① 奶油呵蛋糕胚哪種比較高
您問的是奶油和蛋糕胚哪種比較高嗎？奶油比較高。
在蛋糕製作過程中，蛋糕坯是做為蛋糕是基礎部分，就像樓房的地基一樣。奶油是在蛋糕坯以上添加和覆蓋的，所以奶油要高出蛋糕坯。
動手能力強的朋友可以自製生日蛋糕，這樣既能增加生活體驗也能增進彼此的感情。
② 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的！
如果只是單純算，
一個八寸胚子400克左右，成本6.4元
奶油一罐20元1L，用1／3，本7元錢
蛋糕底托1.5元，
盒子2塊，綵帶繩0.5
水電5元，裝飾水果3元，裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26～30塊，
一個人工費按每月4000塊22天算，一天是180塊，可以做30～50個蛋糕，一個蛋糕人工費是4～6塊錢。
房租差不多一天100～150元！
綜合成本在130～210元！
一個蛋糕成本在36～60元
賣300多元一個，才能勉強盈利！
一個6寸必須賣200多塊！
③ 12個8寸的蛋糕成本大概多少
240元。
一個8寸的蛋糕坯最多用5個雞蛋，再加上麵粉、糖、植物油等原料，價格不超過8元錢，表面的奶油多數蛋糕店是用植物奶油，1升大概20元，能做2-3個8寸蛋糕，也就是一個蛋糕奶油成本不超過10元，如果用動物奶油就貴一些，也不超過25元，另外加上一些水果和巧克力之類的裝飾，還有包裝盒，總的材料成本不超過50元，材料普通的20-30元就能做出來。
④ 8寸動物奶油蛋糕成本
製作一個8寸蛋糕的成本大約為50元左右。這個成本相對較低，主要由蛋糕坯和裝飾材料構成。蛋糕坯通常需要5個雞蛋，配合麵粉、糖和植物油等基本原料。如果使用動物奶油作為蛋糕的填充物，成本會有所上升。此外，蛋糕上還會裝飾一些水果和巧克力等小裝飾品，以及一個包裝盒，這些額外的裝飾和包裝材料使得總的材料成本不會超過50元。
具體來說，雞蛋的價格根據市場情況波動，一般情況下，5個雞蛋的價格大約在5元左右。麵粉和糖的價格相對穩定，一袋麵粉和適量的糖合計約10元。植物油的價格視品牌和品質而定，大約在5元左右。動物奶油的價格較高，一盒大約20元，用於填充8寸蛋糕，成本在10元左右。至於裝飾部分，水果和巧克力的價格視季節和種類而定，大約在10元左右。最後，一個包裝盒的成本大約在5元左右。綜上所述，這些材料加起來的成本不會超過50元。
值得注意的是，這個成本估算基於普通市場條件下的價格。如果使用高端食材或特殊裝飾，成本將顯著增加。此外，製作過程中還可能產生一定的損耗，因此實際成本可能會略高於估算值。盡管如此，對於大多數消費者而言，50元的成本仍然是一個合理且經濟的選擇。
製作蛋糕時，除了關注成本外，還應考慮蛋糕的質量和口感。優質的原料和精細的製作過程會使得蛋糕更加美味，同時也能夠吸引更多的顧客。因此，在選擇成本較低的材料時，也應兼顧品質，以確保顧客滿意度。
總的來說，一個8寸的動物奶油蛋糕成本大約在50元左右，這包括了蛋糕坯、動物奶油、裝飾材料以及包裝盒等所有必要的成本。通過合理選擇材料和控制損耗，可以有效降低製作成本，同時保證蛋糕的品質。
⑤ 奶油和蛋糕胚哪個貴
奶油貴一些。
現在蛋糕店用的奶油其實是屬於植脂奶油，成本不貴，一般裱花一個8寸或稱之為兩磅的蛋糕，一般會用500ml左右，成本8元，蛋糕體的話一般算上最基本的原料加水電費也差不多是6~7元。如果蛋糕店使用純動物奶油，成本會更高。
動物奶油也叫稀奶油，淡奶油，一般是從全脂牛奶中提煉出來的，分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。奶油中的脂肪含量一般在35%左右，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間。動物奶油價格比較高、顏色淡黃、口味寡淡（沒有添加糖）、看上去比較粗糙、不容易打發、不容易裱花、多用動物奶油製作比較簡單的奶油水果蛋糕。常見的動物奶油有總統、鐵塔、安佳、藍風車等。
⑥ 蛋糕中的蛋糕和奶油哪個貴
在蛋糕製作中，奶油的價格通常比蛋糕體要高。這是因為奶油在蛋糕中的使用量和品質直接影響了最終產品的口感和外觀。一般來說，植脂奶油成本較低，一個8寸或兩磅的蛋糕，大約需要500ml，成本約為8元。而如果使用純動物奶油，成本會顯著增加。
動物奶油，也稱為稀奶油或淡奶油，是從全脂牛奶中提煉出來的。在分離過程中，牛奶中的脂肪因為密度差異，會浮在上層形成奶油。動物奶油的脂肪含量通常在35%左右，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間。由於其較高的脂肪含量，動物奶油的價格相對較高。
動物奶油顏色淡黃，口感較為寡淡，且沒有添加糖，因此在外觀上顯得粗糙，不易打發和裱花。通常用於製作較為簡單的奶油水果蛋糕。市場上常見的動物奶油品牌有總統、鐵塔、安佳和藍風車等。
對於蛋糕店而言，選擇哪種奶油取決於成本和產品定位。使用植脂奶油可以降低成本，適合生產大量蛋糕；而使用動物奶油則可以提升蛋糕品質，滿足高端市場的需求。