A. 蛋糕大小對照表
蛋糕大小對照表如下：
6寸蛋糕：直徑約為15厘米（或15.24厘米），重量約為1磅，適合1-3個人食用。適用於小型生日聚會、情人節、母親節等節慶場合。
8寸蛋糕：直徑約為20厘米（或20.32厘米），重量約為2磅，適合3-5個人食用。適用於生日聚會、各種節慶以及探親訪友時分享。
10寸蛋糕：直徑約為25厘米（或25.4厘米），重量約為3磅，適合5-8個人食用。同樣適用於生日聚會、節慶及探親訪友。
12寸蛋糕：直徑約為30厘米（或30.48厘米），重量約為4磅，適合8-12個人食用。適用於較大規模的生日聚會、節慶活動。
14寸蛋糕：直徑約為35厘米（或35.56厘米），重量約為5磅，適合12-15個人食用。適用於公司聚會、同學聚會等中型慶典活動。
16寸蛋糕：直徑約為40厘米（或40.64厘米），重量約為6磅，適合14-16個人食用。同樣適用於各類中型慶典活動。
18寸蛋糕：直徑約為45厘米（部分資料為50.5厘米，可能存在差異），重量約為7磅，適合18-22（或25）個人食用。非常適合大型慶典活動，如婚禮、公司年會等。
20寸蛋糕：直徑約為50厘米，重量約為8磅，適合25-30個人食用。適用於超大型慶典活動，確保每個人都能分享到美味的蛋糕。
在選擇蛋糕大小時，可以根據預計參加的人數來決定。如果是過生日，可以確保每人至少分到一塊蛋糕；如果是大型活動，則可以根據活動的規模和預計參與人數來選擇蛋糕的大小，不必要求每個人都吃蛋糕，蛋糕的規模大氣即可。對於人數較多的場合，可以考慮定製多層蛋糕，3層及以上的蛋糕可以選擇架子蛋糕，既顯得檔次高又方便切分。
B. 蛋糕尺寸對照表圖(生日蛋糕尺寸)
1. 生日蛋糕尺寸對照表。
2. 參考蛋糕尺寸大小圖解。
3. 直觀的蛋糕尺寸圖表。
4. 蛋糕尺寸與適宜人數指南。
1. 常見的蛋糕尺寸包括6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸和24寸。
2. 6英寸蛋糕直徑約為24厘米，適合2至4人享用，非常適合生日聚會、情人節、母親節等節日慶祝。
3. 8英寸蛋糕直徑約為32厘米，適合4至6人食用，適合生日聚會、節日慶典及親友訪問。
4. 10英寸蛋糕直徑約為24厘米，適合6至10人食用，適合生日聚會、節日慶典及親友訪問。
5. 12英寸蛋糕直徑約為30.48厘米，適合10至12人食用，適合生日聚會、節日慶典及親友訪問。
6. 14英寸蛋糕直徑約為35.56厘米，適合12至14人食用，適合公司聚會、同學聚會等。
7. 16英寸蛋糕直徑約為40.64厘米，適合14至16人食用，適合各類中型慶典活動。
8. 18英寸蛋糕直徑約為50.5厘米，適合18至22人食用，適合各類中型慶典活動。
9. 蛋糕是一種主要的麵食，一般含有甜味，傳統的蛋糕是通過烘焙工藝製作而成。
10. 蛋糕的主要成分包括麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（通常是雞蛋，素食者可用麵筋和澱粉代替）、黃油（常用牛油或植物黃油，低脂蛋糕可用果醬代替）、液體（牛奶、水或果汁）、香料和發酵劑（如酵母或蘇打粉）。
C. 蛋糕大小有哪些
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸為24cm，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸為32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、10英寸為24cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
5、14英寸為356cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕樣式的由來
1、生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
2、滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
D. 蛋糕尺寸大小參照圖片
1. 適合個人慶祝或與朋友分享的小型蛋糕，4英寸圓形蛋糕直徑10公分，方形蛋糕尺寸略大，約為10.2公分，適合1至2人享用。
2. 6英寸圓形蛋糕直徑15公分，方形尺寸為14公分，適合2至4人的小型生日派對、情人節或母親節等場合。
3. 8英寸蛋糕直徑20公分，方形尺寸18公分，適合4至6人的聚會，適合生日慶祝或節日活動。
4. 10英寸圓形蛋糕直徑25公分，方形尺寸約22公分，適合6至10人的聚會，適用於生日派對和親友聚餐。
5. 12英寸圓形蛋糕直徑30公分，方形尺寸可達25厘米，適合10至12人的聚會，適用於各類慶祝活動，如生日派對和節日聚會。
6. 14英寸圓形蛋糕直徑35公分，適合12至14人，特別適合公司聚會或同學聚會。
7. 16英寸圓形蛋糕直徑40公分，適合14至16人的中型慶典活動，如公司慶祝會。
8. 對於更大型的聚會，如20至30人享用，可以選擇20英寸圓形蛋糕，直徑50公分。22英寸圓形蛋糕直徑同樣是50公分，但適合25至40人的聚會。
請注意，多層蛋糕的上下層尺寸差應保持至少4英寸，例如8寸蛋糕應搭配12寸或更大的蛋糕，避免疊放10寸以下的尺寸，以保證整體效果和食用體驗。
E. 蛋糕尺寸大小參照圖片
1. 6寸蛋糕的直徑約為15.24厘米，適合2-4人食用。它適用於生日聚會、情人節、母親節等場合。
2. 8寸蛋糕的直徑約為20.32厘米，適合4-6人食用。它適用於生日聚會、各種節慶以及探親訪友。
3. 10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米，適合6-10人食用。它適用於生日聚會、各種節慶以及探親訪友。
4. 12寸蛋糕的直徑約為30.48厘米，適合10-12人食用。它適用於生日聚會、各種節慶以及探親訪友。
5. 14寸蛋糕的直徑約為35.56厘米，適合12-14人食用。它適用於公司、同學聚會等場合。
6. 16寸蛋糕的直徑約為40.64厘米，適合14-16人食用。它適用於各類中型慶典活動。
7. 18寸蛋糕的直徑約為50.5厘米，適合18-22人食用。它適用於各類中型慶典活動。
蛋糕的口味分類如下：
1. 戚風類蛋糕：它採用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，從而改變了乳沫類蛋糕的組織結構。
2. 麵糊類蛋糕：其配方中油脂的用量高達麵粉的60%左右，這有助於潤滑麵糊，產生柔軟的組織，並在攪混過程中融合大量空氣以實現膨鬆作用。通常，奶油蛋糕和布丁蛋糕屬於這一類。
3. 乳沫類蛋糕：其特點是主要原料為雞蛋，不含任何固體油脂。它利用蛋液中的強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和烘焙過程中使蛋糕膨鬆。根據所用的蛋料，又可以分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。