克干魚膠加2500克水)煮沸，溶化後冷卻即成。吃時用刀開成小粒，用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味。口感清涼、滑潤，有解酒功效。
[黃坦糖] 以精糯米為原料，用麥芽發酵，加芝麻、薄荷油、生仁為佐料，分別製成鬆脆的糖絲、硬韌的糖條、各式花樣糖餅，香甜可口。此為黃坦民間傳統食品加工業，明、清代甚盛，銷於浙南閩北，素惠美譽。
[大荊石蓮糊] 用野生石蓮子製成，清涼爽口，為薄凍狀冷飲。樂清大荊山民每年夏天都有上山採摘石蓮子的習慣。90年代初，大荊每年有數百人帶石蓮子進京，在北京街頭開設石蓮糊冷飲店攤，生意不錯。
[大荊冬米糖] 上白糯米炊熟曬干，粒粒晶瑩，爆成米花，加入白糖、飴糖熬成的糖漿和豬油調製成型，撒上桂花，稍涼切成小長方塊。香甜鬆脆，老小咸宜，因炊曬糯米多選在陽光不強、氣候乾燥的冬季，故稱「冬米糖」。
[山楂糕] 取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板，切成棱形或扁方塊出售。其味甘冽微酸，具確消積、化滯、行瘀的食療價值。溫州以五味和老店的山楂糕最為有名。該店為求新鮮，每批產量以一兩天售完為度。
[五加皮葯酒] 五味和老店所制五加皮葯酒，選用上等高粱酒，按古方配葯，加冰糖復制而成。酒味醇和，葯香適人。堪與浙江嚴東關五加皮葯酒相媲美。
[五味和魚生] 魚生即白檀生。白檀，又名小白帶，是一種細長扁平的小魚。五味和老店製作魚生，已有60—70年歷史。該店用獨特的傳統配方，選用細如扁面條的鮮小白帶，按一定比例配以糯米粥、黃嶼產蘿卜絲、紅糟、食鹽、白糖、味精、米醋等腌制而成。一般腌於春汛期間，密封，於翌年三伏天啟封，瓶裝出售。許多回鄉探親的溫州籍華僑和港澳台同胞，常隨帶幾瓶回去，視為不可多得的家鄉風味。
[五昧香糕] 又稱五色香糕，為溫州市傳統名點，創於60年代後期。以糯米粉和精白糖為主料，經糕盤加工成型後蒸炊而成。一包五條，其色各異。紅色配以桂花香精，黃色配以香蕉香精，白色以五香(丁香、八角、小茴、桔皮、花椒)為餡，黑色裹以黑芝麻粉，各具風味，老幼咸宜。溫州市五味和食品廠、縣前食品廠生產的五味香糕，曾被評為最佳溫州貨和浙江省優質產品。
[楠溪麥餅] 楠溪麥餅原出永嘉沙頭。沙頭歷來是舴艋舟停靠旅客歇腳候潮的埠頭。此地麥餅別有風味，往來旅人常備為干糧。一個麥餅的原配料是：半斤麥粉，一個雞蛋，一湯匙菜油，攪拌揉透，成凹字形，嵌入鹹菜、鮮肉、炊蝦、味精。包攏後，用木槌捶成扁圓形，放在平底鐵煎盤中兩面傝白，再轉到烤爐中焙硬。食之鬆脆、噴香，堪稱美食。
[矮人松糕] 抗日戰爭後期，溫州人谷進芳在城區五馬街口設攤製作松糕，以用料考究，製作精細出名。人們以谷個子矮小，稱其糕為「矮人松糕」。此點心選用當年純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖。炊熟切塊，現炊現賣。其特點是松軟綿糯，甜中有咸，清香可口，故顧客接踵。
[莘塍豆腐乾] 瑞安莘塍賡春醬園出品的豆腐乾，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它選用當年新豆，經過浸水、磨細、濾凈、煮漿、結凍、壓擠、切塊，用雙缸醬油和香料製成，放在通風處晾乾後上市。每當客車在瑞安莘塍、塘下等停靠站停下時，就有許多小販提籃沿車窗口往來叫賣，購者踴躍。
