① 酸奶和牛奶蛋糕哪個好吃
我個人比較喜歡牛奶蛋糕。
這主要就是因為酸奶蛋糕當中有一股酸奶的臭味，所以我是不喜歡的，但是有些人卻特別喜歡這種味道。
其次就是牛奶蛋糕的牛奶味特別的香濃，就像乳酪一樣，所以我特別的喜歡。
② 酸奶戚風蛋糕和牛奶戚風蛋糕哪個好吃
濃郁的酸奶製作的蛋糕組織會更細膩柔軟，牛奶製作的蛋糕奶香味兒會更濃郁哦
③ 牛奶蛋糕和酸奶蛋糕的做法有區別嗎
如果是同樣配比的配方，只是將配方中的牛奶換成酸奶，那麼做法是沒有區別的。
當然，如果配方完全不一樣，因為蛋糕的打法也就是那麼幾種，比如全蛋法，分蛋法，油糖法，糖蛋法等，所以，在作法可能會有所區別也可能會沒有區別。
④ 做蛋糕用酸牛奶可以么
不能，一般是用牛奶，牛奶和酸奶這兩者營養不同，那蛋糕糊是要用電飯煲加熱的，用酸奶可不是要把乳酸菌全殺死，那酸奶的意義何在。而且用牛奶是要把面和開的，用酸奶是和不開的。
如果我的回答有幫到你，希望可以採納，謝謝！
⑤ 做蛋糕時酸奶可以代替牛奶嗎
作為一個小時候喝純牛奶就吐了的人，我一直都沒有再喝過純牛奶，一直都喝酸奶，但是身邊的人總是說：「要多喝牛奶，牛奶有營養。」那麼我就想知道酸奶可以替代牛奶嗎？其實是可以的。
5.酸奶口味更多，更受歡迎。買過酸奶和牛奶的人都知道，酸奶裡面可以添加很多水果，像草莓、黃桃、椰子，甚至還有蘆薈。這樣的組合就使酸奶的營養得到提升。
所以說，酸奶是可以替代牛奶的。
⑥ 做古早蛋糕需要的牛奶和酸奶等量是一樣的嗎
酸奶和牛奶不需要同時加。只是按照個人口味不同，大部分人都喜歡做酸奶古早。做法和原味一樣，也是採用炭面法。因為加了酸奶口感更清新，吃起來有著輕乳酪的感覺更適合在夏天使用。
⑦ 用酸奶可以代替牛奶做蛋糕嘛
想用酸奶來做蛋糕的話，可以用來做酸奶蛋糕，但是如果頂替牛奶做秦風蛋糕或者其他蛋糕的話，應該是不可以。
⑧ 做蛋糕用什麼牛奶，普通的酸奶可以嗎
如果沒有純牛奶酸奶也是可以的，做出來的蛋糕酸酸甜甜別有一番滋味。不過一般都是用純牛奶而已。
⑨ 做蛋糕時放酸奶好還是放牛奶好
做蛋糕都是放牛奶的放酸奶可能變味。
用酸奶也算是一種嘗試，自己在家可以試試。
⑩ 酸奶和奶粉能一起做蛋糕嗎
可以的，酸奶和奶粉一起用並沒有什麼影響，看你做什麼蛋糕，注意用量比例