[福壽糕] 用純糯米炒熟磨粉，加上白糖、飴糖、桂花和香精，拌勻後，用模具壓製成蝴蝶、連環、百子、以及福、祿、壽、喜等字，間有紅、白兩色，作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物。
[薄餅] 溫州人有端午吃薄餅的風俗。制薄餅有一定難度，首先是麵粉和水的比例要適當，攪勻後，抓在手中掛而不掉，將麵糊往鐵煎盤中輕拖一圈，便烙出一張直經約21厘米、薄如絹帛的面片來。置面片於平盤上，放進肉絲、香菇絲、綠豆牙、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，捲成圓柱狀，蘸原餡心鮮囟進食。
風俗
首飾龍
在溫州樂清、永嘉等地，盛行著一種叫「首飾龍」的龍燈。它和其它的龍燈不同，全身不是呈龍形，而是依照魚船結構，整個首架是以一條弧形木條做基礎，上面用竹條和篾絲糊紙紮成一隻龍船。船長3米，款米，高米3左右。前有龍頭，在龍頭口狀部分，含珠垂須，作為龍的象徵性標志，後有龍尾，中間「龍身」上有5-7層樓閣。上插各色小旗，每層左右和後方系復壁結構，內壁貼透光白紙，外壁貼淡綠色或五顏六色的細紋刻紙圖案，當龍腹內點燈時，燈光映得四周刻紙奇彩紛呈，耀眼奪目。整隻龍船飾有70多個製作精巧的亭台，在各層亭台中又配飾著近300個精彩的綢塑人物。組成80多出戲，內容大多取材與《三國演義》、《說岳全傳》。民間稱為「龍船燈」，又叫「樓船」。整個龍燈還裝有木製齒輪傳動裝置，把所有吸取人物分別聯結在一塊。通過燈下的一人搖手，由一個人操作，可牽動全部綢塑人物，各自表演不同的動作，妙趣橫生，逗人喜愛，顯示出濃厚的地方色彩和獨特的民族藝術風格。首飾龍屬於觀賞性龍燈，專供人們觀看，一般不做舞蹈表演。當首飾龍出動時，還有一隻和龍燈配套的燈，俗稱「龍船月」，因它的形狀像上弦的月亮，故名。它的體形很小，沒有亭台樓閣，也不貼剪紙圖案，只在燈的左右繪上一點龍鱗，以做象徵。
每年元宵節前，各地要雇扎燈藝人，花兩個月時間，才能製作好一隻龍燈。快到元宵節時，龍船燈便和其它龍燈一起出來活動。活動時間一般是從正月初十開始至十六，一共七晝夜。人們扛著首飾龍，到各村各家巡遊，並敲著大鑼大鼓，演唱著吉祥頌詞。到第七夜，各村的首飾龍照例要集中到附近的一處廟宇中，進行「收殤」（用火焚化），所謂送龍上天，並以芝麻、綠豆撒之。在收殤前，還要讓村民評論各龍燈的工藝高低，特別是龍船燈尾部一張大型的細紋刻紙（俗稱「龍尾花」），誰如能評上第一，就被稱為「龍船哥」，是很大的榮譽。
龍船燈誕生在溫州的樂清等地，決不是偶然的，首先，溫州地處東南海濱，歷代漁民靠海捕魚為生。魚船是漁民的生命，離開了船，漁民就沒有一切，正因為長期的生產和生活實踐，使他們對魚船有深厚的感情，才能創造出這種特殊的龍燈，這正是海洋文化特徵在民間燈采中的具體反映。其次，它和當地的工藝美術密切相關，名聞全國的樂清細紋刻紙，據說和龍燈上的「龍船花」有著血緣關系，它們相輔相成，互相促進發展，並逐漸使剪紙廣泛應用在人們生活的各個領域，最後成為一門獨立的有區域特色的藝術。龍船燈，不僅僅是元宵節的絕妙燈彩，更是一件無比精巧的藝術品。
首飾龍燈，作為明代的傳統燈采，流傳至今，已有數百年的歷史，能完整地保留到今天，是十分難能可貴的。它是溫州歷代勞動人民智慧的結晶，也是吳越地區燈採的代表作，在全國也算一絕。
溫州鼓詞
溫州鼓詞是流行在浙江南部溫州地區的一種曲藝形式，因過去市斗是盲人操之為業，所以又稱「瞽詞」。據已故名藝人季松年、管華山說：溫州鼓詞，「始於明代，由橫陽里巷之曲與詞曲合並而成。橫陽，即今平陽；里巷之曲，指的是民間小調。當時在野的文人與聰明的盲藝人，承受了古樂的衣缽，並吸收了當地的民間小調，創造了說唱形式。經過二百多年的發展，在器樂和音樂上也日臻完善。
溫州鼓詞按演唱方式，可以分為兩種：一種叫「平詞」，凡逢紅白喜事，或款待客人，或因爭端認錯罰詞還有一種叫「大詞」，也稱「娘娘詞」。解放前都在供奉女神的廟宇中演唱。唱大詞時，用一鼓一拍，擂大鼓，敲大鑼，曲調高亢、粗獷，比較原始。其主要詞目為《陳十四娘娘》，唱陳十四學法滅妖的故事，可以連唱幾晝夜。
溫州鼓詞有唱有說，以唱為主。它的唱腔、曲調，帶有濃郁的南國民歌風味，鼓詞的基本曲調有慢板、流水、緊板等幾十個板式。由於溫州鼓詞是用溫州方言演唱（以瑞安語言為標准），因此各地語音不同，唱腔也各有特色，其唱法有南、北派之分。南派曲調比較細膩、柔和；北派曲調比較粗獷、古樸。
溫州鼓詞長於抒情，善於敘事，曲句俚質，通俗易懂，並夾有豐富的群眾詞彙和民間諺語，曲本形式有「折書兒」、「小說」、「部書」等三種。其句法結構，基本上是七字句，有時也運用五字句及疊板等形式。其文體一般由韻文、道白相間而成。唱韻很講究押韻自然，音節和諧，保持了民間說唱音樂的特色。
溫州鼓詞演唱用的主要樂器，有扁鼓、三粒板、牛筋琴、小抱月等。因此在表演上的最大特色，是在單檔表演時一個人可以敲奏四至六件樂器。同時一個人要兼扮各種角色（現有時採用男女對唱），並且要求吐字清楚和細致刻畫人物。情節要交代詳細，人物個性、神態要掌握准確，一個人能塑造多種不同性格的人物，而且會模仿各種聲音，以渲染氣氛。
溫州鼓詞在題材上，大都取材於民間傳說和歷史小說，其中以表現家庭的悲歡離合和愛情故事居多。有大小傳統曲目四百多本，如《陳十四》、《說岳》、《粉妝樓》《雙面貌》等。
溫州道情
溫州道情形式簡單，一般都是藝人自拍自唱。唱者左手握兩塊竹板，並用手肘部抱著一頭綳著薄豬油皮的竹筒，一邊用指敲筒和以竹擊節，一邊唱曲。有單人唱，也有雙人唱。一人唱詞句，一人接尾字唱幫腔，並用「哩啦哩」幫腔，給唱者歇力。唱詞為七字句，也有五字句，以唱為主，兼有道白。曲目有《高機與吳三春》、《鸚哥傳等》，故事生動，詞彙豐富，多用比喻烘托環境和描寫人物性格。
溫州崑曲
溫州崑曲是我國南方崑曲的一個流派，因流行在永加一帶，又稱「永昆」。它與蘇州崑曲基本相似，但曲調稍緊，節奏教快，其道白多用溫州方言。伴奏以笛為主，其曲調古樸、輕柔、纏綿動人，其抑揚快慢，按固定曲牌演唱，規定十分嚴格。其劇目有《琵琶記》、《雷峰塔》、《連環記》等，表演藝術上具有朴質、自然、明快等特點。最早班名叫「同富」、「品玉」。
吃分歲酒
除夕夜，合家同堂，擺酒聚餐，或邀至好友親朋同食，開懷暢飲，稱「分歲酒」。因為除夕是新舊年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃「分歲酒」，又稱「年夜飯」。吃時最講究吉祥。一般席上用十隻硃砂高腳紅碗，盛著十樣冷盤，叫「十全」。其中除雞、肉外，要有落花生（謂結子）、柑桔（謂大吉）、鯉魚（謂跳龍門）、豆腐（謂家門清潔）等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形的紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。此外，中間上的大菜中，決不能少了「芋」和「魚」。溫州方言，芋的諧音為「余」和「裕」，意思是說，吃了芋頭，會使人明年家庭收支有餘，逐步富裕。吃魚，也是象徵「年年有餘」之意。席上第一個菜一定要是年糕，表示「年年高」（現在也有用「面條」，表示「長壽」），而最後一道菜必是「八寶飯」，象徵「發財進寶」。
跑馬燈
跑馬燈亦叫「走馬燈」、「調馬燈」。馬燈，是仿照馬的形狀用蔑扎紙糊而成，也叫「竹馬燈」。分馬頭與馬身兩段，捆縛在扮演馬燈舞者腹前和背後，人居中間，走起來像騎馬一樣，俗稱「馬頭軍」。一般為8匹，其中白馬6匹，胭脂馬（紅馬）2匹。元宵節前後，在城區大都由十歲到十三歲的男孩組成，每人胸前有一紙扎馬頭，下掛著一個小鈴，背後有一紙扎馬尾，用帶系在身上，跑起來能上能下左右擺動，馬鈴叮叮作響，手中拿著一根竹竿當馬鞭，晚上，馬頭、馬尾中部都點上蠟燭。表演時，由一個或兩個孩子扮演馬童，呼引馬隊，出場表演。孩子們邊跑邊唱，加上舞蹈動作，走成「三角」、「連環」、「剪刀」等各種隊形，樂隊齊奏，曲調婉轉動聽。跑馬燈大部在住宅前空地上或中堂上表演。演完後由主人賞給柑桔、炒米、蠟燭等，也有給錢的，賞銀牌的。清郭鍾岳有詩雲：「歌唱新年樂意騰，滿城爭演上元燈。滾龍走馬喧通夕，火樹銀花燒不盡。」
海鮮食俗
溫州市沿海島嶼眾多，漁場廣闊，水產資源豐富，僅海水魚有數十種之多。並有淺海塗灘百餘萬畝，質地細軟，宜於養殖貝、藻、魚、蝦等。境內江河縱橫，水網交叉，魚類產品十分豐富。民間食用海鮮四法：
熟食法一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，將魚蝦等燒成各種萊餚，並常用鮮料配以腌臘食品同蒸或同燉，如用新鮮鹹菜和黃魚製成清燉黃魚，湯汁乳白，魚肉肥嫩，內含菜香，鮮爽可口；或將鯽魚用油煎，味鮮而香脆。生食法如將活的江蟹，洗凈切碎，拌以糖、醋、姜、椒然後
生食法用活的河蝦，洗凈後用酒、糖、薑末等浸上片刻，就可生食，俗稱「醉蝦」；用一種稱為白誕的小魚，加以紅糖和鹽，做成生魚佐餐，俗稱「魚生」；還有牡蠣肉也生食，食時蘸少許醬、醋、薑末等等，其味均鮮美可口。
干臘法如將鮮黃魚剖開曬干，就是著名的「白鯗」，味鮮美可口；或將墨魚（俗稱「烏賊」）割去海螺峭曬干，叫「明脯」，又如海蜒，一種小魚，體長約半寸許，其細如毛，曬干成絲，色澤金黃，十分鮮美，炒蛋、拌鹹菜、泡湯均可。再如將鮮淡菜加工曬干，就是有名的「貢干」，亦叫「淡菜乾」。淡菜肉大而肥，食時去掉兩邊鎖殼和毛，再加入蘿卜、紫菜同煮，分外可口。這種干臘海鮮，不但可以久藏，並且別有風味。
腌食法利用食鹽或酒糟製作海貨，用缸儲存作為常年菜餚，如將整隻蟹浸腌數天，即可食用；或取肉和蟹黃，剁成肉醬，再加鹽腌制，當天即可取出，拌米醋、白糖而食，如海蜇、海蜒、炸魚等均可腌食；泥螺經煮熟後用黃酒浸漬，鮮嫩可口，瓶裝罐封，可以久藏。利用酒糟製作糟魚，如糟帶魚、糟墨魚、糟黃魚、糟鰻筒等。經過酒糟的魚類，其味醇香，鬆脆衛生，不易變質。